研究物质性质的方法和程序教材分析完美版

1、第二节研究物质性质的方法和程序教材分析石嘴山市隆湖中学李国瑞【教材分析】学生已经在初中学习了氧气、氢气、二氧化碳，铁等物质的性质，在认识这些物质性质的过程中运用了观察、实验，比较等研究方法要使学生在已有经验的基础上对研究物质性质 的基本方法进行整合， 并通过研究金属钠的性质，体验应该怎样更科学， 更合理地运用这些方法研究物质的性质， 并为学生提供研究物质性质的一般程序。通过对氯气性质的研究， 让学生体验如何运用研究物质性质的程序，怎样处理程序中每个环节的具体问题，为以后的学习做准备。金属钠和氯气的性质是必修化学课程标准中要求的重要的元素化合物知识，同时它们又非常适合用于做学习研究物质性质的方法

2、和程序的载体。教学时应注意“方法主线”和“知识主线”的融合，即以研究物质性质的方法和程序为主线，以金属钠和氯气时性质为认识， 研究方法和程序的案例，使其成为本节教材的暗线。在教学中，充分利用活动性栏目，在对元素化合物的知识学习的过程中，使学生体验方法和程序。在教学活动中应注意讨论，交流、以掌握研究方法和程序的内涵，而不是死记硬背相关内容。教材中的某些栏目中的问题，亦可作为作业提前布置，从而提高课堂效率。在观察思考栏目的实验部分，可以改成学生实验，亦可采用演示的方式。实验前应提示学生观察，实验后可组织学生对反应现象的讨论，让学生学会如何通过观察和实验的现象进一步认识钠的物理性质和化学性质。如果让

3、学生动手操纵以体验“实验”的方法时，应注意规范学生的实验习惯，如目的明确，过程的观察和现象的记录， 实验后的现象的分析和解释。同时要强调实验中的变量的控制。在教学过程中，不应面面俱到，要给学生留出思考，讨论，交流的空间。在分散处理后要引导学生从物性，化性等方面进行全面总结，整合对物质性质的认识。在氯气的性质案例中， 要注意，案例的研究是抽象出理论即方法和程序的载体，在实验中要适时进行安全教育。可以根据物质分类的角度引导学生预测性质，初步设计实验方案来验证之。最后要从两个角度进行总结。【教学目标】1. 知识与技能目标：（1）使学生了解金属钠的物理性质及主要的化学性质（钠跟水、氯气的反应），认识钠

4、 是一种很活泼的金属。(2) 使学生了解氯气的物理性质和主要的化学性质(氯气跟金属单质、非金属单质及 水的反应)。(3) 进一步熟练药品的取用，加热等基础实验操作。2. 过程与方法目标：(1) 通过引导学生观察、分析实验现象，让他们体会怎样科学、合理地运用观察方法。(2) 通过对钠跟氧气的反应及氯气性质的实验探究，让学生体会实验方法在化学研究 中的作用，并认识到实验过程中控制实验条件的重要性。(3) 在归纳金属钠的性质及预测氯气性质的过程中，让学生体验分类、比较等研究方 法在学习和研究物质性质过程中的应用。3. 情感态度与价值观目的：(1) 通过对金属钠和氯气性质的探究，激发学生学习化学的兴趣

5、，让他们乐于探究物 质变化的奥秘；(2) 利用阅读材料含氯化合物的漂白与消毒作用培养学生将化学知识与生产、生 活实践相结合的意识。【教学重点、难点】1. 知识上重点、难点：金属钠和氯气的化学性质2. 方法上重点、难点：使学生初步学会以观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性 质中的运用，初步掌握研究物质的一般程序。【教学准备】1 课堂活动记录及报告(详见教学过程)(1) 活动1.2.1.1交流研讨：(2) 活动1.2.1.2观察思考：观察金属钠的物理性质及钠与水反应的现象(3) 活动1.2.1.3 活动探究金属钠与氧气反应的实验(4) 活动1.2.1.4 交流研讨(5) 活动1.2.2.1研究

6、氯气的性质2 将学生为46人小组3 试验试剂和仪器：见课堂活动记录及报告【教学方法】观察、实验探究、对比法【课时安排】本节教材分为四个课时：第一课时，研究物质性质的基本方法（研究金属钠的性质）；第二课时，研究物质性质的基本程序（研究氯气的物理性质及作为非金属单质所具有的性质）；第三课时，研究氯气是否能与水反应， 介绍化学研究的其他内容及研究过程中所用到的 其他方法；第四课时，对本节内容进行概括整合【教学建议】1、教学中应注意的问题 本节教学内容总起来看分成两大部分：金属钠的性质、氯气的性质和研究物质性质的方法、程序。在教学过程中应将这两部分内容有机结合起来，不能将二者孤立起来 注意实验教学。化

