包装工艺课程设计

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7、undctivewroerakstornuts, but mh aiinnlliyfes.uFbojrecetxivample, I包装工艺课程设计香水包装工艺设计学生姓名：彭志博学 号：指导教师：李娟所在学院：食品学院专 业：包装工程星龍沁"一灑晝乂孕中国大庆2010年12月目录1. 香水的物性分析 11.1 香水的状态 11.2 香水的成份分析 11.3 香水的保存及其防备保护要求 21.3.1 避光 21.3.2 置于温度适中的环境中 21.3.3 防止氧化 22.香水的包装方案 22.1 工艺路线 32.2 玻璃容器包装（玻璃瓶） 32.3 塑料容器包装（塑料瓶） 42.4

8、选取最佳方案 53.设备造型 63.1 设备选用 64. 工序技能要求及其检验方法 74.1 工序要求 74.2 检验 84.3 确定产量 85. 总 结 96.主要参考文献 10 摘要 :香水是一个时代时尚的代表，不同类型的香水有不同的个性化芳香。香水无形，却长久不变，曾在脑际，留在心中，飘在人间。 为了这浪漫而迷人的香味， 我在本次课程设计拔取香水作为包装工艺 的课程设计题材，香型拔取为清新可人的茉莉花香。 给定剂量为 60ml 以“美丽”作为设计品牌。以下是对香水包装工艺的全面分析：1.香水的物性分析1.1 香水的状态香水是一种低粘度的液体。1.2 香水的成份分析大多数香水包括50100

9、种成分，有的还会更多，200种也很常 见。但主要由香精、酒精以及水构成。香精是此中的焦点成份。酒精 在香水中的含量为 7580，为溶解香精的溶剂。它不仅可以适当地 散发香气， 同时也具有灭菌以及促进人体表皮下血液轮回的作用。 水 在香水中的含量较少， 它的存在可使香气挥发得更好， 也可缓以及非 常刺激。作为香水重要成份的香精则常需几十种甚至上百种香料， 香 原料是决定香精型号以及质量的关键。 含高味阶及中味阶香精， 在香 水中的含量约为 1% - 20%。作为保留剂的含基础味阶香精。约10%以下。本品为茉莉香水， 故茉莉香精及其精华油在此也是不可缺少的 成份之一。1.3 香水的保存及其防备保护

10、要求香水是一种非常敏感的工具，接触空气或阳光会变质，必须细心 使用、保存。1.3.1 避光. 保存于光线不足以及隐蔽的地。 光线易使香水的色调 发生变化，尤其是太阳直射光，会造成褪色、变色、甚至混浊。1.3.2 置于温度适中的环境中 。 高温中，香水内部的芳香成分 会加速氧化、分化，而当温度太低时，则会析出结晶性香料，因而， 要保存于温度变动少的场合。置于常温下、阴凉处保存即可。1.3.3 防止氧化 。香水可能因氧化聚合成树脂状，所以要尽量避 免接触空气。 容器要选小规模的并使之常充满香水， 瓶口要严密不松 动。2.香水的包装方案 从香水的成份、状态及防备保护要 求分析，香水的包装可有三种方案

11、以供拔取。分别是：喷雾罐包装、 玻璃容器包装、塑料容器包装。考虑到香水的防备保护要求，均接纳 双盖，即内盖接纳密封性好的带喷嘴的塑料盖， 外盖选用推拉型封盖 （1）喷雾罐包装（喷雾金属罐）所谓喷雾包装，就是将香水以及喷雾剂装入带有阀门的气密性容 器中，当开启阀门时， 内装香水在喷雾剂产生的压力作用下被喷射出 来，即可使用。 根据香水的喷雾形态以及作用方式，我们选用的是表 面喷雾。因为喷雾剂为压缩气体，它不与香水相混合。它不与产物相 混合。开启阀门， 压缩气体推动产物阀体阀嘴喷出，香水物相悬浮于 压缩气体上，喷出后附于被喷物体表面。2.1 工艺路线喷雾罐包装香水的包装工艺线路：香水的配制及灌装T

12、喷雾剂的配制及灌装T器盖接轧密封T漏气、重量及压力查抄T最后包装灌装工艺接纳压力灌装， 即在室温下先灌装香水， 并灌入少量喷 雾剂以驱除容器内空气， 接着放阀门并接轧卷边密封； 最后将在量喷 雾剂用灌装头以高压以高压通过阀杆喷嘴泵入已密封的喷雾容器内。灌装及密封完结后，要对罐体进行检漏试验。即：将罐浸入热水中（55C）连结3min,查抄有否漏气，待干燥后行包装。2.2 玻璃容器包装（玻璃瓶）因为香水可能会因氧化聚合成树脂状,要尽量避免接触空气。所 以选用玻璃容器要选小规模的玻璃瓶, 在这里我们选小口瓶 （细口瓶）, 瓶口要严密不松动。玻璃瓶包装香水的生产工艺线路：玻璃瓶-洗瓶-空水-验瓶-香水

