酒店制服企划

1、20162016年威斯汀大饭店年威斯汀大饭店工作制服企划案工作制服企划案五星级酒店五星级酒店 虞周蓉虞周蓉 威斯汀大饭店背景威斯汀大饭店背景Part 01Part 02Part 03Part 04职能制服分类、男女搭配整理职能制服分类、男女搭配整理Part 05效果图效果图设计定位设计定位酒店制服分析酒店制服分析PART1酒店背景酒店简介酒店特色酒店装修客户群分析威斯汀大饭店威斯汀大饭店酒店简介酒店简介海威斯汀大饭店坐落于举世闻名的上海外滩，楼高海威斯汀大饭店坐落于举世闻名的上海外滩，楼高26层，由享层，由享有国际声誉的连锁酒店集团有国际声誉的连锁酒店集团美国喜达屋集团（美国喜达屋集团（STA

2、RWOOD）旗下威斯汀酒店和度假村集团管理。旗下威斯汀酒店和度假村集团管理。2400平方米的酒店大堂是平方米的酒店大堂是上海少有的超五星级酒店大堂之一，挑高上海少有的超五星级酒店大堂之一，挑高26.5的大堂中庭气宇轩的大堂中庭气宇轩昂，其中连接昂，其中连接4个楼层的玻璃天梯更为匠心独具。酒店共设有个楼层的玻璃天梯更为匠心独具。酒店共设有301间皇冠豪华套房，半数面积为间皇冠豪华套房，半数面积为42-52平方米，设有独立的起居平方米，设有独立的起居室，为商务客人将休息与办公场合两个不同功能的区域分隔开室，为商务客人将休息与办公场合两个不同功能的区域分隔开来。值得称道的是，由威斯汀创造的来。值得称

3、道的是，由威斯汀创造的天梦之床天梦之床、根据人体结构、根据人体结构设计的生物环保椅、触摸式台灯和传真机也是不同于其它酒店设计的生物环保椅、触摸式台灯和传真机也是不同于其它酒店的硬件设施。的硬件设施。客房酒店拥有顶级餐饮和娱乐设施，汇集全球各地美食，为您客房酒店拥有顶级餐饮和娱乐设施，汇集全球各地美食，为您提供典雅、舒适的用餐环境。享誉全球的提供典雅、舒适的用餐环境。享誉全球的BANYAN TREE SPA(悦榕悦榕泉浴泉浴)首次登陆中国大陆，将带来与众不同的水疗理念。首次登陆中国大陆，将带来与众不同的水疗理念。 威斯汀酒店及度假村堪称有益身心、焕发活力的天堂，以为客人打造焕然一新的酒店体验为己

4、任。 通过威斯汀健身、天梦之床和健康美食菜单等一系列创新计划和贴心设施的推出，可为客人提供卓而不凡的优质服务，让他们高兴而来、满意而归。 现代化的设计、悉心周到的服务和令人彻底放松的氛围成为全球 160 家酒店及度假村的招牌。 无论在西班牙享受高尔夫挥杆之乐，在巴厘岛体验惊险浮潜之游，还是在时代广场悠闲观光游览，威斯汀总能带来与众不同的完美体验。 领略通体舒泰的全方位感官享受空气中弥漫着白茶的馨香当地风情的乐曲在大堂中缓缓流淌活力健身后的畅快感觉，或是新鲜蓝莓和树莓富含营养的甘甜汁水-无一不为您带来无以伦比的舒适体验。 欢迎浏览威斯汀与众不同之处-周到的服务与设施集萃，旨在重塑和谐，激发活力。

5、酒店特色酒店特色酒店装修酒店装修酒店星级： 酒店装修酒店装修酒店客户群分析酒店客户群分析客户群客户群：国内外高端商务人士、高级白领、旅游人士特点特点：送餐服务、洗衣服务、停车场、叫醒服务、礼宾司服务、医疗支持、商务中心、水疗服务、儿童看护、旅游服务、前台贵重物品保险柜、 擦鞋服务、大巴或轿车租赁服务、外币兑换、北京首都国际机场接送服务、酒店商务中心、2000 个车位的停车场、无线上网接口。高速个人电脑接驳、宽频上网、双线电话、语音留言信箱及直线电话功能。酒店餐饮、娱乐健身、会议设施一应俱全。酒店拥有的热带雨林风格的超大游泳池别具特色，并且住店客人可以免费享用客户分析客户分析：高端商务酒店一般属

