制作洋葱表皮细胞和番茄果肉

1、第第1节节 细胞的基本结构和功能细胞的基本结构和功能（第（第3课时）课时）人和动物细胞的基本结构包括哪几部分?细胞膜、细胞质、细胞核。植物体细胞结构与动物体细胞的结构是否相同呢？活动：观察植物细胞的基本结构二、构成植物体的结构二、构成植物体的结构 制作洋葱表皮细胞临时装片 制作洋葱表皮细胞临时装片时，同学制作洋葱表皮细胞临时装片时，同学们认为应该注意哪些事项？讨论后答：们认为应该注意哪些事项？讨论后答： 滴清水不要太多；内侧撕洋葱表皮一层，不要太大，要在清水中展平；注意如何盖盖片，为了避免什么产生？加碘液是起什么作用？盖玻片时要小心别打碎了。 熟练使用显微镜来观察洋葱表皮玻片标本应注意事项：保

2、护好显微镜的镜头；旋转粗准焦螺旋不要用力过猛；载物台要保持清洁；使用低倍镜观察；物镜不要碰到载玻片以免打碎载玻片；如何移动玻片来选择较好的观察部位；如何区分什么是盖玻片上的脏东西，什么是气泡?视野中的洋葱表皮细胞（3）请同学们概述操作过程：擦片滴清水撕内表皮盖片观察染色再观察绘图（4）了解植物细胞的基本结构，能在显微镜下分别找到细胞壁和细胞膜、细胞质、液泡 、细胞核。 2、观察番茄果肉细胞临时装片引导学生根据教材4041页的方法与步骤完成应注意事项：用碘液来染色，碘液不要太多；番茄果肉不要挑太多，并用镊子敲碎展平；注意盖片操作，避免产生气泡；用低倍镜观察；旋转粗准焦螺旋不要用力过猛； 载物台要

3、保持洁净。 番茄果肉细胞比较几种植物细胞衣藻水绵叶肉细胞植物细胞结构简图植物细胞结构简图制作洋葱表皮细胞和番茄果肉 细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁细胞质细胞质叶绿体叶绿体细胞核细胞核液液 泡泡1 1、在显微镜下观察洋葱表皮细胞是比较规则的长多面形的、在显微镜下观察洋葱表皮细胞是比较规则的长多面形的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？2 2、能让有利的物质物质进入，而有害的物质不能进入的结、能让有利的物质物质进入，而有害的物质不能进入的结构是什么？构是什么？问题：问题：（细胞壁）（细胞壁）（细胞膜）（细胞膜）3 3、我们吃西瓜时流出的

4、汁液是什么？来自于细胞中的、我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自于细胞中的哪个结构？哪个结构？4 4、进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物、进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和呼吸作用有关的结构是什么？进行光合作用有关的结构和呼吸作用有关的结构是什么？5 5、遗传物质存在于细胞的什么结构中？、遗传物质存在于细胞的什么结构中？（细胞液，液泡）（细胞液，液泡）（细胞质，叶绿体，线粒体）（细胞质，叶绿体，线粒体）（细胞核）（细胞核）细胞壁细胞壁 位于植物细胞的最外层，是一层透明的薄壁。位于植物细胞的最外层，是一层透明的薄壁。它主要是由纤维素组成的，孔隙较大，物质

5、分子可以自它主要是由纤维素组成的，孔隙较大，物质分子可以自由透过。由透过。细胞壁对细胞起着支持和保护的作用。细胞壁对细胞起着支持和保护的作用。制作洋葱表皮细胞和番茄果肉细胞膜细胞膜 具有保护和控制物质进出细胞的作用：具有保护和控制物质进出细胞的作用：既不让有既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。胞。细胞质细胞质 在细胞膜以内，细胞核以外由在细胞膜以内，细胞核以外由细细胞膜包着的黏稠透明的物质，叫做细胞质，胞膜包着的黏稠透明的物质，叫做细胞质，占细胞的大部分占细胞的大部分。细胞质不是凝固静止的，细胞质不是凝固静止的，而是缓缓地