13、灌装内瓶盖外瓶盖检验装盒装箱根据香水的特性，接纳纯真空灌装。先建立气密密封，然后打开 阀门，对容器抽真空，液体靠这个压差，通过吸液管流入玻璃瓶内， 当液面上升到真空管口时， 液面开始沿真空管上升， 使容器内的液位 连结不变。 过量的物料形成溢流以及回流， 溢出的物料经真空管流入 真空室，由供液泵送回流， 溢出的物料经真空管流入真空室，由供液 泵送回到贮液缸，灌装结束。2.3 塑料容器包装（塑料瓶）根据香水的物性待征以及防备保护要求，我们可选用细口的塑料 瓶。塑料瓶包装香水的工艺线路：塑料瓶T洗瓶T验瓶T香水灌装T 内瓶盖T外瓶盖T检验T贴标T装盒T装箱灌装仍接纳纯真空灌装。先建立气密密封，然后

14、打开阀门，对容 器抽真空，液体靠这个压差，通过吸液管流入塑料瓶内，当液面上升 到真空管口时，液面开始沿真空管上升，使容器内的液位连结不变。 过量的物料形成溢流以及回流， 溢出的物料经真空管流入真空室， 由 供液泵送回流， 溢出的物料经真空管流入真空室， 由供液泵送回到贮 液缸，灌装结束。2.4 选取最佳方案根据以上分析，对三种方案作出比力，列表如下：联合上表综合考虑， 玻璃瓶具有良好的综合性能。 且利于加工成型，美观，且加工技能娴熟。故选择接纳玻璃瓶来包装香水。瓶子外形见装开潢图。3. 设备造型3.1 设备选用1洗瓶机接纳的是QS-40,生产率为800010000瓶/h。马达总功率为2.2kw

15、。由北京酿酒机械厂生产。2 杀菌干燥装配接纳的是连续式巴式杀菌、冷却烘焙机。型号为WJJ-4-5.外理能力为5000瓶/h。功率为2.3kw。由宁波京山食品设备厂生产。3灌装接纳的设备为全自动液体灌装机，型号为ZL-4，主要技能参数为：1位：4;生产速度：20003000瓶/h ;计量误差：士 1ml;瓶子高度：50300mm灌装量：50500ml;灌装液体酸酸碱度：PHA 10;电机动率： 0 .75 kw 。由河南安普自动化设备有限公司生产。4 装盖接纳的是型号为 QJ-1 半自动压盖机。电压为 220V. 压盖 速度为030瓶/分5 中包装接纳的是纸板。设备选用的是自动折纸机，型号为SP

16、F-360折纸纸速度为250张/min ;电力为100W牌号等说明印刷 在中包装上，选用型号 K-420C 的纸盒印字机进行印刷。速度为 0 160张/min。由上海利兴机械公司生产。6. 装盒接纳VCV80Q型立式装盒机装箱，接纳型号为VEM-2001/441的装箱机，生产能力为1000瓶/h，功率为6。65kw.4. 工序技能要求及其检验方法4.1 工序要求1. 灭菌要求：用H2O2的浓度为25%30%提高灭菌温度，以80C 为宜。2. 干燥要求：保证内部干燥，没有水分，杂质等。3. 灌装要求：在灌装过程中，必须保证贮液缸使全封闭的，再往 贮液缸送料之前先往贮液缸内通入压缩气体， 使贮液缸

17、的气室连结一 定的压力。4. 装箱要求：以 20为单元装箱，要有隔板等避免瓶与瓶的碰撞。5. 封箱要求：环境温度在 1030C,粘贴压力要合适，折弯长 度一般不小于 50mm。4.2 检验1 清洗时的检验，清洗洁净，可以用机械进行检验。2灌装后看容积是否合格，允许误差为士 1ml。用机械进行检验。3 打印中包装外图时要检验， 看文字是否正确，是否有落喷之处。4.3 确定产量由前面的设备可知灌装2500瓶/h，呆板工作8h/天，工人月工作日为 22 天；一年中除失五一、十一等国家法定沐日， 只其余 11 个月；计算：每生成产香水量为2500X 8=20000瓶即 20000/20 瓶=1000箱

18、则每月香水产量1000X 22=22000箱/月每年香水产量22000X 11=箱 /年5. 总 结课程设计是造就学生综合运用所学知识 ,发明, 提出,分析以及解 决现实问题 , 锻炼实践能力的重要环节 , 是对学生现实工作能力的具 体训练以及考查过程 . 随着科学技能成长的日新日异 , 包装工艺学已 经成为当今包装应用中不可缺少的一部门 , 在生活中可以说得是无处 不在。因此作为二十一世纪的包装专业学生来说掌握包装工艺学技能 是十分重要的。回首起此次包装工艺课程设计，至今我仍感慨颇多，的确，从选 题到定稿，从理论到实践， 在整整一星期的日子里，可以说得是苦多 于甜，可是可以学到很多很多的的工

19、具， 同时不仅可以强化了以前所 学过的知识， 而且学到了很多在书本上所没有学到过的知识。 通过这 次课程设计使我懂得了理论与现实相联合是很重要的， 只有理论知识 是远远不够的， 只有把所学的理论知识与实践相联合起来， 从理论中 得出结论， 才能真正为社会办事， 从而提高自己的现实动手能力以及 独立思考的能力。在设计的过程中遇到问题，可以说得是困难重重， 这毕竟是第一次做的， 不免会遇到过各种各样的问题， 同时在设计的 过程中发明了自己的不足之处， 对以前所学过的知识理解得不够深刻， 掌握得不够牢固， 可是通过这次课程设计之后， 我一定把以前所学过 的知识重新温故。6.主要参考文献 :1 潘松年主编 .