实训项目21 猫的饲料加工与调制

1、实训项目21 猫的饲料加工与调制【实训目标】 通过实操，学生掌握猫饲料加工与调制方法。【训练内容】1猫饲料的正确选择；2加工技术；3搭配技术；4调制技术。【材料准备】1饲料 提供多种饲料。2仪器与器材 清洗用具 、蒸煮用具、搅拌用具。【方法步骤】1学生分组。(1) 科学合理选择饲料。(2)按一定比例进行搭配。(3)正确加工。(4) 正确调制。(5) 试喂狗狗【训练报告】猫日粮配方；并配有营养表。主要CP含量。【参考资料】养猫用饲料种类繁多，主要有动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料三大类。在饲喂之前， 一定要对猫饲料进行细致的加工处理，其目的是迎合猫的口味，增加饲料的适口性，使其愿意采食；提高饲

2、料的消化率；防止有害物质对猫的伤害。一、配制原则1.保持饲料清洁卫生猫对饲料很挑剔，混有泥沙或污秽不洁的食物，甚至它自己吃剩食物也宁可饿着也不吃。因此处理饲料时必须洗净，除去血污、泥沙等。2.各种肉类要煮熟后使用生肉里可能有寄生虫或病菌，猫吃后可能引起疾病，而且有的生肉里面还可能含有有害物质（比如生鱼中有一种酶，可分解破坏维生素B1），因此为了猫的健康，生肉必须先煮熟，再切成小块或剁成肉末，与其他饲料拌喂，为了防止破坏蛋白质的结构和损失大量的维生素，肉不能煮时间太长，一般煮到半熟杀死病菌就可以了。也可以用肉粉代替肉类，经过加工的肉粉不会有寄生虫或病菌，约而且肉粉里蛋白质含量要比新肉高得多（约占

3、55%）。但肉粉里的维生素和矿物质含量较少，必须另加补充。3.注意补充烟酸烟酸是一种猫自身不能合成的维生素，其在维持皮肤和消化器官正常功能中起着重要的作用。因此，日常猫体内的烟酸只有从动物的肉中获得，而且烟酸遇热很快就会分解破坏，所以要补充烟酸就必须喂新鲜的生肉。4.注意补充骨粉商店有骨粉成品出售。如果对骨粉质量不放心，也可以自己制备。方法是将骨头上的肉剔净，然后将骨头砸碎，上火烘烤，最后研成粉末，拌在饲料中一起饲喂。5.科学添加鱼类猫爱吃鱼类，但饲料中鱼过多就会破坏体体的维生素B1，因此在喂鱼时要考虑添加维生素B1，而且生的鱼头和鱼内脏易引起猫腹泻，还可能感染寄生虫和传染病。6.植物性饲料要

4、煮熟使用猫喜欢吃干食，不喜欢吃液态可糊状饲料，因此可用米饭、馒头、玉米饼或窝头作为猫的食物，而且各种谷类和麦麸、米糠类生食会造成猫吃后消化不良。 7.谨慎使用豆类和饼类饲料豆科植物和饼类饲料含有大量蛋白质，煮熟或在榨油制成豆饼可豆粕后，也是很好的猫饲料，但使用时必须谨慎。（1）禁用发霉饲料。如饲料发霉会产生黄曲霉毒素，可引起猫中毒死亡；（2）禁用生黄豆或生豆粉喂猫，因其除含有膜蛋白酶抑制素，能抑制膜蛋白酶的分泌，影响蛋白质的消化吸收外，还含有红细胞凝集素和皂角素，都是有毒物质。8.防止乱食中毒有些食物猫不能食用：（1）葱类食物，特别是洋葱，会破坏红细胞，引起贫血，甚至死亡。（2）乌贼、章鱼，容易养成消化不良，造成胃部扩展。（3）芥末、辣椒，会使猫味觉麻痹，也会对胃肠造成刺激。（4）鲍鱼、蝾螺，会引起猫皮肤发炎。（5）甜食，会引起心脏病和牙斑，巧克力还会使猫中毒死亡。（6）高盐分食物，会伤害胃黏膜，对心脏和肾脏造成负担。（7）鲜牛奶，可能会引起腹泻。（8）生蛋清，猫可以吃生蛋黄，但不能吃生蛋清。生蛋清会抑制生物素，妨碍猫的成长和毛发的光泽。二、典型配方国内猫常见饲料配方见表1，表2表1 国内猫饲料配方（%）饲料成分大米玉米面肉类鲜鱼食盐配方13030391配方22