专题3 课题1 菊花的组织培养教案剖析

1、专题3：植物的组织培养技术课题1：“菊花的组织培养”教学设计（第一课时）菊花的组织培养一、课题目标1、知识目标：说明植物组织培养的基本原理，学习植物组织培养的基本技术，进行菊花或其他植物的组织培养。2、能力目标：掌握培养基制备、外植体消毒、接种、培养、移栽以及栽培等基本操作技术。3、情感目标：通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野，感受科学技术在生产实践中的重要价值。二、教学重点与难点重点：植物组织培养过程中使用的无菌技术。难点：植物组织培养过程中使用的无菌技术。三、课时分解目标及重点1.说明植物组织培养的基本原理

2、2.分别说出脱分化、再分化的概念。说明愈伤组织的特点3.概述植物组织培养的流程4.概述植物组织培养的影响因素，说明并牢记用于植物组织培养的培养基的成分及作用（重点）四、教学过程第一课时：基础知识教学教学内容教师的组织和引导学生活动教学意图创设情境今天上课之前，我想做一个白日梦。假如你意外获得了一种珍贵的植物，如千年人参，你会如何快速繁殖该珍贵的植物并保持其优良性状？回答：植物组织培养或者无性繁殖。引导学生说出方法：植物组织培养或者无性繁殖。一)课题目标二)植物组织培养的基本原理三）脱分化、再分化的概念。愈伤组织的特点四）植物组织培养的流程五）植物组织培养的影响因素六）课堂巩固练习问：在必修一我

3、们知道可以采用植物组织培养技术快速繁殖植物并且保持其优良性状。什么是植物组织培养呢？之前我们已经讲了它的定义，现在我们一起来回忆一下。植物组织培养技术是如何进行的呢？我们以菊花为例学习菊花的组织培养。引入本课主题：菊花的组织培养并展示学习目标目标一：说明植物组织培养的基本原理问：之前已经讲过植物组织培养的基本原理，其原理是什么呢？问：那什么是全能性呢？我们再来回忆一下既然要由细胞发育成完整的个体，必定经历了一些重要的过程，这些重要的过程就包括：脱分化和再分化请同学们看书P32，说出什么叫脱分化、再分化？说出脱分化和再分化的概念，并要求学生在课本勾画下来，填写在学案相应位置问：1.再分化产生了什

4、么？2.脱分化产生了什么？问：愈伤组织的细胞有什么特点呢？分别展示人参的愈伤组织和菠萝的愈伤组织问：形成了愈伤组织，根、芽等器官，总的来讲，植物组织培养完整的流程是怎样的呢？（提示：看书图3-2说出）学生回答以后，再次逐步引导学生概述其流程完成目标三：概述植物组织培养的流程问：请思考：如何控制细胞的脱分化与去分化？ （提示：看书P33第一段话找到答案）问：由此说明植物激素必定会影响植物组织培养，除此之外，还有哪些因素影响呢？给6min时间，独立阅读课本P33，思考解决一下问题，并完成学案相应内容：1.植物组织培养的影响因素有哪些？（内因、外因）2.用于植物组织培养的培养基，其营养成分主要有哪些

5、？各有何作用？3.启动细胞分裂、脱分化、再分化的关键性激素是哪些？这些激素的使用顺序和用量的比例不同，产生的实验结果分别是怎样的？给6min时间，小组讨论完善以上问题答案老师巡视指导请小组展示：1.植物组织培养的影响因素，外因和内因。并适时强调重点内容问：既然营养条件会影响植物组织培养，那么在植物组织培养过程中，所使用的培养基是哪种培养基？强调“M”和“S”均为英文大写字母问：MS培养基有哪些主要成分？追问：必修一学过的大量元素有哪些？追问：为什么在这里的大量元素没有写出C、H、O三种元素呢？他们出现在什么物质中？问：这些营养物质各有什么作用呢？如：1.大量元素和微量元素构成了植物所需的哪一类

6、物质？2.蔗糖有什么作用？提示：想一想它的元素组成？对维持细胞的形态有什么作用？3.甘氨酸、维生素等有什么作业？提示：结合之前讲的微生物所需的营养成分，哪种微生物的生长需要维生素？维生素充当的是哪类营养成分？总结各种营养物质的作用，并要求学生做好笔记这是MS培养基的成分，与之前学习的微生物的培养基（如牛肉膏蛋白胨固体培养基）相比，两者的成分有何区别呢？老师讲两种培养基的成分同时呈现出来供学生对比，并稍作提示：1.观察两种培养基的成分，MS培养基比牛肉膏蛋白胨固体培养基多很多物质，这些物质属于哪一类物质？2.而牛肉膏蛋白胨固体培养基中，提供营养的主要是有机物还是无机物？3.MS固体培养基，除了表

