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文档简介
1、猕猴桃引种计划 河南农业大学,宋盼艳引种必要性:猕猴桃具有较高的营养价值猕猴桃中含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分一一叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄 柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养 价值远超过其他水果。最可贵的是,奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说,奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此,奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。另外猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物
2、质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。还含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。(二)引进猕猴桃后可以丰富我省果品市场因为地理 另外,以往我 并且运吉林省的主栽果树品种有梨,苹果,杏,李,榛子,葡萄,山楂,草莓,越橘等, 环境的限制,果品相对不是很丰富, 引入猕猴桃后可以丰富我省的果品市场。 们果品市场销售的猕猴桃都是从陕西等地购进,中途需耗费大量的人力物力财力,到我们这里的猕猴桃已经不那么新鲜了,所以引入猕猴桃后可以避免很多水果储输方面的问题,节省开支。(三)猕猴桃引入我省后可已获得
3、很高的经济效益猕猴桃所含营养十分丰富,果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,广收消费者的喜爱,是其 他水果所不能比拟的,引入后市场前景非常好。以往我省果品市场所卖的猕猴桃都是从陕西 等地运来的,引进猕猴桃后,就可以省去很大一部分的储运费用,节省开支。另外,猕猴桃 除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等, 这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健 饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。所以它的加工方式比较多样,可以满足 各种消费者。1000平方米土地范围经营十年引种猕猴桃的经济效益分析:猕猴桃与苹果梨对比分析,
4、以 为例猕猴桃: 建园成本:猕猴桃是一种藤本果树,为便于管理,需要搭架,架式有大棚架和T形架两种。建园成本约2500元/亩,包括苗木500元,深耕改土和基肥 500元,5力丿元。果园搭架1500元。构建温室成本大约般管理成本:苗木定植后第一年,主要是除草、施肥、绑蔓,管理 成本约100元/亩左右,第二年投产后,施肥量加大,成 本略有增加,大约 200元/亩左右,进入盛果期后,每年管理成本稳定投入在300500元左右。寒冷期加温费每年约需10000元。产值及利润:正常情况下,按每年每亩产4000千克,销售价以8元/千克计算,销售收入为 32000元/亩?年,每年收入约31600,两年收回全部成本
5、。以后每年每亩纯收入在2万兀左右。苹果梨: 建园成本:苗木 3元一棵,预计一亩需栽培 100棵,总共需要苗木费 300元,深耕改土和基肥 500元。般管理成本:苗木定植后第一年,主要工作也是除草、施肥,管理 成本约100元/亩左右,第二年施肥量加大,还需要进行剪枝,成本大约 300元/亩,进入盛果期后续费两量大,并且还需要喷施农药,成本每年需500-700 元。产值及利润:苹果梨一般栽后四五年进入盛果期,每年每亩厂量在3000千克,按市场价 4元/千克计算,销售收入为12000元/亩?年。每年纯收入在 11000兀左右。从以上数据看,栽培猕猴桃较苹果梨可获得更高的经济效益,引种猕猴桃市场前景非
6、常好。(四)猕猴桃的引种会带来较高社会效益 猕猴桃引入可以很好的解决叫我省的就业问题。 猕猴桃树的栽植工作, 栽植后的管理工作以 及采摘和后期的加工工作都需要大量的人力,可以解决很大一部分人的就业问题。另外,我省的经济发展还不是很先进, 经济增长水平和消费水平和沿海地区的很多省市比起 来还有一定的差距, 引进猕猴桃可以为我省带来巨大经济效益, 从而在一定程度上解决我国 贫富差距问题。最新的医学研究表明, 成人忧郁症有生理学基础, 它跟一种大脑神经递质缺乏有关。 猕猴桃 中含有的血清促进素具有稳定情绪、 镇静心情的作用, 另外它所含的天然肌醇, 有助于脑部 活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;
7、 猕猴桃中富含的维生素 C作为一种抗氧化剂,能 够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。五)猕猴桃引种具有很大的生态效益 猕猴桃具有良好的保持水土作用。猕猴桃生长迅速,叶面积大,单株覆盖面大,能有效地截 留降雨,减少雨滴对地表的击溅,分散地表径流, 减轻对土壤的冲刷, 能很好地保持土壤免 受侵蚀。地下根系错综复杂,多呈水平状分布,有固结土壤、改善土壤结构、提高土壤肥力 等作用。另外栽植猕猴桃没有环境污染,可以改善生态环境。二 引种材料收集与检疫:一)材料收集 采取从市场购买较大的实生苗做砧木,较小的生长健壮的嫁接繁殖。二)检疫 引种注意严格进行检疫, 防止引进植物带来的病虫害造成生物入侵造成当地
8、生态破坏。 开展 市场检疫严格按照 植物检疫条例 组织到实地对检疫对象进行识别并开展全面的疫情普查, 严格报检制度。三、可行性: 栽植猕猴桃影选择交通便利、光照充足、靠水源,雨量适中、湿度稍大地带,疏松、通气良好的沙质壤土或沙土,或富含腐殖质的疏松土类的地方。一)栽植地点应具备以下条件:1.气候温暖湿润:年均气温13-20 C,绝对最低气温不低于 20 C,最高温度不高于42 C,年雨量800mm以上,相对湿度70%以上,5-6 月份没有 4级以上的大风。2.土壤肥沃疏松 :以肥沃的壤土最为适宜 ,土壤酸碱度为微酸性或中性,即PH值6-7为宜。土层厚度在 80厘米以上。粘土和沙土需要改良。3.
