加州鲈鱼养殖技术

1、加州鲈鱼养殖技术加州鲈鱼是广温肉食性淡水名贵鱼类，具有个体大、生长快、适应性强、病害少、易起捕、肉味鲜美等优点，既可单养，又可与其他家鱼混养。加州鲈鱼喜栖息于沙质或沙泥质且混浊度低的缓流静水中，是发展池塘养殖的重要经济鱼类之一；同时该鱼较贪食，易上钩，又是发展休闲渔业的好品种。1 池塘选择池塘面积不宜过大，每个养殖池面积0.30.6hm2，水深2m左右，水源充足，设进排水口。水质清新无污染，放养前用1125kg/hm2生石灰消毒。2 鱼种放养首先清整池塘，清除小野杂鱼，运用80:20模式，力口州妒鱼80%，四大家鱼20%。放养鱼种前，用生石灰等有关药物，彻底清塘消毒，杀灭敌害生物和病原菌。石灰

2、用量11251500kg/hm2，清塘后施有机肥22503000kg/hm2作基肥，以大量繁殖天然饵料提供给鱼种摄食生长。鱼种放养时间一般选在4月中旬或5月上旬，规格宜大且要求大小一致，选择体表无掉鳞、无外伤、对外界刺激反应灵敏的健康鱼种，一次性放足。鱼种投放池塘前用水浸洗12min,或用0.20.3mg/kg敌百虫浸洗34min,去除鱼体表及鱼鲤内的寄生虫（要小心鲈鱼对敌百虫有敏感反应）。它适温范围在136，摄食温度10以上，最适温度2030；水中溶解氧要求1.5mg/L以上。当水温达18以上可放养，其密度视池塘水质条件、饲料、技术管理水平及计划产量而定。如果动物性饲料充足、新鲜，水质良好，

3、放养量可适当多些，但一般以1.502.55万尾/hm2为宜，同时还可搭养极少量杂交条纹鲈，以利稳定和改善水质。3 饲养技术根据加州鲈鱼性贪食、摄食量大、生长快等特点，凡是河蚌、螺肉、泥鳅、蚯蚓、小杂鱼以及新鲜的禽畜等动物内脏等均是良好的动物性饵料；也可投喂人工配合饵料，但要求蛋白质含量占35%以上。饲养初期以投喂鲜活饵料为主。随着鱼体的不断增长，食量也增大，可逐渐转投新鲜的动物性饵料；也可以投喂鲤鱼饲料，若投小杂鱼虾时，最好将其搅拌成鱼浆并混合适量的花生麸、玉米粉等；也可以按鱼粉60%、4号粉及酵母粉40%比例配制成混合饲料或人工饲料分别投喂。根据鱼的规格把饲料鱼改成小鱼块投喂，要定点、定时投

4、喂，每天上、下午各投喂1次。投食要均匀，否则易造成鱼的大小不均，投食要遵循“慢、快、慢”“少、多、少”的六字方针。即刚投料时动作要慢、轻，投喂量要少，待鱼群集中后，加快投喂量。等80%左右鱼食饱离开后，即可放慢投喂，减少投喂量。4 科学管理1）严防缺氧。如专养加州鲈鱼，由于放养密度比较大，饲养过程中要防止缺氧，严格做到早晚巡视池塘，特别是在闷热天气或雷雨天前，应事先开动增氧机，并加注新水，调节水质保持清洁。（2）水质控制。鱼种入池前水位控制保持1.0m左右，鱼种放养后每天添加510cm,到5月底开始少量换水，约57d换水1/3,6月下旬后换水量加大，每天换水约1/41/3。经常观察水色的变化，

5、如果是在短时间内水色变化大，会影响鲈鱼的摄食、生长，通常会导致23d产生妒鱼不摄食，造成鱼体生长缓慢，应采取积极措施调控。（ 3）分池饲养。通过精心饲养，鱼体不断长大，过2个月就该分池养殖，以提高成长率和增加生产量。（ 4）拦逃设施。为了防止鲈鱼的长大外逃，要加强池塘进出水口的拦网设施，保证鲈鱼安全在池内活动。（ 5）注意事项。池水不能太肥，保持水体充足溶氧（大于4mg/L）;加州妒鱼成鱼、鱼种对农药、孔雀石绿、敌百虫、高锰酸钾、硫酸铜合剂等药很敏感，应多加注意。5 病害防治（ 1）严格做好池塘和鱼种消毒，杀灭水环境和鱼体的病原菌。（ 2）科学饲养，对投喂的饲料营养要全面、新鲜适口，保证鱼吃好、吃饱，保持鱼的日饱食度80%左右为佳。（3）如在发病季节，掌握每10d左右，施用0.5g/m3呋喃嚏酮全池泼洒；每隔1015d时间，每100kg鱼重用磺胺喀咤57g拌饲料投喂，连续3次可见效。（ 4）不定期在饵料中掺拌搭配药物，预防病