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文档简介

1、本文整理于网络，仅供阅读参考紫菜蛋花汤的4种好吃做法紫菜蛋花汤的好吃做法1材料牛肉丸，紫菜海带，鸡蛋1个，盐，油，姜片做法1、 先放水，沸后加姜片、牛肉丸、紫菜海带；2、鸡蛋在碗里打散；3、半小时后，关火下鸡蛋，下盐油就可以了，超简单 ！紫菜蛋花汤的好吃做法 2材料紫菜10克，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁上汤，香葱，生姜适量做法1. 紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄 底部切十字2. 花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液； 生姜切片、葱切花3. 热油锅，爆香姜片4. 放进虾米爆香5. 放进番茄，翻炒几下6. 倒入适量的史云生原汁上汤7. 煮开后，

2、放入紫菜8. 煮开，淋入蛋液，划散成紫菜蛋花汤的好吃做法 3材料鸡蛋2个，紫菜1片，青葱2根，高汤500 cc，盐1/4茶匙， 精鸡粉1茶匙，胡椒粉少许，香油少许做法1将鸡蛋打成散状；青葱切成葱花状，备用。2将500 cc的高汤烧开，加入盐及味精调味后关小火持续呈 小滚的状态。3将步骤1的散蛋由高往下慢慢的倒入步骤 2的汤？，三秒 钟后用锅铲推散已熟的鸡蛋，使其成蛋花状。4. 最后将紫菜及步骤1的葱花放入步骤3的汤中，并洒上胡 椒粉及滴入少许的香油即可紫菜蛋花汤的好吃做法4材料紫菜干10克，鸡蛋1个，料酒、盐和鸡汤各适量做法1将紫菜清水浸泡一下洗净。2. 用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。3. 锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。4. 等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。5. 煮2分钟，捞出来放汤碗中央。6. 锅中另加水，放入鸡汤，凉水各适量，放盐、料酒。7.

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