《桑拿洗浴业实战管理宝典》第07章前厅部83页_第1页
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文档简介

1、桑拿洗浴业实战管理宝典前厅部第一节 前厅服务概述 .错. . 误!未定义书签一、设施布局规范 . 错误!未定义书签二、环境条件舒适 . 错误!未定义书签第二节 总服务台 .错. . 误!未定义书签一、总台功能 .错. . 误!未定义书签二、主要任务 .错. . 误!未定义书签三、总台位置 .错. . 误!未定义书签四、总台型制 .错. . 误!未定义书签五、总台规格标准 . 错误!未定义书签六、总台管理方式 .错误!未定义书签第三节 前厅部服务地位、任务和业务特点 .错误!未定义书签一、前厅部服务地位 .错误!未定义书签二、前厅部业务特点 .错误!未定义书签三、前厅推销技巧 . 错误!未定义书

2、签(一)客房销售的内容 .错误!未定义书签第四节 前厅服务心理与客务关系 .错误!未定义书签第一节 学习服务心理学的意义 .错误!未定义书签第二节 前厅服务心理 .错误!未定义书签第三节 客务关系 . 错误!未定义书签第五节 总服务台接待礼仪标准 .错误!未定义书签第六节、机构组成、设置特点及原则 .错误!未定义书签A A、 开牌员岗位职责及服务流程 .错误!未定义书签B B、 结单员岗位职责及服务流程 .错误!未定义书签C C、 插单员岗位职责及服务流程 .错误!未定义书签D D、 房态员岗位职责及服务流程 .错误!未定义书签E E、 收银员岗位职责及服务流程.错误!未定义书签F F、收银班

3、长岗位职责 . .错误!未定义书签G 接待总台标准服务用语强化训练.错误!未定义书签H 总台收银员的礼貌用语 .错误!未定义书签I、总台收银员的注意事项 .错误!未定义书签J 关于总台收银及单据管理条例 .错误!未定义书签K、总台收银服务.错误!未定义书签L、 总台收银员的岗位职责 .错误!未定义书签M 总台收银员的礼貌用语 .错误!未定义书签N 总台收银员的注意事项 .错误!未定义书签O 财务在收银、审核培训.错误!未定义书签一、.财务在洗浴中的地位及作用错误!未定义书签二、收银审核在洗浴中的地位及作用错误!未定义书签三、 收银操作规程和收银管理细则 . 错误!未定义书签第七节 前厅礼宾服务

4、.错误!未定义书签一、 门前礼宾员的服务规程 .错误!未定义书签二、 门前礼宾员的岗位职责 .错误!未定义书签三、 门前礼宾员的服务用语 .错误!未定义书签四、 门前礼宾员的注意事项 .错误!未定义书签第八节 前厅接待服务.错误!未定义书签一、 前厅接待员的服务规程 .错误!未定义书签二、 前厅接待员的服务用语 .错误!未定义书签三、 前厅接待员的岗位职责 .错误!未定义书签四、 前厅接待员的注意事项 .错误!未定义书签第九节大堂副理岗位责任制及工作规程. 错误!未定义书签一、 大堂副理岗位工作简介 .错误!未定义书签二、 大堂副理岗位设置结构 .错误!未定义书签三、大堂副理岗位工作原则 .错

5、误!未定义书签四、大堂副理岗位职责 .错误!未定义书签五、大堂副理岗位权限 .错误!未定义书签六、大堂副理岗位工作规程 .错误!未定义书签七、大堂副理服务礼仪标准 .错误!未定义书签八、大堂副理培训 . 错误!未定义书签第十节、大堂突发事件的处理步骤 . 错误!未定义书签( 二) 住客伤亡 .错. . 误!未定义书签(三)停电 .错. . 误!未定义书签( 四) 台风暴雨 .错. . 误!未定义书签第十一节 迎宾礼仪概论 .错误!未定义书签一、迎宾的形式 .错. . 误!未定义书签二、迎宾的礼节 .错. . 误!未定义书签三、礼节的运用 .错. . 误!未定义书签四、集体迎宾 .错. . 误!

6、未定义书签五、迎宾礼节与服务用语 .错误!未定义书签六、 岗位职责和重要性 .错误!未定义书签七、 迎宾岗位要求: .错误!未定义书签八、迎宾服务用语演示 .错误!未定义书签第十二节 前厅服务员基本素质要求 . 错误!未定义书签一)个人形象 .错. . 误!未定义书签一、自然条件要求 . 错误!未定义书签二、仪表、仪容要求 . 错误!未定义书签三、仪态要求 .错误!未定义书签二)礼貌礼节 .错. . 误!未定义书签一、礼貌修养及准则 . 错误!未定义书签二、服务礼节 . 错误!未定义书签三)服务意识 .错. . 误!未定义书签一、服务概念及产晶特点 .错误!未定义书签二、“客人总是对的”及其观念和行为 . 错误!未定义书签四 ) 人际关系 .错. . 误!未定义书签一、人际关系基本概念及功能 .错误!未定义书签二、前厅是”客我交往”重要舞台 . 错误!未定义书签五) 心理素质 .错. . 误!未定义书签一、敏锐的注意力 .错误!未定义书签二、较强的记忆力 .错误!未定义书签三、敏捷的思维能力 .

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