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文档简介

1、客房部清洁消毒治理制度1 .客房部每位员工应认真学习消毒程序,严格遵守操作规程.2 .消毒间要保证干净,非消毒人员禁止入内,消毒间门保持锁好.3 .客房内卧具、牙刷、梳子、拖鞋等用品具必须做到 ：一客一换.4 .客房内卫生间的杯具、面池、浴盆等应每日清洗消毒.5 .效劳员在清扫房间时必须清洁工具齐全,抹布分：三湿二干 ,使用分开、放置 分开；清洁卫生间后必须喷洒消毒.6 .效劳员每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒；不得擅自在客房内清洗杯具.7 .楼层治理员每天须检查记录的消毒情况：消毒时间、数量、种类、消毒员.8 .效劳员每天下班时将抹布数量点清,带至洗衣房统一清洗消毒.9 .公共区域卫生间每日

2、清扫、消毒、保持无积水、无蚊蝇、无异味.10 .每天清扫客房楼层内区域和工作区域.11 .每天垃圾即时清运到垃圾房,所辖区域发现害虫,应立即逐级上报.卫生治理制度1 .保持工作场所的环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、嶂螂、和其它有害昆虫及滋 生条件的举措.2 .楼层效劳员在工作中,应穿戴统一的制服,工作服定期更换,衣着保持整洁； 保持个人卫生,指甲常剪、头发常理,经常洗澡.3 .楼层效劳员必须持有健康证方可上岗.4 .楼层效劳员每年必须接受酒店统一组织的身体检查.5 .消毒间设专职消毒责任人：本楼层效劳员.6.楼层人员必须严格根据相关清扫程序执行：卧具一客一换、长住客三天一换,卫生洁具及杯具一客一

3、消毒,并做好消毒、清洗记录.7.消毒间内配置的消毒柜里外侧保持干净整洁.8.工作间的物品摆放要合理、整洁,使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用, 应每日消毒.9.定期对楼层公共区域和房间进行巴斯消毒液 1:200喷洒消毒.10.库房所有的物品按要求分类摆放预防二次污染.11.客房垃圾等废弃物要及时放到指定地点不能堆放在工作间,以保持工作 间的干净整洁.12.认真执行 公共场所卫生治理条例及 旅店业卫生标准".客房杯具消毒程序1、清洗：倒杯中残渣及茶水,然后在洗涤池中用洗洁液清洗,并注意洗刷杯口2、过水:在过水池中用清水漂洗杯具.3、消毒:把已除渣、清洗干净的茶杯,浸入消毒配比液中浸泡 30分钟.4、洗净：用水冲洗洗干净消毒液,用专用杯巾擦干.5、保管：放入消毒柜内消毒15分钟后直接使用或保存,随用随取,预防二次污染.6、登记：在消毒记录上做好登记,记录消毒的时间和姓名.7、消毒柜每三天大清洁一次.8、保洁时间超过一天的茶杯、口杯、酒具等杯具,必须再次进行清洗消毒后, 方可供客人使用.考前须知：文应将将客房撤出的茶具,统一收取到消毒间进行清洗消毒,消毒过程严格遵循 酒店

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