9、能灌能排 :猕猴桃怕旱怕涝 ,栽植地点要能灌水能排水,地下水位在1 米以下 ,附近应有灌溉水源。4.交通便利:地形最好不要太崎岖,要方便运输车得进出。(二)引入地条件及解决措施:我省年平均气温一般在 4.8 度左右,降雨量在 570mm 左右,气候较寒冷干燥,和栽植猕猴 桃的适宜温度及湿度有一定差距, 所以需要进行设施栽培, 弥补气候上的不足。 具体方法如 下:搭建温室, 内设加温装置, 在温度达不到要求时适时的加温, 以保证苗木的正常生长需 要。设置节水灌溉装置,定时定量对苗木进行灌溉工作,以保证充足的水分及适宜的湿度。我省长春地区土壤状况良好,有机质含量较高,较肥沃, 适合栽植猕猴桃, 但
10、我省有一部分地区土壤条件一般, 量不高,如要栽植猕猴桃应进行改土工作,以增加土壤有机质含量和降低土壤土壤酸碱度接近中性,土壤条件交 例如白城地区土壤呈碱性, 有机质含 pH 值。猕猴桃对水分的要求较高, 既怕旱又怕涝, 所以一定要注意对水分的控制, 良好,保证苗木不被损害。排灌系统一定要就我省的地形来看, 我省地处平原, 大多数交通比较便利,建园及构建温室、采后运输等工 作应该比较方便。有利于前期的建园工作及后期的果品运输工作的进行。四、猕猴桃田间试验1 材料与方法1.1 供试土壤:试验地位于亚热带湿润季风气候区,岷江河流域一级阶地,地势平坦。土壤 类型为灰潮土土种(R111), 土层较深厚,
11、质地砂壤,地力水平中等,地力均匀。1.2 供试肥料:成都华宏生态农业科技有限公司生产的 产品执行标准吉祥雨 ”氨基酸水溶性叶面肥 (粉状 ),GB/T174191998。1.3 供试作物:5 年生猕猴桃树,品种为红阳。1.4 试验方法: 方米,每小区设 3 个处理 4 次重复,随机区组排列,小区长 10 米,宽 3.5 米,面积 3.5 平5 株,四周设保护行。栽植规格为行距 3.5 米,株距 2.0 米,亩植 95 株,为水平大棚架。试验园常规施肥为春肥 (2月 20日)每亩施用尿素 20公斤,壮果肥 (4月20 日、5月22日7月2日)每次用复合肥(N: P: K=15: 15: 15)4
12、0公斤。收获时间8月25日收 获时统计单株果数,分株称重。试验小区处理为: 常规施肥 ( 不施用任何叶面肥 ) ; 常规施肥 +清水对照: 4月 13日喷施第一次, 5月 12日喷施第二次, 6月 13日喷施第三 次,7月 12日喷施第四次,共喷施四次,每亩每次用 40公清水 常规施肥 +“吉祥雨 ”氨基酸水溶性肥料: 4 月 13 日开始喷施第一次, 5 月 l 2 日喷施第二 次,6月 13日喷施第三次, 7月 12日喷施第四次,每亩每次用 “吉祥雨”氨基酸水溶性肥料 50 克兑 40 公斤清水。2 结果与分析 喷施“吉祥雨 ”氨基酸水溶性肥料对猕猴桃生物学性状的影响中等果单果猕猴桃喷施
13、“吉祥雨 ”氨基酸水溶性肥料的生物经济性状 上等单果重 80 克以上, 重 6580 克,下等果单果重 65 克以下。单株果重增 相比,9.0猕猴桃喷施 “吉祥雨 ”氨基酸水溶性肥料与常规处理 相比, 单果重增加 6.0 克, 加 0.54 公斤,亩产量增加 50.8 公斤,上等果比率提高 8.5 个百分点;与清水对照 单果重增加 5.0 克,单株果重增加 0.45 公斤,亩产量增加 42.3 公斤,上等果比率提高 个百分点。 经方差分析, 区组间差异未得到显著水准,说明试验地地力均匀;处理间差异达 到极显著水准。 猕猴桃喷施 “吉祥雨 ”氨基酸水溶性肥料小区试验各处理间比较结果猕猴桃 喷施
14、“吉祥雨 ”氨基酸水溶性肥料亩产 718.7 公斤,同常规处理棚比,亩增产 50.8 公斤,增产 7.6%;同清水对照相比,亩增产42.3公斤增产6.3%。经PLSD检验,以上二者差异均达到极显著水平。279.40 元,亩新增纯232.65 元,亩新增纯收猕猴桃喷施 “吉祥雨 ”氨基酸水溶性肥料同常规对照相比,亩新增产值 收入 266.28 元,产投比为 21.3:1;同清水对照相比,亩新增产值 入 219.53 元,产投比 17.7: 1。3 结论与建议吉祥雨 ”氨基酸水溶性肥42.3在常规施肥的基础上喷施成都华宏生态农业科技有限公司生产的 料,猕猴桃的单株结果数、单果重都有所增加,上等果比
