生猪规模化养殖与散户养殖的对比研究

1、安徽农学通报,Anhui Agri. Sci. Bull.2009,15(1215生猪规模化养殖与散户养殖的对比研究李 真(淮北市烈山区畜牧兽医检疫管理站,安徽淮北235025摘 要:本文通过对生猪规模化养殖和散户养殖之间在饲养场地选择、饲养环境、配套养殖设施、饲养总量、养殖成本、免疫状况、疫病控制、出栏量、销售方式、销售价格等多项重要指标的比较观察与研究,阐释规模化养殖的特点与优势,为生猪养殖业未来发展提供参考与借鉴。关键词:规模化养殖;散户养殖;对比与研究中图分类号F307.3 文献标识码A 文章编号1007-7731(200912-015-002我国生猪养殖业在2007年遭受猪价暴跌、高

2、致病性蓝耳病影响之后。2008年国家出台了一系列关于稳定猪肉价格,发展生猪养殖的惠民扶持政策,生猪养殖业出现了重大发展机遇。随着能繁母猪保险制度、补贴制度和养殖场(小区财政资金补助项目的落实与实施以及生猪市场缺口大,生猪价格高居不下等因素,坚定了生猪养殖者的决心和信心,养殖场(户如雨后春笋般出现,我国的生猪养殖业出现了前所未有的发展前景。1 生猪养殖业发展机遇下的弊端在生猪养殖业迅猛发展的同时,也暴露出了阻碍生猪 免。(3国家生猪养殖扶持资金的大量投入,对稳定猪肉副食品市场价格收益不大。有限的资金不能做到集中发挥作用。究其原因,主要是资金的使用过于分散,不能集中发挥养殖业发展的诸多弊端。(1项

3、目资金总量有限。养殖场(户多不胜数,落实到场(户后,扶持资金对促进生猪养殖业的发展所能发挥的作用远小于项目本身制定时的期望值。(2养殖场(户多,防疫工作加重。主要原因是养殖户分散,每户所养猪数量不多,防疫意识淡薄,免疫手段跟不上要求,免疫失败率高,防疫物资浪费严重,遇到重大动物疫病发生期时,这些散养户会成为暴发点和疫源散播点。而规模养殖场由于管理科学,饲养环境舒适,防疫意识和防疫技术都能跟上要求,所以这些不利因素完全可以避效益。(4散养户养殖区域主要是在自家房屋周围,各种配套设施和排污设施简陋,对周围环境污染极大,气味难闻,严重影响了周边群众的正常生活与身体健康。作者简介:李 真(1982-,

4、男,安徽淮北人,畜牧师,长期从事畜牧技术推广指导工作。 收稿日期:2009-04-29安徽农学通报,Anhui Agri. Sci. Bull.2009,15(12 162 生猪规模化养殖与散户养殖多项养殖指标对比、分析与研究2.1 生猪规模化养殖与散户养殖多项养殖指标对比 各项指标对比详见表1、表2、表3。度,再到每年按照30%-50%的比例及时淘汰生产性能下降的种猪,稳定种群优势,最终保证商品猪质量等具有重要的现实意义。在对比研究中还发现,规模养殖前期投资大,是阻碍和制约规模养殖发展的门槛。通过政策研究发现,这一门槛将逐渐被降低。地方各级政府尤其是养殖基地所在地政府已经出台了相关的措施,如

5、:鼓励引导龙头企业、城市资本和农村能人,吸引社会资金,发展适度规模养殖;建立健全财政资金引导机制,集中扶持优势农产品基地,积极构建政府、龙头企业、农民组织和金融机构多方参与的发展机制;利用阳光工程培训资金,在生猪规模养殖基2.2 分析与研究 通过列表对比不难发现,规模养殖方式比散养方式在生猪养殖业中具有更多的竞争优势,对于生猪养殖业发展更具有积极的推动作用。生猪规模养殖从开始选址建场,到引种饲养,自繁自养、科学管理、严格免疫制地,重点培训生猪养殖与管理技术等知识,提高养殖者的饲养技术,为生猪养殖业发展提供技术支持。从而达到降低规模养殖门槛,提高规模养殖技术和管理水平的目的,为生猪规模养殖业发展铺平道路。3 结论规模养殖是生猪养殖业的主要发展方向,是生猪养殖业向