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文档简介
1、旋转烤玉米机使用说明书百思特休闲食品设备有限公司百思特电热旋转烤玉米机系列是吸收国外同类产品的优点设计而成,具有款式新颖,结构合理,操作方便,六面高温强化玻璃、全方位展示效果、全自动旋转烧烤,使烧烤温度均匀,同时红外线发热位于食物中间,充分利用热源,具有节能、省电、加热速度快的优点。底部设有接油盆,可使烧烤无烟,具有环保作用,适用于酒店、商场、超市、客流量大等场所烧烤。主要技术参考型号产品尺寸(mm)电压(V)功率(kw)毛重(kgs)净重(kgs)外包装尺寸(mm)控制开关KYM-A465*450*520220315.515540*500*5801组KYM-B465*450*7202204.
2、52120540*500*7801组运输保管在运输过程中,因本产品为玻璃制品,应小心轻放,以防止剧烈震动,包装好的产品一般不应长期露天存放,应放在通风良好,无腐蚀性气体的仓库内。不得倒置,需要临时存放时,应采用防雨措施。安装注意事项和使用环境1. 本产品应放在平稳的地方,左右侧离开不燃物10cm以上,背面应离不燃物(如砖墙等)20cm以上。2. 本设备使用的电源电压必须与产品品牌的供电电压相符。3. 用户需在设备附近装上适合的电源开关,熔断器及漏电保护器,产品前面不能堆放杂物,方便操作。4. 本设备使用前必须安全接地。5. 开机前应检查产品各电气元件连接是否牢固,安全接地是否可靠。6. 更换电
3、源线应选用同型号电缆,并请专业人员更换。7. 本产品的电气连接安装与维修,应请持有电工操作证人员安装。操作方法1. 温控器设在产品前面,控制电热管加热温度,保证内膛烧烤温度。2. 烧烤前接通电源,保证电源连接良好,才能保证烧烤的温度均匀。3. 接好电源,关闭油阀,往接油盆中加入少量的冷水,确保烧烤掉的油不会产生烟雾。4. 接通电源,绿色电源指示亮,顺时针向分别旋转温控器,把所需的温度值对准所需温度位置,此时黄色指示灯亮,电流已供至本炉,加热管开始工作,当温度升至所需温度时,温控器能自动切断电源,同时黄指示灯息,加热管停止工作。当温度略有下降,温控器则能自动接通电源,黄色指示灯亮,电热管恢复加热
4、,温度上升,如此反复循环,以保证温度在设定范围内恒定。根据烧烤不同规格的食品,调节所需的温度,可使制作的食品得到理想的效果。同时在烧烤的过程中,打开旋转开关。所有的烧烤食品一起转动,烧烤更加均匀。5. 如在使用过程中,出现异常现象,必须立即停止使用,经检查排除故障,主可继续使用。日常维护和保养1. 在清洁保养时,应切断电源,以防止意外事故发生。2. 每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾,清洁炉体表面及电源引出线表面,严禁用水直接冲洗,以免破坏电气性能。3. 清洁过程中,及时清理接油盆里的水,以防溢出。保修条款1. 本产品三包有效期为六个月。终身维修。2. 三包有效期的确认:三包有效期自售
5、出票据之日起计算,扣除因修理占用、无配件待修延误。有效期的最后一天为法定休假日的,以休假日的次日为三包有效期的最后一天。3. 属下列情况之一的,不实行三包,实行合理的收费维修。超过三包的有效期限无三包凭证及有效期的票据,但能够证明在三包有效期内的除外三包凭证的内容与商品实物标识不符或涂改的未按产品使用说明书要求使用、维护、保养而造成损坏的因不可抗力造成损坏的所有被维修替换下来的零件,部件和附件等归本厂所有本厂对产品故障,不负除保修之外的其它赔偿责任注意:1. 本产品使用前必须安全接地2. 清洁时不得用喷水管清洗烤玉米制作配方一香辣烤玉米的做法准备工作玉米棒2个辣椒粉1茶匙(5g)咖喱粉2茶匙(
6、10g)色拉油1汤匙(15ml)盐2茶匙(10g)制作过程1.玉米棒去皮、去丝,用盐水煮20分钟,沥干水分。2. 在玉米棒上均匀涂抹一层油,再抹上辣椒粉和咖喱粉,玉米还可以撒上芝麻或cheese烤,味道也很好。)3. 将玉米放进玉米机里烤1520分钟即可。二蜂蜜烤玉米做法准备工作新鲜玉米、蜂蜜、温水、烤玉米机制作过程1.玉米去叶子,将须去干净备用;2.用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次,在继续;3.涂3-4次后,将玉米至于烤玉米机内4.烤到玉米出香味,成熟即可三培根(腌肉)烤玉米的两种做法准备工作玉米棒、培根.黄油二甜玉米1根,培根(即腌肉片)3条其它:烧烤汁、糖浆、油、盐、芥
7、末制作过程制作方法一1.玉米棒去皮、去丝,用盐水煮20分钟,沥干水分。2.在玉米棒上均匀抹上黄油,涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,以牙签固定,放进玉米机里。3.烤1520分钟即可。制作方法二1玉米先蒸熟,沥干水份2玉米裹上两片培根,以牙签固定3放在烤玉米机的烤架上,用200度左右烤,中途转一下方向烤至闻香时取出涂上烧烤蜜汁,再烤上色一会即可【蜜汁:烧烤汁1匙、糖浆1/3匙、油少许拌匀】四黄油烤玉米的做法准备工作甜玉米,光明125克黄油,铝薄,牛奶(或糖水)。制作过程1.将新鲜甜玉米在牛奶在浸泡5分钟(可用糖水代替)。2.把光明125克黄油在温室下软化。3.把黄油均匀涂抹于玉米上。4.包好铝薄纸
8、在烤玉米机中150度烤5分钟左右即可。五奶油烤玉米的做法准备工作玉米2根,奶油1大匙,酱油1大匙,猪油1/3大匙,沙茶1/2大匙,辣椒粉4匙,糖1小匙制作过程1.将玉米洗净沥干备用。2. 取玉米用铝箔纸包起,并加入搅拌均匀的调味料,包密后放入烤玉米机,150度烤5分钟左右即可,至熟透约须5分钟左右。3. 也可以将玉米先烤三分熟后,再涂上搅拌均匀的调味料,继续烤,重复两次,能让玉米更入味,烤至熟透并微焦香,即可食用。玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好。补充植物蛋白的玉米味道香辣醇香,独具特色。烤出来的玉米有着独特的焦香味道,颗粒饱满,甜香盈口。吃一口,一层层的暖辣和香甜徐徐而来,真是回味无穷。友情提示每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。此外,玉米中所含的胡萝卜素,具有防癌作用;植物纤维素能加速毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。所以,玉米真是女人的恩物,女人应该多吃
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