7、格中例举的这些成分外，还需要添加什么？牛肉膏蛋白胨固体培养基需要添加吗？总结答案，并要求学生做好笔记问：既然植物组织培养需要添加植物激素，在启动细胞分裂、脱分化、再分化的关键性激素是哪些？问：1.在植物组织培养中，常用的植物激素有哪些？2.其中生长素类的有哪些？要认识他们的中文名称和英文名称3.其中细胞分裂素类的有哪些？说出他们的英文名称4.其中赤霉素类的有哪些？问：这些激素的使用顺序和用量的比例不同，产生的实验结果分别是怎样的？请小组来展示请学生看到课件上的空白表格，一起说出答案总结方法：理解生长素与细胞分裂素用量比例对植物细胞发育放心的影响，根据各自的作用来判断给2min时间记忆学案上的两

8、个表格呈现两张图片，分别是生根和发芽的图片，让学生分别判断生长素/细胞分裂素的比值大小除了营养、植物激素会影响植物组织培养，还有哪些影响呢？其中，菊花的组织培养，pH控制在哪个范围？温度呢？并且每日需要光照多长时间？总结：植物组织培养的影响因素练习回忆：在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配置的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。明确学习目标学生回答：植物细胞具有全能性学生回答：已分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能明确目标二：分别说出脱分化、再分化的概念。说明愈伤组织的特点学生看书，说出脱分化和再分化的概念勾画概念，填写

9、学案，加深理解回答：1.根、芽等器官2.愈伤组织看书回答：细胞排列疏松而无规则、高度液泡化、无定形的薄壁细胞看图并简要说出从图中反映的愈伤组织的特点根据老师的提示，准确说出植物组织培养的流程再次说出其流程回答：使用植物激素，人为地控制脱分化和再分化阅读课本，独立思考解决问题小组讨论，合作探究，完善问题的答案展示答案，并相互更正答案回答：MS培养基回答：MS培养基的主要成分回答：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg回答：C、H、O三种元素在有机物中回答：1.构成了无机盐。2.提供碳源，维持细胞渗透压。3.属于特殊的营养物质做好笔记，加深记忆回答：1.属于无机物。2.无机物。3.添加植物激素，而

10、牛肉膏蛋白胨固体培养基不需要添加做好笔记，加深记忆回答：生长素和细胞分裂素回答：1.生长素、细胞分裂素和赤霉素2.2，4二氯苯氧乙酸（2，4D）、吲哚乙酸（IAA）、萘乙酸（NAA）、吲哚丁酸（IBA）3.激动素（KT）、6苄基嘌呤（ 6BA）、玉米素（ZT）4.赤霉酸（GA3）展示答案，并相互更正答案根据记忆说出答案，并找到自己不熟悉的地方理解到为什么生长素与细胞分裂素在不同的比例下产生的不同结果记忆看图说出答案回答：PH、温度、光照等条件回答：5.8左右18-2212h看课件，说出答案完成练习了解什么是植物组织培养要学生对本节的学习内容及重点有初步认识要学生回忆植物组织培养的基本原理要学生

11、回忆全能性的概念引出目标二学生通过看书阅读，找到其概念，提高自主学习能力加深学生对概念的理解巩固对概念的理解，引出愈伤组织的特点加深对愈伤组织细胞特点的理解学生通过看书阅读，找到答案，提高自主学习能力学生再次说出植物组织培养的流程，巩固加深理解和记忆学生通过看书，自己找到问题答案，并以此引出植物组织培养的影响因素培养学生自主学习能力，以学生为主体，要学生独立解决问题培养学生合作探究能力，以学生为主体，要学生合作解决问题通过之前的学习探究和现在的展示，加深学生对知识的理解，同时，也培养了他们的表达能力引出MS培养基学生自己说出MS培养基的主要成分，对知识的印象更加深刻，有助于记忆在记忆本节内容时又回顾必修一的知识，使前后知识联系起来在老师的引导和提示下，将较难的问题简单化，前后知识相互照应，让学生说出答案在老师的总结中，学生可以完善自己的答案，做笔记的同时，对知识也有了记忆在老师的引导和提示下，将较难的问题简单化，前后知识相互照应，让学生说出答案在老师的总结中，学生可以完善自己的答案，做笔记的同时，对知识也有了记忆学生准确说出答案的过程中，又能明确在植物组培过程中的关键性激素学生了解植物组织培养常用的植物激素通过展示，加深学生对知识的理解，同时，也培养了他们的表达能力再次加深对知识的记忆，学生自己可以明确不足，方便自己进行查漏补缺通过前后