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文档简介
1、第一单元走进化学世界 【教学目标】 1.1. 知道化学研究对象 2.2. 化学变化与性质、物理变化得区别和联系 3.3. 认识化学实验的目的意义,了解实验注意事项 4.4. 了解实验中所接触到的仪器,能叫出它们的名称,了解它们的使用范围和基本操作 5.5. 学会对实验现象进行观察和描述得方法 【教学重难点】 重点:物质的两种类型的变化和物质的两种类型的性质 难点:初中常用仪器的使用范围. .操作方法以及使用时的注意事项和基本操作的内容 【导学过程】 【创设情景,引入新课】 我们已经学习了哪些化学知识?请同学们回顾一下。 【自主探究】阅读课本,完成: 一. _ 化学研究的对象:化学是研究物质的
2、_ 、 、 以及 的科学。 二. _ 物质变化和性质: _ 叫物理变化, 叫化学变化。 物质不需要发生 _ 变化就表现出来的性质,如 _、 _、 _ 三、 实验的观察和描述。 四、 走进化学实验室 (一)常见仪器介绍 1.1. 试管:用作 _ 的反应容器,在 _ 或 _ 时均可使用。 溶解 _ 。 收集 _ 。 2.2. 烧杯:用于 _ 和 _ 的反应容器,在 _ 或 _ 时 均可使用。 注意:加热时外壁要干燥,并放在 石棉网 上,使其 受热均匀 ,防止 破裂。 3.3. 量筒:量度 _ 。注意:不能 _ ,不能 _。 4.4. 集气瓶(瓶口上边缘磨砂,无塞子) _ :用于 。用作物质在 氧气
3、 中燃烧的反应容器。 验时,若有固体生成,瓶底应 放水 或 细沙,防止集气瓶破裂。 5.5. 酒精灯:用于加热。(以后还要详细介绍) 6.6. 胶头滴管 滴瓶 用途:胶头滴管用于 _ 。滴瓶用于 _ 。 注意事项:胶头滴管用过后应立即 _ ,再 _ ,而滴瓶上的滴 管 _ 。 7.7. 铁架台(铁夹、铁圈):用于 _ ,一般常用于 _ 、_ 等 操作。 注意:重物要固定在铁架台底座大面一侧,使重心落在底座内。 8.8. 漏斗:用于分离_与 _ 的混合物。 9 9 .试管夹:用于 _ 。 10.10.玻璃棒:用于 _ 、 _或 _ ,也可用于蘸 取 _ 。 注意:搅拌时不要碰撞容器壁。 使用后及
4、时擦洗干净。 另外,锥形瓶用作较大量试剂反应的容器和装配气体发生装置。同学们还要认识烧瓶、水槽、 试管刷、石棉网、广口瓶、细口瓶等仪器。 (二). .药品取用 1.1. 取用原则 (1 1) “三不”原则: (2 2)节约原则:应严格按照 _ 取用药品。若没有说明用量,一般按最少量取用:液体 _ 固体 _ 。 (3 3)处理原则:剩余药品注意“三不一要” :既不能 _ , ,也不要 _, ,更不要 2 2、固体药品的取用 注意:不能加热。收集或贮存气体时,要配以 玻璃片 盖住。在瓶内做物质燃烧实 (1 1)固体药品通常保存在 _ ,取用固体药品一般用 _ ,块状的药品用 _ (2) 如何取用块
5、状药品或密度较大的金属颗粒? (3) 如何取用粉末状药品? 3 3、液体药品的取用 (1)(1) 液体药品通常保存在 _ 里 (2)(2) 如何从试剂瓶中取用液体药品? (3)(3) 量筒的使用:用量筒量液时,量筒必须 _ ,视线要与量筒内液体的 _ 保持水平,再读出液体的体积。 (4)(4) . .实验室现有 5 5 mLmL、10 10 mLmL、20 20 mLmL、50 50 mLmL、100 mL100 mL 的量筒,现要量取 15 15 mLmL 的盐酸,应 取 mLmL 的量筒;若某同学量取液体时俯视量筒内液体凹液面的最低处读出读数为 1515m L L, 则所取液体的实际体积
6、应 15 15 mLmL (填“ ”、“”或“=”)。 (5)(5) 胶头滴管的使用:取用少量液体时,可用 _,取液后的滴管应保持橡胶胶帽 _ ,不要 _ 或 _ ,防止 _ ,不要把滴管放在 (三) 物质的加热 (1)(1) 酒精灯的注意事项 绝对禁止 _ 绝对禁止 _ ,用完酒精灯后,必 须用 _ 盖灭,不可用嘴吹。万一洒出和酒精在桌上燃烧,应立刻用 _ 。 (2)(2) 酒精灯的火焰分 _ 、 _ 、 _ 三部分, _ 温度最高,给物质 加热时应用 _ 加热。 (四) 、仪器的连接 把玻璃管插入带孔橡皮塞:先把玻璃管口 _ ,然后 _ ,将其插入。 连接玻璃管和胶皮管:先把玻璃管口 _
