冬季女性手脚冰冷——31种暖身食谱要点_第1页
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文档简介

1、冬季女性手脚冰冷31种暖身食谱冬天的晚上,你有没有过手脚冰冷到睡不着。豆粉们建议,煮些补身体的汤喝吧。但下班之后常常没时间搞这些复杂的汤汤水水怎么办?小编找了找,觉得红糖、姜茶 或者红糖姜茶是最容易帮你告别手凉脚凉的东东。那还有哪些美食能帮你告别寒冷?话说,你那边今天几度?这几种食材,冬天该多吃除了众所周知的羊肉,这些食物也有暖身的效果。而且平时在办公室、家里或者学校都可以吃到呢。燕麦红糖热巧克力黑豆辣椒核桃红薯姜你造吗?红糖不只能冲水红糖是从妈妈辈传下来说对女生身体好的食材。除了冲水,换个方法吃一吃。红糖蒸糕(红糖松糕)红糖做的甜品,热量没有很高哦。主料粘米粉50糯米粉50糖粉15辅料红糖步

2、骤1. 家里没米粉了,洗米晾干自己打,从外面买也可以2. 放米和糖进研磨杯,省糖粉了3打细4. 按照1:1加入糯米粉5. 一点一点加牛奶,不要加多了6. 边加加搓,用手捏到一起7. 米粉是一按能散开的程度8. 过筛9筛不过去的大粒,用勺按小再过筛10. 过筛完11. 第二次过筛,方法同上12. 第三次过筛,方法同上13. 模具刷油,米粉放三分满14. 加些许红糖15. 再加米粉,放几粒曼越梅16. 上锅蒸15分17.脱模,搞定用红糖做才传统的 苏式糖糯米藕这个糖藕,简直是心头宝。主料莲藕2节糯米辅料红糖冰糖步骤1. 藕洗净削皮,切去一端的顶部(切下来的厚度大概在1厘米)2. 从切口处塞入糯米。

3、每塞一把就用筷子捅一下。直到填满。3. 把切下来的那一端盖回去,插上牙签固定。4. 放入小锅中加水没过藕节。5. 加入冰糖。为了上色好看。6. 加入红糖(我加了大概很满很满的 3大勺)7. 煮开后转小火煮1个小时。放置过夜。8. 第二天再看。上色明显比刚煮好的时候深了很多。9. 再煮开将汤汁收浓。10. 放凉后取出切片摆盘。淋入收浓的汤汁即可。红糖红枣黑米粥除了红糖,黑米也有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血的作用。主料黑米适量红枣5颗枸杞10颗辅料红糖60g步骤1. 准备材料,糯米先用水泡 2小时。2. 烧一小锅水,等水开后把黑米倒进去,煮10分钟后放入红枣,转小火慢慢煮。3. 煮的时候,红糖切碎

4、。4. 等煮到粘稠的时候,放入红糖煮5分钟就可以了。红糖红枣核桃面包可以当早餐,核桃还能补脑。主料金像高筋粉260g水140g蛋液20g红糖40g盐2.5g酵母3g黄油20g核桃25g红枣肉25g步骤1先将核桃切碎,红枣去核后也剪成黄豆粒大小(红枣的重量是去核后 25克);2先将红糖倒入水中溶解后,过滤一下,滤掉杂质;3. 搅拌盆依次放入盐、红糖水、全蛋液,再放入高筋粉,酵母放在面粉的上面);4. 将搅拌盆装入厨师机,用厨师机揉至能拉出较厚的膜,再加入黄油揉至扩展阶段(能拉出大片 半透明不易破 的薄膜),最后倒入红枣核桃碎,用最小档揉上一分钟,揉匀即可;5. 将揉好的面团滚圆,放入盆,盖上保鲜

5、膜,置温暖处做基础发酵,面团发酵至两倍大,用手指蘸上面粉插入面团,抽出后面团凹洞不回弹或回弹缓慢,即基础发酵完毕果凹洞很快回弹是发酵不足,如果面团塌陷则说明发酵过头了);6. 将面团轻压排气,分割成 7等份,滚圆盖上保鲜膜,松驰 15分钟;7. 面团松驰完毕后,取一份面团,轻压排气,再擀成长舌形状;8. 翻面后压薄底边,自上而下卷成简状,收口捏紧;9. 将面团放入模具中,收口朝下,模具要提前抹上一层黄油防粘 ;10. 将面团放至温暖湿润处做最后发酵 (我是放在烤箱或微波炉上层,下层再放上一碗没有完全烧开,大概90度左右的热水,关上炉门以产生热度和湿度,冬天气温较底,中途水凉了要重新换热水);暖

6、心红糖红茶蛋配着热热的茶,身暖了,心也暖了。主料低筋面粉100g红糖50g色拉油30g红茶2g开水30ml鸡蛋一个泡打粉5g盐1g步骤1. 红茶2克加30克开水泡好。2. 红糖粉选那种细腻没结小颗粒的,和泡打粉、盐、面粉混合。3. 蛋、油、红茶搅匀。4. 加入过筛的粉,拌匀。5. 装6-7分满,放入预热好的烤箱,180度25分钟。6. 淋的是焦糖酱。红糖南瓜主料派皮:低粉110g黄油44g糖10g水40g馅料:南瓜150g牛奶150ml鸡蛋1个酸奶100ml红糖50g盐1g步骤1. 先做馅料,把所有材料混合,放入料理机搅拌均匀2. 做好的馅料静置30分钟3. 接下来制作派皮,黄油切小块4. 倒

