微生物的基本知识——病毒ppt课件

1、 第三讲第三讲 微生物的根本知识微生物的根本知识(2)病毒的根本知识病毒的根本知识 病毒病毒virus为只含有一种类型的核酸，严厉活为只含有一种类型的核酸，严厉活细胞内寄生的非细胞型微生物。体积小，能经过细胞内寄生的非细胞型微生物。体积小，能经过除菌滤器；无细胞构造，以复制的方式增殖；耐除菌滤器；无细胞构造，以复制的方式增殖；耐冷不耐热，对抗生素不敏感。冷不耐热，对抗生素不敏感。 1892年俄国学者首先发现了烟草花叶病病毒，年俄国学者首先发现了烟草花叶病病毒，1897年又发现了口蹄疫病毒，年又发现了口蹄疫病毒，1915年英国细菌学年英国细菌学 家家Twort发现了噬菌体。发现了噬菌体。病毒的概

2、念及与人类的关系：病毒的概念及与人类的关系： 病毒与人类关系亲密：病毒与人类关系亲密：1、分布广泛；、分布广泛；2、所致疾病约占传染病的、所致疾病约占传染病的75%；3、传播力很强，病死率高；、传播力很强，病死率高； 4、与致畸、肿瘤和某些免疫性疾病有关。、与致畸、肿瘤和某些免疫性疾病有关。l3000BC，埃及孟非思壁画中长老患小儿麻木症。 敏 感 性微 生 物种 类 结 构在 无 活 细胞 的 培 养基 中 生 长二 等 分 裂繁 殖核 酸 类 型 核 糖 体抗 生 素干 扰 素细 菌原 核 细 胞 型+DNA，RNA+-支 原 体原 核 细 胞 型+DNA，RNA+-立 克 次 体 原 核

3、 细 胞 型-+DNA，RNA+-衣 原 体原 核 细 胞 型-+DNA，RNA+-螺 旋 体原 核 细 胞 型-（+）+DNA，RNA+-真 菌真 核 细 胞 型+出芽、产生孢子DNA，RNA+-病 毒非 细 胞 型-DNA 或 RNA-+ 第一节第一节 病毒的大小与形状病毒的大小与形状 病毒体病毒体VirionVirion：完好、成熟的病毒颗粒：完好、成熟的病毒颗粒一大小：一大小： 病毒的丈量单位是病毒的丈量单位是nmnm，大小差别悬殊，大小差别悬殊， 20300nm, EM 20300nm, EM下可见。多数病毒体下可见。多数病毒体150nm150nm。二形状：二形状： 病毒形状多样，多

4、呈球形或近似球形，少数病毒形状多样，多呈球形或近似球形，少数 为杆状、丝状或子弹状。为杆状、丝状或子弹状。葡萄球菌(1000nm 牛痘病毒300250nmABCDEFG立克次体450nm衣原体390nmA A、大肠杆菌噬菌体、大肠杆菌噬菌体 ( 65 ( 65 95nm )95nm )B B、腺病毒、腺病毒 (70nm ) (70nm )C C、脊髓灰质炎病毒、脊髓灰质炎病毒 (30nm ) (30nm )D D、乙脑病毒、乙脑病毒 ( 40nm ) ( 40nm )E E、蛋白分子、蛋白分子 (10nm ) (10nm )F F、流感病毒、流感病毒 ( 100nm ) ( 100nm )G

5、G、烟草花叶病毒、烟草花叶病毒 第二节第二节 病毒的构造和化学组成病毒的构造和化学组成一、病毒的构造：一、病毒的构造： 1、核酸：构成病毒的中心、核酸：构成病毒的中心Core。 2、衣壳、衣壳capsid是核酸外围的蛋白质外壳。是核酸外围的蛋白质外壳。 核酸核酸 + 衣壳衣壳 = 核衣壳核衣壳nucleocapsid 衣壳是由一定数量的壳粒衣壳是由一定数量的壳粒(capsomere)组成，组成， 每个壳粒又由一个或多个多肽每个壳粒又由一个或多个多肽(VP)分子组成。分子组成。 不同的病毒体，衣壳所含的壳粒数目不同，不同的病毒体，衣壳所含的壳粒数目不同， 可作为鉴别及分类的根据之一。可作为鉴别及

