专题13 常见有机化合物

1、1有下列物质：甲烷乙烯苯乙醇乙酸乙酸乙酯油脂葡萄糖淀粉纤维素蔗糖蛋白质，完成下列问题。(1)中，使酸性KMnO4溶液褪色的是_(填序号，下同)。(2)中，使溴水褪色的是_。(3)中，能发生水解反应的是_。(4)中，属于高分子化合物的是_。(5)的最终水解产物是_，的最终水解产物是_，的最终水解产物是_。(6)写出下列反应的化学方程式与溴水反应：_。与液溴的取代反应：_。与Na的反应：_。与的反应：_。与NaOH的共热反应：_。2常考的三种烷烃的同分异构体：(1)丙烷没有同分异构体，其一氯取代物有_种。(2)丁烷有_种同分异构体，其一氯取代物有_种。(3)戊烷有_种同分异构体，其一氯取代物有_种

2、。答案(1)2(2)24(3)38高考题型1常见有机物的结构与同分异构体1(2016高考选项组合题)下列关于有机化合物的说法正确的是()A2甲基丁烷也称异丁烷(2016全国卷，9A)BC4H9Cl有3种同分异构体(2016全国卷，9C)C异丙苯()的分子式为C9H12(2016全国卷，10A)D异丙苯中碳原子可能都同处于同一平面(2016全国卷，10C)2(2016全国卷，10)分子式为C4H8Cl2的有机物共有(不含立体异构)()A7种 B8种 C9种 D10种1熟记三类分子的空间结构(1)四面体型分子：(2)六原子共面分子：(3)十二原子共面分子：2同分异构体的书写与数目判断技巧考向1简单

3、有机物立体结构的判断1下列化合物分子中的所有原子都处于同一平面的是()A溴苯 B对二甲苯C甲烷 D丙烯2已知CC键可以绕键轴旋转，结构简式为的化合物中，处于同一平面内的碳原子最多可能有()A10个 B9个C8个 D6个考向2同分异构体数目的判断3下列关于有机物的同分异构体的判断正确的是()AC4H10的同分异构体有3种BC5H12的同分异构体有3种C乙酸没有同分异构体D二氯甲烷的同分异构体有2种4分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)()A3种 B4种 C5种 D6种5四联苯的一氯代物有()A3种 B4种 C5种 D6种6分子式为C5H10O2的

4、酯共有(不考虑立体异构)()A7种 B8种C9种 D10种答案C7芘()的一溴代物有()A3种 B4种 C5种 D6种高考题型2常见有机物的性质和应用1(2016全国卷，8)下列说法错误的是()A乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体2(2016全国卷，8)下列各组中的物质均能发生加成反应的是()A乙烯和乙醇 B苯和氯乙烯C乙酸和溴乙烷 D丙烯和丙烷熟记常见有机物的性质物质结构简式特性或特征反应甲烷CH4与氯气在光照下发生取代反应乙烯CH2=CH2加成反应：使溴水褪色加聚反应氧化反应：使酸性KMnO

5、4溶液褪色苯加成反应取代反应：与溴(溴化铁作催化剂)，与硝酸(浓硫酸催化)乙醇CH3CH2OH与钠反应放出H2催化氧化反应：生成乙醛酯化反应：与酸反应生成酯乙酸CH3COOH弱酸性，但酸性比碳酸强酯化反应：与醇反应生成酯乙酸乙酯CH3COOCH2CH3可发生水解反应，在碱性条件下水解彻底油脂可发生水解反应，在碱性条件下水解彻底，被称为皂化反应淀粉(C6H10O5)n遇碘变蓝色在稀酸催化下，最终水解成葡萄糖葡萄糖在酒化酶的作用下，生成乙醇和CO2蛋白质含有肽键水解反应生成氨基酸两性变性颜色反应灼烧产生特殊气味考向1常见有机物性质的判断1正误判断，正确的打“”，错误的打“”。(1)木材纤维和土豆淀

6、粉遇碘水均显蓝色()(2)食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应()(3)饱和Na2SO4溶液或浓硝酸均可使蛋白质溶液产生沉淀，但原理不同()(4)用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3()(5)磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸()(6)乙烯可作水果的催熟剂()(7)福尔马林可作食品的保鲜剂()(8)制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸()(9)油脂和蛋白质都属于高分子化合物()(10)由乙烯生成乙醇属于加成反应()2下列有关有机物性质的叙述正确的是_(填序号)。己烷、苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色乙醇、乙酸均能与Na、

7、NaHCO3溶液反应葡萄糖中含有的官能团是羟基和醛基，所以能发生取代反应和氧化反应淀粉、蛋白质属于高分子化合物，完全燃烧的产物是CO2和H2O乙烯、苯都能与溴水发生加成反应有机物的含碳量：苯乙烯甲烷苯乙烯分子中所有原子可能在同一平面上甲烷在一定条件下能与溴蒸气发生取代反应3下列关于有机化合物的叙述中正确的是()A乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色B向溴的CCl4溶液和酸性KMnO4溶液中分别通入乙烯，溶液均褪色，且褪色原理相同C乙醇、乙酸的官能团不同，但均能发生取代反应D淀粉、纤维素和蛋白质均为高分子化合物，都能水解，且水解产物中都有葡萄糖考向2常见有机反应类型的判断4下列各组物质中能够发

8、生反应，而且甲为取代反应，乙为加成反应的是()选项甲乙A甲烷与氯水(光照)乙烯与溴的四氯化碳溶液B苯与液溴(催化剂)苯与氢气(加热、催化剂)C乙醇与乙酸的酯化反应(加热、催化剂)乙酸乙酯的水解反应(催化剂)D葡萄糖的银镜反应氯乙烯与氢气(催化剂)5下列有机反应中，不属于取代反应的是()AB2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2OCClCH2CH=CH2NaOHHOCH2CH=CH2NaClD6有机反应类型能体现反应物中官能团的性质。下列反应中与其他3个反应的反应类型不相同的是()A2C2H5OHO22CH3CHO2H2OBC. D2C2H5OHC2H5OC2H5H2O高考题型3根据结构简式

9、推测有机物的分子式和性质1. (2015山东理综，9)分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是()A分子中含有2种官能团B可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应D可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同2(2015全国卷，8)某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1 mol 该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，该羧酸的分子式为()AC14H18O5 BC14H16O4CC16H22O5 DC16H20O5答案A常见有机物中的官能团及性质官能团主要性质名称结构碳碳双键加成反应(使溴的四氯化碳

10、溶液褪色)氧化反应(使酸性KMnO4溶液褪色)加聚反应苯环取代反应(硝化、溴代)加成反应(催化加氢)羟基OH取代反应(酯化、两醇分子间脱水)与金属Na的置换反应氧化反应(催化氧化、使酸性KMnO4溶液褪色)醛基还原反应(催化加氢)氧化反应(催化氧化、银镜反应、与新制氢氧化铜悬浊液反应)羧基弱酸性酯化反应酯基水解1(1)C9Hx的烷烃分子式：_，CxH24的烷烃分子式：_。(2) 的分子式：_。(3) 的分子式：_。(4)的分子式：_。2某有机物的结构如图所示，下列各项性质中，它不可能具有的是()可以燃烧能使酸性高锰酸钾溶液褪色能跟NaOH溶液反应能发生酯化反应能发生聚合反应能发生水解反应能发生取代反应A BC D3维生素C的结构简式如图所示。下列有关维生素C的说法正确的是()A维生素C所含官能团有羟基、羧基、碳碳双键B维生素C能发生加成反应、氧化反应，不能发生取代反应C维生素C能和