《采购管理》复习提纲有答案201312

1、采购实务复习提纲一、判断题滚动预算采购ABC分类控制法。看板全球采购的根本原因政府采购库存采购风险零基预算的特点采购合同广义的采购与狭义的采购选择供应商时，要考虑诸多因素。例如产品质量以及按时运送等方面。另外，各因素的重要性应视企业而异，甚至视同一企业里的不同产品而异。因此，必须先分产品地为各因素分配权数，然后再根据这些权数选择供应商。供应商提供产品的价格和质量决定了最终消费品的价格和质量， 从而也决定了最终产品的市场竞争力。公开招标采购适用范围二、名词解释采购计划、供应商管理、采购管理、采购合同、采购质量、标杆管理、政府采购、电子采购、国际采购、集中采购三、简答题1、采购成本的构成2、采购合

2、同有哪些形式？ 采购合同的内容有哪些？3、比较集中化采购与分散化采购两种方式。4、对供应商作评估的最基本指标包括哪几项？5、对供应商进行评估的指标包括哪几项？6、采购的基本程序是什么？7、准时制采购的基本思想是什么？它与传统的采购方法有什么区别？五、案例分析百安居的采购百安居自 1999 年登陆上海以来，已陆续在上海、苏州、杭州等城市开设了 13 家连锁店，遍布华东、华南、华北和华中。在中国连锁经营企业协会列出的“ 2002 年家居、建材、家装”专业榜中，百安居位居总销售额榜首，并且拿下了单店平均销售额第一。目前国内建材流通企业主要有 3 种业态：摊位市场、厂家专卖店和连锁超市。其中，传统的摊

3、位市场占据市场主体地位。在市场份额有限的情况下，百安居多占一点，其他企业就得少占一点，再加上百安居的背景和实力，国内同行如临大敌。有业内人士预测，在百安居等“洋建材超市”的冲击下，中国本土大量以门市形式存在的传统业态将“死去 1/3 ，转型 1/3 ，半死不活 1/3 ”。这里所谓的转型，是指本土建材市场调整业务结构，依靠发展超市不擅长的业务，如大宗基础建材等，与超市共存共荣。但最让本土建材市场胆战心惊的，还是百安居的低价优势。百安居“以全球成本降低全国成本，以全国成本降低区域成本”，这其实也是所有跨国零售集团战无不胜的绝密武器。百安居调研发现，国内一些传统建材市场不仅购物环境恶劣，品质良莠不

4、齐，而且建材商开价太高，不少商品的标价甚至高出百安居数倍。于是，百安居中国声言：他们要结束传统建材市场的暴利时代！百安居之所以能做到低价，依赖于它层次分明的采购体系。百安居的采购网络是3 个层次的结合。首先是全球采购网络，分布在全球超过14个国家和地区。其次是全国网络，百安居在中国已经有14 家店，华南以深圳为中心，华东以上海为中心，华北以北京为中心。这些地方都十分接近建材生产基地，可以有效降低采购成本。另外，百安居还会在每个城市寻找当地的品牌供应商。这样，百安居把每个城市建立的采购网络逐渐培养成全国的网络，再纳入百安居的全球网络。有关专家在研究百安居的经营策略时发现，它集中了沃尔玛的低价采购

5、和麦当劳的多区域规模收益优势。麦当劳采购的主要货物是食品，附加值低，依靠低价采购很难大幅度降低成本。所以麦当劳在人流密集的地方大量建店，通过规模经营降低价格。百安居与此类似，它计划 5 年内在中国开设 80 家分店，并把北京、上海、广州和深圳4 个人口密集、商业发达的地区作为重点发展城市。同时，百安居采购的建材也有多种品牌和设计样式，附加值低。这样，采购和经营成本的控制就成了问题。于是，百安居又成功运用了沃尔玛“本地化采购”和“一站式”营销的经营方式，针对中国传统建材市场多而散，采购力量薄弱的特点，百安居也发挥了连锁销售的本地采购能力。百安居作为欧洲最大的建材零售商，每年从中国采购的建材、五金