6、运动着的，而是缓缓地运动着的，许多的生命活动都许多的生命活动都是在细胞质中完成的。是在细胞质中完成的。 叶绿体叶绿体 在绿色植物的叶肉细胞中，在绿色植物的叶肉细胞中，能看到许多绿色的颗粒，叫做叶绿体。能看到许多绿色的颗粒，叫做叶绿体。叶绿体内含有叶绿体内含有叶绿素叶绿素，有一些果实成熟有一些果实成熟过程中，叶绿体则变成有色体，使果实过程中，叶绿体则变成有色体，使果实呈现各种颜色。呈现各种颜色。绿色植物的光合作用就绿色植物的光合作用就是在叶绿体中进行的。是在叶绿体中进行的。 液泡液泡 在植物细胞的细胞质里，用显微镜可以看到一在植物细胞的细胞质里，用显微镜可以看到一个或几个像水泡似的结构。这种结构

7、叫做液泡，是植物个或几个像水泡似的结构。这种结构叫做液泡，是植物细胞特有的。液泡里充满着液体，叫做细胞液，其中溶细胞特有的。液泡里充满着液体，叫做细胞液，其中溶有多种物质，如糖类、有机酸、色素和蛋白质等物质，有多种物质，如糖类、有机酸、色素和蛋白质等物质，可以达到很高的浓度。瓜果等果实有甜味或酸味，就是可以达到很高的浓度。瓜果等果实有甜味或酸味，就是由于细胞液里含有带甜味或带酸味的化学物质。由于细胞液里含有带甜味或带酸味的化学物质。有的细有的细胞液中有色素，使细胞呈现不同的颜色。胞液中有色素，使细胞呈现不同的颜色。液泡可以使细液泡可以使细胞保持膨胀的状态。胞保持膨胀的状态。 植物细胞的液泡模式

8、图植物细胞的液泡模式图 植物细胞在植物细胞在生长过程中，细生长过程中，细胞体积不断增大，胞体积不断增大，许多小液泡逐渐许多小液泡逐渐汇集成一个大液汇集成一个大液泡。成熟的植物泡。成熟的植物细胞中的液泡很细胞中的液泡很大，可占据整个大，可占据整个细胞体积的细胞体积的9090。细胞核细胞核 细胞质里含有一个近似球形的细胞核，通常细胞质里含有一个近似球形的细胞核，通常位于细胞的中央，含有染色质等细微结构，生物体用于位于细胞的中央，含有染色质等细微结构，生物体用于传种接代的遗传物质（传种接代的遗传物质（DNADNA）就存在于染色质上。就存在于染色质上。细胞细胞核控制着细胞的生命活动。核控制着细胞的生命

9、活动。1 1、动物细胞的基本结构、动物细胞的基本结构 细胞壁：细胞壁： 细胞膜：细胞膜： 细胞核：细胞核： 细胞质：细胞质：3 3、植物细胞的生长：、植物细胞的生长：保护和支持作用保护和支持作用起保护和控制物质进出细胞的作用起保护和控制物质进出细胞的作用遗传和控制细胞的生命活动遗传和控制细胞的生命活动内有叶绿体，液泡等；叶绿体内含有叶绿内有叶绿体，液泡等；叶绿体内含有叶绿素等，液泡中有细胞液。许多生命活动都素等，液泡中有细胞液。许多生命活动都是在细胞质中完成。是在细胞质中完成。2 2、植物细胞的基本结构、植物细胞的基本结构（1 1） 细胞膜细胞膜（2 2） 细胞核细胞核（3 3） 细胞质细胞质

10、本 课 总 结本 课 总 结动物细胞结构简图动物细胞结构简图植物细胞结构简图植物细胞结构简图4 4、动植物细胞结构的比较、动植物细胞结构的比较植物细胞植物细胞 动物细胞动物细胞作用作用细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体液泡液泡细胞核细胞核细胞质细胞质细胞膜细胞膜有有有有有有有有有有有有有有有有有有无无无无无或一无或一般很小般很小保护和支持细胞保护和支持细胞光合作用场所光合作用场所含有细胞液含有细胞液, ,调节水分调节水分控制细胞的生命活动控制细胞的生命活动 生命活动的主要场所生命活动的主要场所控制细胞与外界环控制细胞与外界环境之间的物质交换境之间的物质交换三、讲解植物细胞的结构和功能 1、植物细胞结构的功能：（1）细胞壁：保护和支持作用；（2）细胞膜：保护作用；（3）细胞核：控制细胞的生命活动；（4）细胞质包含叶绿体：含有叶绿素等；液泡：有细胞液，含有糖分