中秋节健康饮食有九大原则

1、中秋节健康饮食有九大原则1、餐前不喝酒饮料，合理喝酒控食量节日少不了喝酒助兴，良多人老是习气在餐前先纵情饮上一杯酒， 不克不及喝酒的孩子和密斯，也会喝各类甜饮料。空肚喝酒不单轻易 醉，并且轻易损伤胃黏膜 ; 碳酸饮料不只养分价值极低，还会防碍胃肠 对食物的消化接收。建议开席时，先不要畅饮，等进食一半时再饮也不迟。喝酒要恰 当、适度，选用红葡萄酒和黄酒等。餐桌上的食物以前很丰厚了，不 如把重心放在食物的质量而不是数目上。2、零食搭配合理，可别放开吃针对三餐油腻食品较多，故零食应以开胃、理气、消胀、降火、 祛燥为主，如饭后吃点苹果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖 果、巧克力等。话梅、山楂片、薄

2、荷片等应以品尝为主。节日期间，家中常备有各式瓜子、花生、坚果、核桃、糖果等等， 招待来访的客人或自己享用。大家边聊边吃，不知不觉就嗑了一桌瓜 子壳了。其实，瓜子、花生等含油脂高，而且过多食用会使人口干舌 燥，糖果类又含有很多糖份，都不适宜多吃。所以，虽然零食很诱人， 食用起来要有所节制，千万别借着节日的借口放开怀猛吃。3、平衡膳食，合理搭配均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配，动植物蛋白、蔬菜类、 菌藻类的合理比例为1: 1: 1，这样既保证了食物的多样化，又能满足 口味的需求。此外，吃得油腻不消化时，能够吃一些泡菜、酸菜、酱豆腐等发 酵食品。发酵食物中的那些“有益微生物”会让食物发生奇妙的变

3、化。 发酵后的馒头、花卷、面包、发糕就比大饼、面条等没发酵的食品营养更丰富。另外，发酵的面食热量较低，是减肥人士的首选健康食品， 但糖尿病患者不要选择发酵面食。4、荤菜多选鱼虾禽，烹饪办法应清新荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉，如不饱和脂肪酸含量 高的海鱼和鹅肉等。应点一些调味较为清新的菜肴，如清蒸、凉拌、 白灼、烘烤、清炖做法的菜。选择一些辣味、咸味较淡，光彩清新宜 人的菜肴，尽量坚持食物自身的养分和风味。应该减少油脂的过度摄入，多用蒸、煮、炖、卤等方法制做菜品 节日饮食还要注意不要太咸。节日期间副食吃多了 （ 如话梅、薯片、火 腿等） ，食盐的摄入量也会随着增多，血液中的钠含量就会更高

4、，这不 利于健康。5、海鲜美味不能多吃中秋前后，正是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道 鲜美，让人忍不住多吃几顿。特别是在中秋佳节，全家团聚之时更少 不了一桌子的海鲜大餐，此时饭桌上肯定有很多美味的海鲜，但专家 表示说，海鲜虽美味，但不能多吃。在吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高， 诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。吃海鲜时喝浓茶 也不太妥，因为茶中含有鞣酸，易跟虾、蟹中的蛋白质起作用，凝固 成块状物，影响消化。6、饮食要有度，忌暴饮暴食节日总是最热闹的时候，你夹一筷，我添一勺，再加上菜肴丰盛、 味道香美，想要控制到八成饱都难。连接吃上几餐，难免会让肠胃超

5、 负荷运转，造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等，严重者会诱发 急性胃肠炎、胃出血。如果出现腹痛，尤其是上腹与左上腹剧烈疼痛，并扩散到背部与 胸部，在数小时后达到顶峰，就要当心是不是急性胰腺炎犯了。MV-篇三7、满桌好菜有主食，粗粮豆类也参加 良多人外出就餐习气只吃菜，不吃饭。其实空肚食用很多富含卵 白质而缺乏碳水化合物的食物，不只抵消化晦气，个中的卵白质还会 被糜费，并发生废料，也不契合均衡炊事、合理养分的观点。从养分 和安康角度来说，餐间无妨上一碗米饭，或许一碗面或一碗粥。主食也可换成用粗粮和豆类制造的各类小点心和粥类，如紫米粥、 木樨红豆粥、糯玉米等。它们能够供应丰厚的炊事纤维，还能延缓血 糖的上升，削减脂肪的接收。8、控制吃月饼的量，吃月饼配热茶或白开水 在吃月饼时应该注意控制吃月饼的量。建议月饼应与家人分享， 切得越小块越好，想要减肥的朋友吃 8分之 1或4分之 1个月饼应景 即可。很多人在吃月饼的时候都喜欢搭配酒类或是汽水，这样对健康 是很不利的，建议搭配饮料则以开水、无糖或代糖饮料为首选。品尝月饼泡一杯热茶或备一杯白开水，可协助去油腻，同时因为 茶所含热量低，相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。中医认为月饼 甘甜油腻，遇热则“化” （消化 ） ，遇冷则“凝” （积滞 ） ，易导致恶心、 厌食、腹痛等胃肠道症状。9、中秋烧烤多，注意才不怕