《营养含量》教学设计

1、仅供个人参考营养含量教学设计【教学内容】：北师大版小学数学六年级上册第4445 页。【教学目标】：1、知识与技能（ 1）会解决有关百分数的简单实际问题 ,体会百分数与现实生活的密切联系。For personal use only in study and research; not for commercial use（ 2）能正确地将百分数化成小数、分数。（ 3）培养知识的迁移能力，渗透转化的数学思想，提高学生解决数学问题的能力。2、过程与方法能对现实生活中的有关数学信息做出合理的解释，并尝试解决生活中的一些简单的百分数问题；能初步学会与他人合作。 提高学生学习数学的兴趣，发展学生质疑的能力

2、，感悟数学知识的魅力。3、情感态度与价值观进行食品营养分析，促进学生养成良好的饮食习。【教学准备】：多媒体课件【教学过程】：一、创设情境，引入新课老师为大家准备了一些图片，看完后说说自己的想法，（学生众说纷纭）看来关于营养的知识真是丰富， 今天我们主要来研究蛋白质、不得用于商业用途仅供个人参考脂肪、碳水化合物这三种主要的营养物质。板书课题：营养含量。二、探索新知，尝试探索1、学生自主学习教材44 页内容。用多媒体课件出示自学要求：（ 1）探索怎样把蛋白质、脂肪、碳水化合物含量占的百分比转化成具体的数量 (克) ？（ 2）如何把百分数化成小数和分数？自己尝试解决问题。学生自主学习时，教师巡视指导

3、。2、学生合作交流。（四人小组肉交流）教师巡视指导。出示合作学习要求：（ 1）250 克黄豆中，蛋白质、脂肪、碳水化合物含量分别约是多少克？说说你是怎样想的？（ 2）如何把百分数化成小数和分数？3、展示交流成果。请各小组成员板演展示并进行讲解。蛋白质约占 36% 脂肪约占 18% 碳水化合物约占25% 250g4、全班交流，总结百分数化成分数和小数的方法。百分数、分数和小数间的互化方法。1、百分数化成分数的方法：先把百分数化成分母是（）的分数，能约分的约成（）。2、百分数化成小数的方法：把百分数的小数点向（）移动（）位，同时去掉（）。根据具体的实际需要， 在计算过程中把百分数化成分数或小数来不

4、得用于商业用途仅供个人参考计算。5、尝试练习。想一想，百分数怎样化成小数或分数？算一算，说一说。37%25%300%62.5%（学生先独立完成，后集体订正。 ）6、应用提高实践活动出示 2008 年奥运会图片，体会到不同的运动员需要不同的配餐，出示举重运动员午餐所需营养，小组合作制作午餐餐谱。经检测，有一举重运动员午餐所需的蛋白质为50 克、脂肪为 32克、碳水化合物为160 克。三、巩固练习，拓展提升1、按照要求完成问题检测。完成练一练的1 4 题。学生先独立完成，然后以组为单位汇报交流。2、某厂男工 320 人，女工 200 人。男工人数是女工人数的几倍？女工人数是男工人数的几分之几？男工

5、人数比女工人数多几分之几？女工人数比男工人数少几分之几？问题 9：把下列各数按从大到小的顺序排列（） 27.38， 0.2777， 0.274， 7.2510，0.3%( )100% 101 0.3( )0.3% 2（） 0.624，60.7， 8 ， 0.61425，100%四、收获与感悟不得用于商业用途仅供个人参考在学习过程中你的收获、 用到的知识点、 数学思想方法以及你的疑惑。五、布置作业P49第 2、3、4、5 题六、板书设计营养含量250 克黄豆中，蛋白质约有多少克？250×36%250×36%=250 ×0.36=250 × 36100=90

6、 （克）=90 （克）百分数化成小数、分数的方法：1、百分数化成小数：把百分数的小数点向左移动两位，同时去掉百分号。2、百分数化成分数：先把百分数化成分母是100 的分数，能约分的约成最简分数。不得用于商业用途仅供个人参考仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f ü r den pers?nlichen fü r Studien,Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l 'é tude et la rec