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文档简介
1、第1页海藻多糖的功效与作用海藻多糖可以调节人们的免疫系统, 因为海藻多糖能刺激各 项免疫功能,同时也具有增强人体健康,提高成熟的效果,同时 还可以起到抗病毒和抗毒素的作用, 还具有抗氧化的效果, 可以 吞噬细胞的本身和其它的细胞, 同时能调节身体各项功能, 所以 平时的功效和价值都是很高的。生理功能免疫调节作用对免疫细胞和细胞因子的调 节。海藻多糖能刺激各种免疫活性细胞 ( 如巨噬细胞、 T T 淋巴细 胞、B B 淋巴细胞等)的分化、成熟、繁殖,使机体的免疫系统得 到恢复和加强。对补体系统的作用。补体过度激活,不仅会消 耗大量的补体成分, 导致机体的抗感染能力下降,而且在激活过 程中产生大量
2、的具有生物活性的物质,引起机体发生过度的炎症 反应而引起自身组织和细胞的损伤, 而海带水溶性多糖对补体旁 路有一定的作用。抗病毒海藻多糖大多含有硫酸基, 并且抗病毒作用与 50425042一含量成正相关。 天然硫酸醋化多糖的抗病毒活性与其硫酸基团及其含量、分子量的大小有关。海藻多糖钙配合物(CaSPCaSP)能选择 性抑制病毒在宿主细胞中的复制和传播, 而形成的钙离子赘合物 和硫酸根是在第2页宿主细胞中抗病毒效果所必需的,CasPCasP 能够抑制少数有包膜病毒的复制。抗氧化过多的活性氧自由基对吞噬细胞本身及其它细胞、 组织及生物大分子有破坏作用, 而脂质过氧化加速又可造成正常 细胞的破坏和死
3、亡。 海藻多糖不仅具有清除活性氧的作用, 还能 够显著降低脂质过氧化物(LPOLPO)的含量,提高过氧化物酶(CATCAT) 和超氧化物歧化酶(SODSOD)的活性,具有清除过多自由基与抗脂质 过氧化的作用, 钝顶螺旋藻多糖能显著增强机体抗氧化及抗自由 基损伤的能力,其机制可能是通过促进机体对 SODSOD GSHGSH 一 PxPx(谷 胧甘肤过氧化物酶)及 GSHGSH 等的生物合成而增强机体清除自由基 的能力。抗肿瘤研究证明,海藻多糖具有抗肿瘤作用。目前,已从 海带、羊栖菜、海篙子、螺旋藻、褐藻等多种生物中提取到具有 抗肿瘤作用的多糖海藻多糖抑制肿瘤的效果, 不是直接作用于肿 瘤细胞,而是通过提高生物机体对肿瘤细胞的防御能力和增强宿主免疫系统的功能来实现的不同来源和不同分子量的海藻多糖, 其抑瘤活性也不一样将从海带等褐藻中提取的高纯度U U 一岩藻多糖类物质注人人工培养的骨髓性白血病细胞和胃癌细胞后, 这 两种细第3页胞内的染色体就会被自有酶所分解, 而正常细胞不受影响。作用藻类的细胞壁主要有多糖、 蛋白质和脂肪构成的网状 结构。带有一定
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