6、分类的根据之一。 壳粒的陈列方式有以下三种：壳粒的陈列方式有以下三种： 螺旋对称螺旋对称 20面体对称：面体对称：12个顶，个顶，20个面，个面，30个棱个棱 复合对称复合对称3、包膜、包膜envelope 围绕在核衣壳外，含糖类、蛋白质和脂类。围绕在核衣壳外，含糖类、蛋白质和脂类。 包膜外表的突起称包膜子粒包膜外表的突起称包膜子粒(peplomere)或或 刺突刺突spike。 包膜子粒具有病毒种、型特异性包膜子粒具有病毒种、型特异性 基质蛋白基质蛋白Matrix protein：位于核衣壳和包膜之间：位于核衣壳和包膜之间 包膜病毒：核衣壳包膜病毒：核衣壳 + 包膜包膜(enveloped

7、virus) 裸露病毒：核衣壳裸露病毒：核衣壳(naked virus) 包膜对枯燥、热、酸和脂溶剂如乙醚敏感包膜对枯燥、热、酸和脂溶剂如乙醚敏感二、病毒的化学组成与功能二、病毒的化学组成与功能 1、核酸：、核酸： 多样性多样性: DNA或或RNA, 线形和环形，线形和环形， 构成上有单链、双链和分节段核酸。构成上有单链、双链和分节段核酸。 有内含子有内含子 功能：病毒复制功能：病毒复制 决议病毒特性决议病毒特性 具有感染性具有感染性 2、蛋白质: 约占病毒体总分量的70%，少数为30-40%， 构成全部衣壳、包膜和基质的主要成分。 构造蛋白：构成全部衣壳、包膜和基质的蛋白质。 功能：维护病毒

8、核酸，参与感染过程， 具有抗原性。 非构造蛋白：酶类和特殊功能的蛋白。 3、脂类和糖 功能：构成外表抗原, 与病毒入侵细胞和感染性相关。 包膜对枯燥、热、酸和脂溶剂如乙醚敏感真菌的根本知识真菌的根本知识 真菌真菌(fungus)：是一类有完好的细胞构造，但无根、：是一类有完好的细胞构造，但无根、茎、叶的分化，不含叶绿素，少数为单细胞，多数茎、叶的分化，不含叶绿素，少数为单细胞，多数由丝状体组成的真核细胞型微生物。由丝状体组成的真核细胞型微生物。真菌学真菌学(mycology)： 第一节第一节 真菌的形状与构造真菌的形状与构造 一、单细胞真菌一、单细胞真菌 1、酵母型真菌、酵母型真菌(yeast

9、) 2、类酵母型真菌、类酵母型真菌(yeast-like)：主要是有假菌丝：主要是有假菌丝 Pseudohypha 二、多细胞型真菌二、多细胞型真菌 1、菌丝、菌丝hypha):菌丝伸长交错成团，菌丝伸长交错成团， 称菌丝体。称菌丝体。 营养菌丝营养菌丝(vegetative mycelium) 气中菌丝气中菌丝(aerial mycelium) 生殖菌丝生殖菌丝(reproductive mycelium) 2、孢子、孢子(spore):是真菌的繁衍器官，鉴定和分类是真菌的繁衍器官，鉴定和分类 的主要根据。的主要根据。 叶状孢子、分生孢子、孢子囊孢子叶状孢子、分生孢子、孢子囊孢子 1. 叶状孢子叶状孢子(thallospore)芽生孢子芽生孢子(blastospore)关节孢子关节孢子(arthrospore)厚膜孢子厚膜孢子(chla