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文档简介
1、小班包饺子教案【篇一:11月21中一班班泥工活动教案包饺子】中班泥工活动教案:包饺子班级:中一班活动目标:1 .通过活动,孩子们了解了包饺子的步骤,体验了包饺子的乐趣。2 .综合运用搓、团、压扁、拉长等技能包饺子、做饺馅,锻炼幼儿的小肌肉。活动准备;橡皮泥、图片、刀具、纸盘活动过程:1. 、提问讨论,激发幼儿制作饺子的兴趣。“小朋友,过年的时候我们最常吃的面食是什么?”你们知道是怎“么做的吗?”2. 、观察饺子制作步骤图。3. 教师引导幼儿总结包饺子步骤。4. 教师示范如何包饺子.(1).运用揉的方法,做小肉丁。( 2) .用搓的方法做蔬菜。( 3) .用刀具剁馅( 4) .用揉、压、捏的方法
2、包饺子。教师讲解完毕后开始让儿童自行动手,为方便幼儿的操作,在儿童制作的过程中不断示范和讲解,幼儿会学着做,而教师会尽量照顾到每一位幼儿,对不理解的儿童进行耐心指导或者手把手教学。有的孩子动手能力较强,可以做出其他的作品。5. 幼儿完成作品后,自己介绍自己的成果,交流自己做饺子的方法,然后让幼儿带着他们做好的饺子进行过家家等游戏,增添活动的趣味性6. 教师的评析与总结,对做得好的小朋友给予表扬,对做得不好的也要给予鼓励,增强孩子的自信心和积极性【篇二:小班下学期包饺子活动方案】饺子是中国传统食品,价廉物美,营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们班决定举
3、行包饺子活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。活动时间:2013年11月15日(星期五)下午2:00活动地点:小八班教室活动目标:1 教幼儿练习用饺子皮双手对扣包饺子的技能。2 感受劳动的乐趣,进一步培养幼儿动手能力。3 增强幼儿自我服务和为他人服务的能力。4 让家长有进一步了解自己孩子的机会,加深家园情,师生情、亲子情。活动准备:1 每组:饺子皮5斤,猪肉1斤,红萝卜1斤。2 每组:盆1个,保鲜膜,锅,碗和汤匙若干等。3 幼儿在家见过家人包饺子。4 教师提前一周把活动安排告诉家长。活动流程:1 下午1:50-2:10家长签到。2 班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。3 向
4、幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子4 组织家长、幼儿洗手。5 开展活动:(1)启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈以及其他家人平时是怎样包饺子的。6 2)幼儿相互讲述自己包饺子的方法。(3)教师进行小结,并讲解方法:先将面压平,放上饺子馅;后对折成半圆;最后,把边捏紧,以防漏馅。7 4)幼儿尝试制作,请爸爸、妈妈、爷爷、奶奶等参与协助幼儿,帮助幼儿实现自己的制作愿望,在活动中感受包饺子的乐趣。6结束部分:(1)组织幼儿、家长相互参观彼此的作品。(2) 将包好的饺子放入锅里煮熟,体验成功的喜悦。(3) 幼儿在等待煮饺子时幼儿进行表演。(4) 让幼儿为家长服务,把煮好的饺子端给自己家人,品尝自己的劳动成
5、果。【篇三:家长包饺子活动方案】涪陵南沱小精灵幼儿园2014年家长开放日“包饺子”活动方案时间:2014年12月5日地点:小精灵幼儿园厨房操作间参加人员:幼儿园教职工、各班家长代表一、活动目的:为进一步增进幼儿园同家长之间的友谊,加强家园之间的了解,让家长们更直观、更准确、更详细的了解宝贝们在幼儿园的生活及伙食情况,特开展此活动。二、活动目标:1 、加强幼儿园的家园联系、增强家庭与家庭之间的感情;2 、让家长知道宝贝在幼儿园的生活及伙食情况;3 、加强让家长了解对孩子的常规教育的重要性。三、活动准备:1 、幼儿园厨房分餐间、一次性手套、一次性口罩;2 、饺子皮(35)斤、猪肉(30)斤、蔬菜(
6、20)斤、调料等。四、活动过程:1 、7:50家长准时签到;2 、8:00集中到厨房门口,进行手、脚消毒,穿戴手套、口罩及一次性帽子;3 、根据家长人数进行人员的分配;4、工作分配:活动总指挥:查远行(园长)小班周佳佳教师带领两名家长洗菜;中班教师王霞带领两名家长洗肉;大班冉卓鑫教师带领其他家长负责包饺子。后勤保障:食堂师傅卫生安全保障:门卫5 、参观厨房、提出意见或建议涪陵南沱小精灵幼儿园2014年12月4日活动总结:要感谢各位家长对我们工作的大力支持,现我将活动总结汇报如下:通过此次家长开放日的活动,让我们幼儿园与家长的感情更递增了一步,在此以前,家长队我们幼儿园有种种的顾虑,此后我相信我们家长更准确更清楚的了解了幼儿园宝贝的伙食以及厨房的操作过程。在活动后我们发出了许多的反馈意见书,让
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