7、学实验基础是必修1中的三个主题之一，在本节教材中要使学生树 立安全意识，初步养成良好的实验习惯； 能独立或合作完成实验， 记录实验现象和数据，完 成实验报告，并能主动进行交流；初步认识实验方案设计、 实验条件控制等方法在化学学习 和科学研究中的应用。 在实验方法教学中要规范学生实验习惯，即:实验前必须明确实验目的，实验过程中要注意观察和记录， 实验后要对现象进行分析解释；强调实验过程中的变量控制；介绍氯气毒性时应强调实验室中闻气体的正确方法，并指出在实验田中闻任何气体都应如此操作，对学生进行实验安全教育， 同时应注意说明，在实验中只要掌握了正确的方法就没有危险，消除学生对化学实验的恐惧心理。

8、本节内容实验较多，教师要注意做好演示实验，以便学生正确认识物质的性质，增强学生的感性认识，培养学生认真实验的习惯。2、教与学建议教师采用的教学方法是否恰当、 有效，直接关系到教学效果。 针对本节教材中有主、暗 两条线的特点，为了提高课堂效率、 调动学生学习的积极性， 使学生在学习过程中有更深刻 的体验，建议采用以下教学设计：强调研究物质性质的方法和程序的教学，带钠、氯性质的教学。观察、实验、分类、比较是研究物质性质的基本方法，对于这部分的教学，教师可以通 过让学生回忆认识氧气、 氢气、二氧化碳、铁等物质的性质时用到了哪些研究方法，在此基 础上教师学生共同对研究物质性质的基本方法进行概括、整合，

9、让学生在此过程体验所谓研究物质性质的基本方法并不是神秘的、高不可攀的，已在我们的学习过程中有了应用， 没有总结而已；然后通过“观察思考”与“活动探究”让学生体验应该怎样更科学、更合理 地运用这些方法研究物质的性质。在此过程中第一要指导学生如何进行观察钠与水反应的现 象、如何分析钠与水反应的产物、根据哪些现象说明钠的密度大小及熔点的高低。第二要指导学生如何进行实验，实验中应注意哪些问题，如何完成实验报告。在学生“观察思考” 与“活动探究”的过程中认识钠的性质。进行研究物质性质的基本程序的教学时，应首先介绍研究物质性质的一般程序以及研究物质性质所包括的内容， 其次要注意联系研究物质性质过程中用的研

10、究方法，特别是运用分类的方法对物质的性质进行预测及运比较的方法归纳出物质的通性和特性；然后通过研究氯气的性质这一案例让学生体验研究物质性质的基本程序。在学生通过案例体验研究物质性质的基本程序的过程中认识氯气的性质。 注重实验，让学生对研究物质性质的方法和程序有深刻的体验，对钠、氯的性质有较强的理解。本节实验较多，实验进行的好坏直接影响本节教学目标能否达到理想的结果。对于钠的性质的实验可设计成学生实验，而对氯气性质的实验也要尽可能让学生参预，这样做可以调动学生的积性，激发学生的求知欲。在实验过程中强调实验的安全，同时告诉学生只要掌握了正确的实验方法就没有危险，消除学生对实验的恐惧心理。 总结归纳

11、，认识钠和氯的性质。金属钠和氯气分别是活泼的金属单质和非金属单质，在本节内容中充当了研究物质性质的方法和程序的载体，但它们又是元素化合知识中的两种重要的单质，为了使学生深刻认识它们的性质，建议在本节最后对它们的性质进行归纳总结，在总结时采用对比的方法：比较钠与铁、氯与氧的性质，从而使学生能初步认识金属单质、非金属单质一般的性质。这样， 一方面加深了对这两种物质性质的认识，另一方面可以使学生掌握学习元素化合物知识的方法。 关注教材阅读材料。材料一：身边的化学 含氯化合物的漂白作用， 通过这一材料使学生认识到化学科学从而培养就在我们每一个人身边， 化学是在人类生产和生活中有着重要作用的实用的科学,

12、 学生将化学知识与生产、生活实践相结合的意识。另外也加深了学生对氯气与碱反应的确良 认识。材料二：化学前沿现代化学实验室，这一材料使学生认识到进行化学研究手段更为先进，对物质的研究会进一步的深入，从而培养学生进行化学研究的信心，激发学生学习化学的兴趣。3教学媒体的使用。本节教材实验内容较多，为了进一步巩固学生对钠、氯性质的认识，可以用FLASH制作钠和水的反应、钠在空气中及铁、氢气在氯气的燃烧、氯气的漂白性实验制作成动画。4探究内容与方法。本节探究内容是“氯气能与水反应吗？”，学生初次接触这样的问题，可能会感到比较困难，这就要求教师在此过程中要加强指导，给予必要的提示。探究的方法主要是综合利用

13、本节的知识与技能：研究物质性质的方法和程序。5 教学评价。本节教学内容丰富，决定了可以从多个方面对学生进行评价：纸笔评价、活动表现评价、档案袋评价。教材提供的纸笔评价有课后练习，主要是从知识与技能这一维度来对学生进行评价，教师可以自己设计一此问题来评价其它两个维度的目标，如：查阅资料认识钠、氯及其化合物的主要用途，并谈谈自己的看法。活动表现评价主要从本节的探究内容“氯气能与水反应吗？” 来进行评价，由于学生是初次进行探究，评价的范围可以广一些， 但要求不能过高，评价前要印制好活动评价表，便 于对学生进行全面评价。档案袋评价：可以将本节的活动探究的实验报告收进档案袋。学生课下查阅的资料写的文章收

