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文档简介

3讨论 讨论 用此方法检测脂肪含量,特别是当大批量样品测定时,索 氏抽提法会受到索氏抽提装置的局限,不能同时做多份样品, 给检测工作带来不便。而采用此方法可大大缩短检测时间, 提高工作效率。特别是在夏天,在索氏抽提法测定过程中,由 于用于冷疑的自来水水温较高,抽提时间又较长,会有大量的 石油醚或乙醚逸出,需要经常补充溶剂。一是溶剂的大量损 耗,二是污染实验室环境。 当气温较低或检测的是一些不易溶解的动物性脂肪时, 可置于40 左右水浴中浸泡过夜,并在每次加入溶剂后先置 于水浴中温热数分钟后,立即振摇过滤,同样能获得满意的提 取效果。

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