6、工具等商品金额高达 10 亿美元。占总采购量的 1/3 ，这一采购量还以每年 15%以上的速度递增。几年前百安居在中国设立采购中心可不是件容易的事情。 由于货币结算体系等体制和技术问题，都制约着百安居在中国的采购量。但后来，商务部外资司在政策方面有所松动，百安居在中国的采购量很快就有了扩大的空间。百安居中国区的总部设在上海， 它的全国采购中心也设在那里。 与采购规模相适应，百安居中国采购中心有 150 多名员工，每个区域大约 30 多人，各个城市所设的采购小团队，由 5-6 个人组成。不过千万不能小看这些基层的采购小团队，他们是百安居采购网络的神经末梢。优秀的供应商往往是由这些小团队发现，推荐

7、给区域的采购中心，慢慢地再被纳入到全国的采购网络。这样一来，随着百安居在全国事业的发展，它的基层采购网络覆盖越来越广、越来越深，其供应商的数量也会随之迅速增加，百安居整体采购成本进而大大下降。百安居的采购网络还有一个吸引供应商的法宝，那就是他的老东家翠丰集团，通过与百安居的合作，已经有相当多的供应商逐步进入翠丰集团的采购体系，不仅分享了巨大的采购份额，还争得进入欧洲市场和全球其他建材连锁店的机会。要配合百安居庞大的采购网络，以及每日巨额销售所需配送服务，物流体系自然也不能逊色。在中国，百安居是唯一一家与第三方物流企业合作的建材超市。他们的物流管理模式是当前国内最先进的， 但与第三方物流企业合作

8、并不是百安居物流运作最佳的解决方案，不过在社会资源有限的情况下，却是最适当的办法。采购网络优势与先进物流管理模式的结合，是百安居在中国市场的核心竞争力所在。所有跨国零售企业进入中国都会遇到物流的瓶颈，直接影响到它在全国连锁战略的发展。因此，百安居与上海的物流企业新科安达合作，由新科安达负责所有新开超市的物流配送，既解决上游供应商送货问题，也解决下游到客户端的配送。总部设立在深圳蛇口的新科安达公司成立于 1995 年，是新加坡胜科后勤与深圳蛇口工业区的合资企业，注册资本为 1000 万美元。对百安居来说，该公司最大的优势是，城市覆盖面广，业务合作的影响范围覆盖亚洲、美洲和欧洲。在百安居的规划中，

9、在新开业的超市正常运营后，上下游物流业务将分配给不同的第三方物流企业。上游供应商送货问题将由佳宇物流公司负责，而每个超市的日常配货则寻找当地的物流企业。这是百安居目前在中国能实现的最适当的物流解决方案。现在国内很多建材超市都完全靠自己做物流，七八个人，再弄上几辆卡车就解决问题了。其实，这种服务的附加值不高， 往往还不能按时送货， 不能做到很好的售后服务，配送能力就更跟不上，所以百安居认为还是应该由专业的物流公司来做。但百安居同样也承认，虽然这种模式在社会资源不发达的条件下是最适当的，却不是最好的。百安居在与物流供应商的合作中已经发现不少问题，比如很多物流企业的信息化程度低，不能实现与百安居信息

10、系统的有效对接。所以，百安居解决物流的第二种模式就是建设自己的物流中心。现在，百安居北京物流中心项目已经启动。要求： 1、简述百安居的采购体系。2、请结合所学理论对其采购特点作出评论。案例资料：沃尔玛的采购在 2002 年 2 月 1 日之前，沃尔玛并没有自己从海外直接采购商品，所有海外商品都由代理商代为采购。 沃尔玛要求刚刚加盟的沃尔玛全球副总裁兼全球采购办公室总裁崔仁辅利用半年时间做好准备，在 2 月 1 日这一天接过支撑 2000 亿美元营业额的全球采购业务。结果，他不但在紧张的时间里在全世界成立 20 多个负责采购的分公司，如期完成了全世界同步作业的任务，而且使全球采购业务在一年之后增