14、进档案袋。6.补充练习。第一课时【课后提高】1. 一小块金属钠放置在空气中足够长的时间后，最终将转化为()A. 氧化钠B.过氧化钠C.氢氧化钠D.碳酸钠2. 一小块钠置于空气中，有下列现象a.变成白色粉末 b.变暗c.变成白色固体d.变成液体上述现象出现的先后顺序为()A. abcdB.bdcaC.bcadD.cbda3. 已知钡的金属活动性处于钾和钠之间，下列反应可以实现的是（）A.钡可以从氯化钾溶液中置换出钾B. 钡可以从冷水中置换出氢而得到氢气C. 钡可以从氯化钠溶液中置换出钠D. 在溶液中钡离子可以氧化金属锌4. 在烧杯中加水和苯（密度：0.88g/mL ）各50ml。将一小粒金属钠（

15、密度：0.97g/mL ）投入烧杯中。观察到的现象可是（）A. 钠在水层中反应并四处游动B. 钠停留在苯层中不发生反应C. 钠在苯的液面上反应并四处游动D. 钠在苯与水的界面处反应可能做上下跳动5. 若将2.3g钠块置于过量的氧气中燃烧后，生成了 3.6g固体物质，则下列推断合理的是（）A. 钠在燃烧前已有部分氧化B. 生成物中只有过氧化钠C. 钠在燃烧前未被氧化D. 生成物中只有氧化钠6. 在进行钠与水反应的实验中，有如下操作和实验现象，请根据钠的性质解释说明。（1）刚用小刀切开的金属钠断面呈色，在空气中放置几分钟后发生的变化为。切下来的金属钠块要用滤纸擦净后方可放入水中实验，这是因为。（3

16、）金属钠块必须用夹取，而不能直接用手拿取。理由是。（4）金属钠块投入水中后，钠块很快熔成一个闪亮的小球并浮于水面上，这是因为（5）钠小球在水面上迅速游动，这是因为反应容器上方弥漫着“白色物质”，它的主要成分是。（6）如果水中在未加钠之前已滴入酚酞试液，反应后溶液由无色变为色，理由是。第二课时【课后练习】1. 潮湿的氯气、新制的氯水、次氯酸钠及漂白粉的酸性溶液均能使有色布条退色，是因为它们都含有（）A.氯气 B.次氯酸 C.次氯酸根D.盐酸2. 家用消毒液发生器是化学知识在日常生活中的“创新”应用。该发生器利用常见的精盐和自来水为反应物。通电时，发生器内电解槽里的极板上产生大量水泡。切断电源后所

17、得的消毒液有强烈的杀菌能力，且对人体无害。溶液中发生的主要的反应为2NaCI +2缶0 =2NaOH + H + Cl 22NaOH + Cl 2 =NaCI + NaCIO + H 2O则所得消毒液的有效成分是（）A. NaCI B.CI 2 C.NaCIO D.HCIO3. 可证明次氯酸是弱酸的事实是（）A.次氯酸可与碱反应B. 次氯酸有漂白性C. 次氯酸钙可与碳酸反应生成次氯酸D. 次氯酸见光分解4. 下列两种物质作用时，反应条件（温度、反应物用量）改变，不会引起产物种类改变的是（）A.钠和氧气B. 石灰水和二氧化碳C.铁和盐酸D.碳和氧气5. 能直接使有色布条褪色的是（）A.NaCIO

18、 B.Ca（CIO） 2 C.CI 2 D.HCIO6. 实验探究活动中，属于实验报告内容的是（）a.实验目的b.试剂和仪器c.实验现象d.结论及解释e.实验步骤A.abc B.acd C.bce D.全都是7. 溴单质与氯单质性质相似。向溴水中加入一定量镁粉，振荡（溴水呈橙色）预测现象为。请对此现象做出合理解释。8. 取两支充满氯气的大试管，向第一支中加入5mI蒸馏水，向第二支中加5mLKOh溶液，用软木塞塞紧试管口，用力振荡，片刻后可观察到第一支试管上部空间呈色，说明：（1）（ 2）试管中发生反应的化学反应方程式为;第二支试管中产生的现象为，发生反应的化学反应方程式为。9. 某生应用下图所示方法研究物质的性质，其中气体A的主要成分是氯气，杂质是空气和水¥ =蒸气。回答下列问题:D（1 ）该项研究（实验）的主要目的是（2）浓硫酸的作用是。与研究目的直接相关的实验现象是(3 )从物质性质的方面来看，这样的实验设计还存在事故隐患，事故表现是。请在图D处以图的形式表明克服事故隐患的措施。不论何时，都要尽可能让思考与反省预见到突发的激情，这于审慎者可轻而易举做到。心烦意乱之时，首先要做的就是意识到这一点。先控制住自己的情绪，下决心不再使之加剧。有了这种 高明的防范，就能很快终止怒气。要懂得制怒之法