7、,然后 _,即可把玻璃管插入胶皮管。 在容器口塞橡皮塞:应把橡胶塞慢慢转动,塞进容器口,切不可 _ ,以免 _ 。 (4) _ 检查装置的气密性:如果 说明装置不漏气。 (五) 、仪器的洗涤: (1)(1) 洗涤试管的方法? (2)(2) 仪器洗净的标准是? 【经典例题】 例 1.1.下列变化属于化学变化的是 ( ) A.A. 水加热后有气泡产生 B.B.蜡受热熔化 C.C.海水蒸发析出食盐晶体 D.D.白糖加热变黑 【分析】:根据物质的外形,状态有无变化, 以及是否有某些现象发生, 是可以作为区分物理变化和 化学变化的参考,但最科学的办法是通过实验来检验它是否生成了其他的物质,例如本题的选项
8、 A A 和 C C 从表面看好象有其他物质生成, A A 有气体放出,C C 有食盐产生,但它们都不是水发生了变化,而 是溶解在水中的空气的逸出和食盐析出而已。 选项 B B,蜡受热熔化,也只是状态变化,液态的蜡仍然是蜡,冷却后又成为固体蜡,本质未变,但 选项 D,D,白糖加热变黑,这种黑色物质已不是白糖,它既无甜味又不溶于水,已完全失去了白糖所 具有的性质,它是炭所以这种变化属于化学变化。 例 2.2.在下列各物质的性质中,属于物理性质的是 ( ) A.A. 酒精可以燃烧 B.B.白糖可溶于水 C.C.生石灰遇水能生成熟石灰 D.D.铁在潮湿空气中能生锈 【分析】:“性质”与“变化”是既有
9、区别又有联系的概念。比如: “木材能燃烧”是指木材具有这种 化学性质(可燃烧)。“木材在燃烧”是指木材正在发生一种化学变化(燃烧) ,因此“变化”是物质 性质的表现而“性质”是物质发生变化的根据。 以上五种情况都是告诉我们这些物质“可以”怎样或“能”怎样这都是物质所具有的性质,而不是 正在发生的现象。选项 A A,由于酒精燃烧时,酒精发生了变化转变成水和二氧化碳,产生了其他物 质,同时发光发热,选项 C C,生石灰遇水时转变为熟石灰,同时产生大量的热量,生石灰发生了化 学变化。选项 D,D,铁在潮湿空气中能生成铁锈,铁锈与铁是完全不同的物质,所以这三项都是指化 学性质,选项 B B,白糖可溶于
10、水,属于溶解性,所以选项 B B 属于物理性质。 例 3.3.下列基本操作中正确的是 ( ) A.A. 手持试管给试管里的物质加热 B.B. 用燃着的酒精灯去点燃另一个酒精灯 C.C. 用天平称量药品时用手直接拿砝码 D.D. 用滴管滴加液体时,滴管应垂直悬在容器上方,不能触及容器内壁 【分析】:给试管加热应用试管夹夹持;用燃着的酒精灯点燃另一个酒精灯易失火;手直接拿砝码会 污染砝码或引起锈蚀而导致称量不准确,应该用镊子拿取;滴加液体时若滴管触及容器壁,容易弄 脏滴管,污染试剂瓶中的试剂,故该题选 DoDo 【课堂小结】这节课你收获了什么? 【练习设计】 1.1. 研究一个自然现象或社会现象常
11、常需要多学科参与,但各学科有所侧重,下列课题属于化学 学科研究范畴的是( ) A A、银行的利率变化 B B 、“神州”六号飞船在太空中由椭圆形轨道变为圆形轨道 C C、禽流感的病因 D D 、超导体材料的研制 2.2. 下列过程中没有发生化学变化的是 ( ) A A、鲜奶变酸奶 B B 、二氧化碳制干冰 C C 、粮食制米酒 D D 、石墨制取金刚石 3.3. 在互联网上用” GOOGLEGOOGLE 搜索“中央电视台每周质量报告”时,可搜索到被暴光的事件中一定涉 及化学变化的是 ( ) A A、用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油” B B、 用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子“美容” C
12、 C、 用硫磺燃烧法熏蒸粉丝 D D、 用淀粉、蔗糖、奶香精等拷和成“假奶粉” 4.4. ( 1 1)如图所示物质的用途,禾 U U 用其化学性质的是( ) (2 2)下列物质的用途是利用其物质的物理性质的是( ) A A、用盐酸清除铁器表面的铁锈 B B 、用石墨作电极 5.5. 现有下列仪器:a.a.量筒、b.b.胶头滴管、c.c.药匙、d.d.托盘天平、e.e.试管 胶头滴管请回答: (1 1) 称量固体药品质量的是 _ ,取用固体药品的是 _ (2 2) 量取一定体积液体的是 _ ,用于加热液体的是 _ (3 3) _ 吸取和滴加少量液体的是 6.6. 用量筒仰视量取 40mL40mL 水, ,请问该生所取水的实际体积比 40mL40mL 要 _ (填“多”或“少”)。A.液化气作燃料 B.铝材做髙压锅 C.碳黑作填充剂 D*钢材制铁轨 7.7. 下列仪器中,不能在酒精灯火焰上直接加热的是 A A .燃烧匙 B B .烧杯 C C .蒸发皿 D D .试管
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