15、率提高。比清水对照亩增产 公 斤,增产率 6.3,亩新增产值 232.65 元,由新增纯收入 219.53 元,产投比 17.7: 1,增产 增收效果明显。对此,建议示范推广。五、保障性措施:一)原产地栽培技术:1. 施肥:根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥 2.5kg,幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次,其肥1次,追肥2次。基肥也即冬肥,在果实采收后施入,每株施有机肥20kg,并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入,每株施氮磷钾复合肥2kg,以充实春梢和结果树;第 2次在生长旺期前施入, 可施入果木肥或复合肥。 因猕
16、猴桃的根是肉质根, 要在离根稍远处挖浅 沟施入化肥并封土,以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。2. 整形修剪及疏果:株枝整形根据搭架方式而定,要充分利用架面, 而达到高产优质的目的。1 个月期间进行, 交叉枝和病虫枝。 去主干上的萌芽,猕猴桃修前分冬剪、 夏剪和雄株修剪。 以疏剪为主, 适量短截。 多留主蔓和结果母枝, 夏剪主要是在 5 月中旬至 7 月上旬进行除萌、 安排枝蔓空间。 雄株修剪在 5 6 月花后进行。使枝条分布均匀,从 冬剪在落叶后至早春萌芽前 应剪去过密大枝。 细弱枝、 摘心、疏剪及绑缚, 及时抹 每株留 3 4 个枝,每条枝留芽 4 6 个,当新梢长 1 米时摘心。一般
17、在花后 1 个月进地疏果。留中间果,疏边果,达 到每 4 5 片叶留 1 个果。一般枝每 20 厘米留果1 2个,弱枝20 25厘米留果5 6个。株产50kg,应留果500 600 个。3. 病虫害防治:危害猕猴桃 扩要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、果实软腐病等。其中炭疽病既危害茎叶,又危害果实,可在萌芽时喷洒 灵进行防治。根结线虫病,应加强肥水管理,用甲基异柳磷或30呋喃丹毒土防治。猕猴桃主要虫害有桑白盾蚧、槟栉盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾等。蚧壳虫类越冬虫 用氧化乐果或速扑杀 15002000倍液防治;地下害虫用炒麸皮与呋喃丹按 匀地面撒施。 对于金龟子 , 3 月下旬至 4
18、月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷 或用菊酯类杀虫剂。叶蝉类,用50辛硫磷乳油或杀螟松 1000倍液防治。果实糖分开始增加的 9 月份,夜间出来危害果实,引起落果或危害部分形成硬 袋、黑光灯或糖醋液( 1:1)诱杀防治,或采用灭扫利或宝得3000 倍每隔 1015天喷 1次,从 8 月下旬开始,直至采收结束为止。采果后清扫果园,剪除病虫枝、枯枝、并集中烧 毁,减少病虫侵染源。4. 适期采收:依照果实发育期,当果实可溶性固形物含量6 7时为采收适期,而需要长期贮藏的果实则要求达 7 1 0 。早采,风味不佳。采收宜在无风的晴天进行,雨天、 雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。 要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、猝倒病、根腐病、23次800倍多菌10 : 1 的比例拌1000倍液喷杀, 吸果夜蛾发生在块,可用套采摘时间以上午 1 0点前气温未升高时为佳。 采收时, 堆压,最好随采随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、篓等容器底部应
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