11、长了 20%，超过了整个沃尔玛营业额 12%的增长率。那么沃尔玛全球采购业务的秘密何在？（一）全球采购的组织在沃尔玛，全球采购是指某个国家的沃尔玛店铺通过全球采购网络从其他国家的供应商进口商品，而从该国供应商进货则由该国沃尔玛公司的采购部门负责采购。举个例子，沃尔玛在中国的店铺从中国供应商进货，是沃尔玛中国公司的采购部门工作，这是本地采购；沃尔玛在其他国家的店铺从中国供应商采购货品，就要通过崔仁辅领导的全球采购网络进行，这才是全球采购。这样的全球采购要求在组织形式上做出与之相适应的安排。企业活动的全球布局，当今比较成熟的组织形式有两种：一是按地理布局，二是按业务类别布局。区域事业部制有助于公司

12、充分利用该区域的经济、文化、法制、市场等外部环境的机会，不利之处在于各业务在同一区域要实现深耕细作需要付出很大的成本。而业务事业部的利弊则刚好相反。崔仁辅的全球采购网络首先由大中华及北亚区、东南亚及印度次大陆区、美洲区、欧洲中东及非洲区等四个区域所组成。其次在每个区域内按照不同国家设立国别分公司，其下再设立卫星分公司。国别分公司是具体采购操作的中坚单位，拥有工厂认证、质量检验、商品采集、运输以及人事、行政管理等关系采购业务的全面功能。卫星分公司则根据商品采集量的多少来决定拥有其中哪一项或几项功能。（二）全球采购的流程在沃尔玛的全球采购流程中，其全球采购网络就像是一个独立的公司，在沃尔玛的全球店

13、铺买家和全球供应商之间架起买卖之间的桥梁。“我们的全球采购办公室并不买任何东西。”崔仁辅解释说，全球采购网络相当于一个“内部服务公司”， 为沃尔玛在各个零售市场上的店铺买家服务只要买家提出对商品的需求，全球采购网络就尽可能在全球范围搜索到最好的供应商和最适当的商品。全球采购网络为店铺买家服务还体现在主动向买家推荐新商品。沃尔玛全球采购的流程分为重复采购和新产品采购两种。所谓新产品，就是买家没有进口过的产品。对于这类产品，沃尔玛没有现成的供应商，就需要全球采购网络的业务人员通过参加展会、介绍等途径找到新的供应商和产品。 由于沃尔玛的知名度很高， 许多厂商也会毛遂自荐，把它们的新产品提供给全球采购

14、网络。 然后，全球采购网络就会把这些信息提供给买家。（三）供应商伙伴关系在全球采购中，全球采购网络不仅要服务好国外的买家，还要在供应商的选择和建立伙伴关系上投入。“不管是哪个国家的厂商，我们挑选供应商的标准都是一样的。”崔仁辅介绍说，第一个标准是物美价廉，产品价格要有竞争力，质量要好，要能够准时交货。第二是要求是供应商要遵纪守法。“沃尔玛非常重视社会责任，所以我们希望供应商能够像我们一样守法，我们要确定他们按照法律的要求向工人提供加班费、福利等应有的保障。”还有一点就是供应商要达到一定规模。“我们有一个原则，就是我们的采购不要超过任何一个供应商 50%的生意。”崔仁辅解释说，虽然从同一个供应商

15、采购的量越大，关于价格的谈判能力就越强，但是供应商对采购商过分信赖也不完全是好事。如果供应商能够持续管理和经营，那还可以；如果供应商在管理和经营上出现波动，那就不仅仅是采购商货源短缺的问题。一旦采购商终止向该供应商采购，该供应商就会面临倒闭的危险，由此也会产生较大的社会问题。“这是我们不愿意看到的。”要求： 1、简述沃尔玛的采购体系，并谈谈你的体会。(7 分 )2、请结合供应商管理理论对沃尔玛的供应商管理作出评论。(8 分)四、计算题1产品 A 的结构文件如下图所示，其中 C、E、M需要外购，如果下月需要生产 1200 个 A 产品，同时 C、E、M各自还需要修正订货 200 单位。请确定下个月 C、 E、 M的采购需求（数量）任务。AM（ 2kg）B(3)C(3)LT=2LT=2LT=1C(2)D(1)E(2)LT=1LT=1LT=2M（ 3kg）LT=22某按每一品种采购金额从大到小的顺序排列如下表，要求：用ABC分类法进行分类，并说明如何对其实施分类管理。每种物料的采购金额（万元）品种数采购额X626045005X668500