7、入低粉5. 用手不停揉搓6. 搓完以后的粉像粗玉米粉7. 放入水和糖和成面团,静置15分钟&把面团擀成圆形薄片红糖秘制红烧肉红糖做的红烧肉,味道特别醇啊 主料五花肉500克葱姜适量红糖50克秘制红烧汁三勺叉烧酱两勺香叶两片小茴香1个料酒适量生抽适量步骤1. 五花肉切小块,洗净,用少许料酒腌制一会儿。2锅水烧开,放入五花肉,让它 沸腾两三分钟,逼出血水浮沫。3猪肉捞出,清水冲洗。锅洗净。热锅下油,先加入红糖,搅拌一下,让红糖融化。4. 加入葱姜翻炒出香味。5. 倒入五花肉翻炒,让红糖的颜色充分浸润猪肉,均匀上色。6. 倒入红烧汁及两勺叉烧酱,翻炒均匀。7. 再加入少量生抽,料酒,水,以及

8、香叶、茴香。8. 大火煮10分钟左右,转小火煮 20分钟。9. 最后再转大火收汁。10. 汁收得差不多了就可以出炉了。当归生姜红枣红糖茶主料当归片十片红枣十粒生姜一大块红糖一小块辅料枸杞子约20粒水两碗步骤1当归、红枣用水洗干净后, 浸泡十五分钟,然后连水一起倒入锅中,生姜洗净可去皮可不去,切片加入锅中。2. 大火烧开后,转中火煮约二十分钟,加入适合自己甜度的红糖。3. 糖融化后加入枸杞子,稍煮两分钟即可出锅饮用。喝汤也可以暖身!山药鸡汤鸡1只山药2根辅料姜片适量枸杞适量胡椒粉适量小葱适量油盐适量步骤1. 将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片;2锅中放少许油,将鸡块和姜片放入;3.翻炒鸡

9、块,直至 鸡块变色、鸡肉收紧、鸡皮微微焦黄4将炒好的鸡块放入慢炖锅中;5. 再加入适量的开水;6. 放入铁棍山药块;7. 加盖,小火慢炖2个小时;8. 再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟;9. 最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞;10. 盛入碗中,喝汤了。"手 卜羊肉萝卜汤羊肉属于红肉,最是温补系列的肉类,秋冬季节来一碗羊肉汤,从手到脚都是暖暖哒主料羊肉姜片红枣枸杞白萝卜辅料盐料酒步骤1. 羊肉用清水泡着,多换几次水 直至没有血水,这样有助于去除膻味。泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮。2. 煮出脏兮兮的泡沫就关火。3. 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择

10、炖汤”模式,如果用煤气炉,煮沸后中小火煲1个半小时左右。4. 炖汤的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块。5. 炖好了之后加入白萝卜。6. 再选一次炖汤模式。7. 炖好的羊肉汤,加入枸杞和盐 稍微煮一会儿就0K 了。喝汤的时候可以撒一小把葱花。8. 另起一锅清水下入面条,煮至半熟的时候将面条放入羊肉汤里煮,更是鲜美!还有一锅暖暖粥!生菜肉末粥生姜与白胡椒粉有暖胃之功效。加一点盐调味特别好吃,重点是肉末剁粗糙一点!主料大米猪肉生菜步骤1.熬一锅浓稠适中的白粥,猪肉剁成肉末,不要剁太细太碎尽量粗糙一点,加1-2滴香油料酒,少许盐,半勺生抽腌制。生菜一片片洗干净备用。5-10分钟,加入生抽搅拌好熬制

11、5分钟,加盐、白胡椒粉。2. 熬好的白粥倒入小奶锅,加入肉末和生姜丝,用筷子搅散开,大火沸腾后中小火熬鹅胸肉粥主料白粥双人份鹅胸肉300g辅料姜10克香葱15克料酒、盐、白胡椒粉适量步骤1. 煮好的白粥,就是俗称的粥底,下入鹅肉;2. 再次煮沸后,转文火10分钟就可以了3. 出锅前加入细细的嫩姜丝跟葱碎4. 再加入适量的盐、白胡椒调味就可以吃咯,非常之好吃的一道粥。龙虾粥主料盐适量橄榄油1勺生姜5G小葱1把芹菜杆子20G大米一碗大龙虾1只(约1KG)步骤1. 做龙虾粥需要白米粥,所以先来做白米粥。大米浸泡一小时,把水倒去留下大米备用。砂锅内放大半锅水,水沸腾后,把米放入。中火煮。2. 再次沸腾时,把油放入,顺时针方向搅拌米粥,使油均匀的渗透到米粥中。3. 再把芹菜杆子切薄片放入粥中,顺时针搅拌一下。盖上锅盖,小火煮半小时。4. 煮粥的时间把 龙虾处理一下:取一支筷子从龙虾尾部中间的排尿孔插到龙虾头部。再把筷子拿出来,会有水从排尿孔排出。差不多一两分钟龙虾就会丧失战斗力。5接着用刀把两只大钳子切下来,头部和尾部衔接处扭转一下,把虾尾拆下来。6. 用剪刀把虾尾从中间剪开,再用刀切成两半。7. 把龙虾头部和外壳分开, 头

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