6、于世界酒店集团管理性质，拥有自己独特的酒店企业文化和经营理念，具有现代、舒适的特点，配套设施齐全，独特的酒店氛围、气派而别具一格的装修、舒适的睡眠环境、豪华的卫浴设施和方便的商务会所，满足高端品位的商务人士的不同需求，让他们快节奏行程更加轻松便捷。PART2 现有制服分析 潮流分析酒店制服分析 大堂经理 女服务员现有制服现有制服 可以从图片看出，大堂经理穿着的西装，颜色为深蓝，款式古板，显得很单调，女装的话颜色为喜庆温暖的中国红，虽然款式上并没有男装上的古板，但是应该跟有创意，以及亲切感，从这两套现穿的工作服来看，尤其是男装没有很好的体现我们多民族国家的文化元素和不同地区酒店的特点特色。”目前

7、国内酒店服装在设计、制作等方面普遍存在的问题：即酒店制服的款式设计和色彩的运用上，过于程式化、概念化，缺乏个性，给人“落时感”，特别对各酒店的文化元素、经营风格的表达上没有特色；在地域性、个性化、民族风情上的表达更不尽其意；在面料的选择上，出于成本的考虑大多得过且过，特别是不能很好地选择符合各特点的面料：起皱、拉丝、褪色等成为普遍问题；制服的做工上，也普遍存在粗糙欠精致，如裙开衩部位、上衣的腋窝处，还有拉链、扣子这些常常容易被人忽视的细节，往往会成为酒店制服致命的败笔，所以酒店制服胜在细节、胜在精致。现有制服分析现有制服分析 上海是国际化大都市，是中国中心城市，中国经济、金融、贸上海是国际化大

8、都市，是中国中心城市，中国经济、金融、贸易、航运中心，上海易、航运中心，上海2014年年GDP总量居中国城市第一，亚洲第二，总量居中国城市第一，亚洲第二，上海四季分明，气候温和湿润，上海也是时尚之都，所以上海的酒上海四季分明，气候温和湿润，上海也是时尚之都，所以上海的酒店也要符合上海这个城市特质，酒店的服饰更应该融入上海的背景，店也要符合上海这个城市特质，酒店的服饰更应该融入上海的背景，假若酒店服饰可以更好的诠释上海，那么再加上假若酒店服饰可以更好的诠释上海，那么再加上亲切专业的服务和亲切专业的服务和国际一流的酒店设施，令酒店在这个国际大都市中独树一帜。国际一流的酒店设施，令酒店在这个国际大都

9、市中独树一帜。城市分析：城市分析：地理分析地理分析潮流分析一、酒店服装世纪亲情化：一般来酒店住宿的客户都是外出办公旅游的人士，离家在外难免产生落寞孤寂感。酒店如果想要给客人一种亲切感，为客人营造一种家的氛围的话，最好是从酒店服装的设计上先下功夫。这样，客人在进入酒店的那一刻便有了家的亲切温馨感觉。二、酒店服装设计的人性化：酒店现在推崇“以人为本”，首要考虑的便是人性化。人性化与个性化有很大的区别，所以要先从设计技术层面和服务层面进行必要的提升和创新，让酒店员工在穿着能够舒适的同时还能便于工作以更好的为客人提供服务。审美改变：审美改变：三、当下趋势 酒店服装设计主题化：酒店行业不断的发展中，不少

10、类别的主题酒店也遍地开花。以这点入手，围绕着酒店主题进行服装设计已经成为将来发展的一大趋势四、追求大气简约化简约化就是要酒店服装设计上抹去花里胡哨，在细节上删去繁文缛节，让酒店服装回归清丽的风格、高雅的气质。当然其中的精细化装饰也是少不了的，无需过多的修饰，给人一种、简洁、大气、温馨的感觉。流行元素流行元素PART3 设计灵感 风格定位设计定位设计灵感设计灵感 设计灵感、风格定位 结合威斯汀酒店的美式装饰风格，精致典雅的庭院式园林，抹去花里胡哨，在细节上删去繁文缛节，让酒店服装回归清丽的风格、高雅的气质。当然其中的精细化装饰也是少不了的，无需过多的修饰，给人一种、简洁、大气、温馨的感觉。风格定位：奢华、大气PART4设计职能制服分类、男女搭配整理后厨后厨厨师按等级大小厨师按等级大小大致分为三类分类：大致分为三类分类：总厨总厨厨师长厨师长厨师厨师后厨后厨总厨后厨后厨厨师长后厨后厨厨师后勤后勤男女