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文档简介

1、学而不思则罔思而不学则殆 持续更新，欢迎收藏1营养与健康营养与健康学而不思则罔思而不学则殆 持续更新，欢迎收藏2食物中的主要营养成分食物中的主要营养成分: :碳水化合物碳水化合物脂肪脂肪蛋白质蛋白质无机盐无机盐维生素维生素水水学而不思则罔思而不学则殆 持续更新，欢迎收藏3一、填空题一、填空题1.1.人类生存所需的能量主要来源于人类生存所需的能量主要来源于 和和 脂肪脂肪碳水化合物碳水化合物2. 2. 是组成细胞的主要物质。是组成细胞的主要物质。蛋白质蛋白质学而不思则罔思而不学则殆 持续更新，欢迎收藏43.3.缺乏缺乏 会引起甲状腺肿大，会引起甲状腺肿大， 俗称俗称“大脖子病大脖子病”。碘盐碘盐

2、4.4. 形成红细胞中的血红素，形成红细胞中的血红素， 缺乏会引起贫血症状。缺乏会引起贫血症状。铁盐铁盐学而不思则罔思而不学则殆 持续更新，欢迎收藏55. 5. 钙盐是钙盐是 、 的主要的主要 成分，成分， 有凝血的作用。有凝血的作用。骨骼骨骼牙齿牙齿6.6.鱼肝油、动物肝脏内含有丰富的鱼肝油、动物肝脏内含有丰富的 维生素维生素A A学而不思则罔思而不学则殆 持续更新，欢迎收藏67.7.体内一旦缺少碳水化合物，体内一旦缺少碳水化合物， 便会便会 被分解，释放能量。被分解，释放能量。脂肪脂肪8. 8. 的缺乏会引起夜盲症。的缺乏会引起夜盲症。维生素维生素A A学而不思则罔思而不学则殆 持续更新，

3、欢迎收藏7二、选择题二、选择题9.9.所吃食物中碳水化合物的主要作用（所吃食物中碳水化合物的主要作用（ ）A. A. 提供能量提供能量B.B.帮助肠道蠕动帮助肠道蠕动C.C.杀死细菌杀死细菌D.D.修补伤口修补伤口A A学而不思则罔思而不学则殆 持续更新，欢迎收藏810. 10. 所吃食物中蛋白质的主要作用是所吃食物中蛋白质的主要作用是( )( )A. A. 提供能量提供能量B.B.帮助消化帮助消化C.C.杀死细菌杀死细菌D.D.修补伤口修补伤口D D学而不思则罔思而不学则殆 持续更新，欢迎收藏9A. A. 提供能量提供能量B.B.帮助肠道蠕动帮助肠道蠕动C.C.杀死细菌杀死细菌D.D.修补伤口修补伤口11.11.我们把食物纤维称为食物中的我们把食物纤维称为食物中的”第七种第七种” 营养成分营养成分, ,它的主要作用是它的主要作用是( )( )B B学而不思则罔思而不学则殆 持续更新，欢迎收藏1012.12.铁是形成下列哪一个选项的铁是形成下列哪一个选项的必需物质（）必需物质（）A. A. 牙齿牙齿B.B.肌肉肌肉C.C.毛发毛发D.D.红细胞红细胞学而不思则罔思而不学则殆 持续更新，欢迎收藏11请说出食物中的营养成分主要有哪些？请说出食物中的营养成分主要有哪些？并说出有哪些食物中含有这些成分？并说出有哪

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