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文档简介

1、解读葡萄酒的营销筹划方案解读葡萄酒的营销筹划方案葡萄酒广告宣传例如唐朝诗人王翰在?凉州词?中写道:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。这可以看做葡萄酒广告的滥觞。近代,国产葡萄酒厂商在消费早期已经拥有比较强烈的广告意识,且颇多佚事。1918年,麟球牌葡萄酒在?小说月报?等流行刊物上登载广告,因封面指定形象大使的“樱桃小口颇似蒙娜丽莎的甜蜜微笑而被誉为“樱甜小姐,“樱甜红由此而来,并沿用至今。20世纪30年代,国产葡萄酒风行上海滩,当时上海滩有钱人家形成了约定风俗:婚喜聚会必饮该品牌的喜甜红葡萄酒,并以能请到著名喜剧明星韩兰根到场助兴为荣。韩兰根还专门为喜甜红葡萄酒

2、做广告宣传。由于行业标准及职业道德等种种原因,以下不具名引用一些比较著名的葡萄酒品牌在太原市场的广告宣传,略作评点1、在有“中国波尔多之称的胶东半岛与法国波尔多同纬度的中国烟台;上帝疼爱波尔多,给它好红酒但我们也有一样的阳光和土壤同样不缺好年份好酒之间没有间隔 只有亲密酒香是波尔多的泥土香是中国的。2、酿造葡萄酒其实是一种艺术;好品质品酒大师的选择;葡萄酒行业惟一获准使用315标志产品;首批获得中国消费者协会答应使用315标志。3、好年份,造就好品质;品质来源于近乎苛刻的管理;酿酒是一种激情,一种奉献,我们矢志酿造出中国最高程度的佳酿,让全球爱酒人分享。4、把酒庄做小,才能做到与每一串葡萄对话

3、,认真照料好每一片葡萄园地;而只有获得优质的葡萄,才能确保每一瓶葡萄酒的臻善完美。由上可见,葡萄酒广告已经相对成熟,且竞争剧烈,从地域、洋品牌外乡化、细腻感觉、诗化语言、权威认证等多方面协同作用,对中高档消费者成功人士或自得人士进展契合其深层心理的广告诉求。数字化、详细化的描绘风格可以明显增强广告深化人心的效果,起到推波助澜的宣传作用。当然,囿于篇幅、主题等,对葡萄酒电视广告、店内广告等不做讨论。太原葡萄酒市场经营现状及酒店攻略太原市拥有众多的葡萄酒经营商,其中以干红葡萄酒的销售最具典型。目前,全市干红的主导品种大致为张裕、长城、怡园等。个别品牌旗下子弟众多,鱼龙混杂;当然,还有为数不少的挂牌

4、产品即地方开发商向厂家交纳一部分品牌享有保证金,自主研发并开拓市场的产品和新开发市场、影响力较小的产品。一位在太原从事葡萄酒经营销售10多年的业内人士指出:目前太原干红市场价格混乱,以次充好者众多;使用翻新瓶、篡改年份者大有人在,使消费者和经营者眼花缭乱,真假难辨,掏冤枉钱。年份乱甚至引发了整个酒业的反省。一般来说,品牌葡萄酒由厂家驻并办事处指导经销商或业务员做市场,价格比较稳定,且市场没有假货、窜货现象。如在酒店装修时即要求厂家给予酒柜、广告宣传费等较高金额的投入,那么酒店须将独家经营权保证运营商。但相对一些成熟品牌来讲,市场耕耘多年,利润空间较小,无法及时收回较高额的前期投入因此小型酒店不

5、容易谈成这样的优惠条件。某些“暴利或挂牌产品那么有时机进展合作,但一旦出现酒店葡萄酒喝出残渣、异物的情况,那么对酒店本身的品牌和客源造成重大负面影响。正规葡萄酒厂家经营渠道来源合法、产品货真价实,且在酒店要求下可提供太原市各大酒店的送货单复印件,以供酒店参照价格。当然,在市场深化开展后,葡萄酒厂家假如要进入有较高档次和较大规模的酒店、咖啡馆、茶餐厅,一般要交纳不菲的“进场费。在太原市的葡萄酒市场,“买方市场和“卖方市场的博弈,取决于酒店经营规模、程度以及葡萄酒厂家的品牌资产。为保证客人对各种品牌的口味需求,酒店一般应提供市场品牌影响力较深的各种高、中、低档品种,可根据酒店经营形式、地理位置当然

6、最重要的是酒店利润和顾客的承受程度,进展综合考虑。如营业面积在1500平方米以下,应经营中、低档干红为主,高档酒选取一款代表即可。酒店开业前与各类葡萄酒厂商的洽谈、合作是一个长期和不断深化的过程。以某两类品牌葡萄酒进入1500平方米茶餐厅为例:A品牌酒的经销商开业前可一次性赠送30005000元的干红酒,并可免费制作或赠送价值30005000元的展示柜架、红酒桶等;B品牌酒的承诺是:把开业后每月营业额的5提出作为开发市场广告、活动等的费用,但只能提供前两个月的营业额作为广告投入补偿;或者结合经营经销商供货,酒店享受供货价与零售价之间的差价,酒店可提出供货价的1015作为厂方对酒店经营投入的补偿

7、等。建言外乡葡萄酒广告及营销筹划目前,世界主要的葡萄酒产地是法国、澳大利亚、德国、美国、英国、西班牙、意大利、智利等。我国主要的葡萄酒产地是黄河故道、胶东半岛蓬莱、烟台、河北昌黎、沙城、天津、宁夏贺兰山、甘解读葡萄酒的营销筹划方案第2页肃武威、-、云南、东北等。太原省葡萄酒的主要产地是太原清徐、晋中太谷。太原葡萄酒市场15年来增销缓慢,甚至目前还有一些乱现象,但这并不能抵消我们对太原葡萄酒市场的乐观态度。随着煤炭等行业在山西经济的全面复苏,作为山西省内率先开展排头兵的太原市,其葡萄酒高端市场正渐渐成型。省内一些城市曾因“串货导致红酒低价抛售,市场呈现低迷态势;一些城市20xx年中秋的红酒市场那

8、么供需两旺。从总体上讲,以太原为龙头,大同、临汾、晋城为两翼的我省红葡萄酒市场正向高档化开展。在全省主要城市的顶级政务、商务活动中,构建销售终端网络管理,应该可以起到相当多的销售促进作用。在国内一些大型酒店里,已经出现了形式多样的“葡萄酒小专题等宣传形式,它们通过高档葡萄酒的整个消费过程的展示,宣传葡萄酒文化,引导消费者正确认识葡萄酒,理性消费葡萄酒,成为酒庄文化的传播阵地。例如,某品牌曾为吴征、杨澜夫妇设计个性化产品,借鉴并推广这一经营之道,就可以让消费者的亲友、客户和同事获得终身难忘的独特礼物和意外惊喜。我省葡萄酒经营、消费商在类似的“营销企划点上可以做很多文章。对于我省年轻的葡萄酒消费企业来讲,加强体验消费、生动消费、信息消费的研究力度,在产品宣传中注意导入“故事性“特色性“细腻性等特点,可以起到后发制人、四两拨千斤的作用。在消费中,要注意研究干红葡萄酒酿造的橡木使用、葡萄树龄对葡萄酒的影响、气候对葡萄种植的影响等课题,并形成独特的广告卖点犹如乐百氏的“27层净化。就葡萄品种来讲,目前国际、国内酿酒用葡萄、无核葡萄市场看好,酒香与植物药香的结合也渐成热点。“全聚

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