齐齐哈尔马铃薯产业全链条快发展

1、齐齐哈尔马铃薯产业全链条快发展2015 年，齐齐哈尔市马铃薯种植面积达到180万亩，经初步测产，马铃薯总产量将超过410 万吨。齐齐哈尔市委书记韩冬炎介绍， 从 2011 年起，全市按照省委的战略部署，坚持反弹琵琶倒过来抓，由“产加销”向“销加产”转变，通过“重点抓种薯、着力搞贮藏、加工促转化、外销拓市场”的强力推进，全力解决马铃薯“种强销弱、量大链短、质优价不优”的难题，马铃薯产业进入到全产业发展的加速期。抓贮藏促销售多举措叫响品牌由于黑龙江省冬季寒冷，马铃薯往往只能在收获季节销售，大量上市的马铃薯使价格走势低迷，不少农户为偿还贷款不得不以较低价格出售。如何让马铃薯错峰销售卖上好价钱，产生更

2、高的附加值，成为摆在齐齐哈尔市委、市政府决策者面前的一道难题。近几年，全市积极引导鼓励企业、合作社、种植大户等经营主体建设标准贮藏设施，马铃薯贮藏能力由 2010 年的 20 万吨提高到 90 万吨，占总产量的 23%。依安县黑地房子马铃薯合作社理事长周克伟说，自从建成 5 万吨的大型马铃薯贮藏窖实行反季节销售后，社员收入一年比一年高。2014 年合作社贮藏马铃薯 4 万吨，种植户增收达到 8000 多万元。为从源头打破销售瓶颈，提升马铃薯的市场占有率，从 2011 年开始，齐齐哈尔市与中国互联网合作，在克山县创办 “中国马铃薯交易网” ，建立齐齐哈尔马铃薯交易中心，把依安、克山、讷河、拜泉等

3、主产区企业连结到一起。“中国马铃薯交易网”开通了咨询、在线交易、会员注册、产品溯源、基地订单等服务，全市400 多家企业、合作社进入交易网，年直接间接销售100 多万吨。壮企业上加工产业集群初具规模马铃薯产业要实现大发展，必须不断扩大马铃薯深加工能力。随着全市加工链条的逐渐壮大，马铃薯附加值得到进一步提升，为马铃薯产业发展注入了新动力。地处马铃薯生产基地依安县的汇利薯业，在国内市场不仅名气大，而且在日本、韩国及东南亚等地，其生产的各种口味的薯条、薯片更是休闲食品市场的宠儿。企业蒋总经理说，他们的产品全部出口，且供不应求，按目前两条生产流水线 24 小时满负荷生产计算，手中持有的订单还要两年才能

4、干完。随着马铃薯产业的做大做强，齐齐哈尔生产的薯制品种类越来越丰富。近年来，通过大上马铃薯精深加工项目，引进天津海煌公司投资2 亿元建设年加工4 万吨薯条、薯片加工项目，填补了全市马铃薯休闲食品的空白。截至今年上半年，齐齐哈尔市马铃薯加工企业达到 2300 多家，其中规模以上企业 50 家。扩基地带生产夯实产业发展基础做大做强马铃薯产业，生产基地建设是夯实产业发展的强大根基。齐齐哈尔市抓住扩大面积、提升质量标准、做强脱毒种薯、提高科技转化等关键环节，以强有力的科研能力为依托，以众多马铃薯专业合作社为龙头，提高规模经营和机械化水平，保证了马铃薯标准化种植面积和产量的稳步提升。在马铃薯产区，最让人

5、自豪的是这里雄厚的科技研发及种薯繁育能力。 在克山县，不仅有 1934 年建立的马铃薯研究所，还有国家级马铃薯改良中心和亚洲最大的基因库以及全国一流的马铃薯高端研发专业队伍。马铃薯改良中心负责同志介绍，克山不仅具备了遗传育种、种薯脱毒、病毒病害检测与品质分析等多项科研能力，还多次主持全国马铃薯协作研究项目。目前，齐齐哈尔市拥有马铃薯种植繁育的科研院所、企业、合作社已经超过 30 家，年供应种薯量占全国市场份额的 10%。为全面推进马铃薯产业快速发展，齐齐哈尔市抢抓国家实施马铃薯主粮化战略机遇，下一步将规划出台马铃薯种薯产业发展实施意见 ，组建起以技术创新、技术与产品研究开发、基地生产经营主体、加工和服务龙头企业、科研单位、大专院校等为主体的马铃薯种薯产业联盟。 计划到 2020 年，将马铃薯的种植面积发展到 300 万亩，总产量 600 万吨以上，贮藏能力 200 万吨以上。通过“东增西扩”扩大基地规模，强化品牌营销，增强贮藏能力，促进