油菜测土配方施肥技术手册

1、作物生产技术专业/教学资源库长江流域冬油菜测土配方施肥技术手册一、作物特性我国冬油菜一般于9月下旬播种，次年5月上中旬收获。甘蓝型品种完成全生育期约需180-220天。生育期的长短因油菜类型、品种、地区自然条件和播种期早迟等相差较大。长江流域中游的湖北省甘蓝型品种的划分标准为：5月5日以前成熟的为早熟品种，5月15日以前成熟的为中熟品种，5月15日以后成熟的为晚熟品种。从种子萌发到发育成熟，历经以下几个阶段：发芽出苗期，苗期，蕾薹期，开花期和角果发育成熟期。油菜播种时间弹性较大，但适宜播种时间范围较窄。在长江流域中、上游地区“秋发栽培”（单株越冬绿叶1213片）宜于9月上旬播种；“冬发栽培”（

2、单株越冬绿叶1011片）宜于9月中旬播种；“冬壮栽培”（单株越冬绿叶89片）宜于9月中旬后期播种。直播时间可按上述育苗播种时间推迟710天。二、养分需求规律（一）不同生育阶段养分吸收规律双低甘蓝型油菜品种不同生育阶段的养分吸收量及吸收规律氮素积累量最大时期为苗期，磷、钾积累量最大时期为花期，氮、磷和钾养分积累速率最大时期均为花期。表1 不同生育阶段养分积累量及占最大累积量的百分率养分苗期蕾薹期花期角果成熟期总计Nkg/hm243.466.815.019.123.036.619.544.0110.4152.6%1)33.347.811.914.715.528.117.728.8100P2O5kg

3、/hm223.039.819.430.934.353.2-18.0-2.675.486.9%23.437.922.529.432.754.1-17.2-3.082.897.0K2Okg/hm2100.4135.364.6146.1126.0217.0-171.6-91.8227.4311.3%24.733.916.235.931.053.3-43.0-23.557.076.5（二）不同部位养分分配规律籽粒是氮、磷的分配中心，分别占总量的75.3%83.2%和67.0%78.3%；而茎秆和角壳则是钾素的累积中心，二者累积的钾素占总量的85.9%87.6%（表2）。表2 收获期油菜各器官氮磷钾养分

4、分配养分籽粒茎秆角壳总计Nkg/hm283.2126.811.714.812.415.5110.4152.6%1)75.383.28.311.38.514.1100P2O5kg/hm250.568.08.911.28.613.875.486.9%67.078.310.714.89.918.2100K2Okg/hm231.038.487.3135.485.7137.4227.4311.3%12.414.134.648.737.651.41001) 表示各器官养分累积量占成熟收获期养分累积量的比例，以百分数计；油菜籽产量水平25003500 kg/hm2（三）不同产量水平油菜氮磷钾养分吸收量用油菜

5、养分吸收和产量关系模型计算潜在产量为4000 kg/hm2时，不同产量水平下油菜的上部氮、磷、钾养分吸收量（表3）。当目标产量为1500 kg/hm2时，养分吸收量为75.0 kg N/hm2、31.2 kg P2O5/hm2、100.4kg K2O/hm2，氮磷钾养分效率分别为20.0、48.0和14.9 kg/kg；当目标产量为3000 kg/hm2时，养分吸收量为153.5 kg N/hm2、63.9 kg P2O5/hm2、205.6 kg K2O/hm2，氮磷钾养分效率分别为19.5、46.9和14.6 kg/kg，每生产100 kg籽粒需5.1 kg N、2.1 kg P2O5和6

6、.9 kg K2O，N、P2O5、K2O需求比例为10.41.3。表3 不同产量水平冬油菜氮磷钾养分吸收量及养分效率产量1)kg/hm2养分吸收量kg/hm2养分效率 kg/kg每生产100kg籽粒所需养分量kgNP2O5K2ONP2O5K2ONP2O5K2O100050.020.867.020.048.014.95.02.16.7150075.031.2100.420.048.014.95.02.16.72000100.041.6133.920.048.014.95.02.16.72500125.152.2167.520.047.914.95.02.16.73000153.563.9205.

7、619.546.914.65.12.16.93500190.679.5255.118.444.013.75.42.37.33600200.083.4267.818.043.213.45.62.37.43700210.787.9282.117.642.113.15.72.47.63800223.493.0299.117.040.912.75.92.47.93900240.099.9321.316.339.112.16.22.68.2三、推荐施肥技术（一）土壤养分丰缺指标法1、氮肥用量的确定由于我国长江流域油菜多种植在水-旱轮作的水稻土上，不适宜进行土壤硝态氮测试，可根据土壤碱解氮（或有机质）的测

8、试值大致估计土壤供氮能力，并对土壤氮素肥力进行分级。土壤氮素“极高”时，氮肥的推荐用量为作物的上部氮素吸收量的0.6倍，“高”水平时为作物氮素吸收量的0.8倍，“中”、“低”和“极低”水平时氮肥用量分别为作物吸氮量的1.0、1.2和1.5倍（表4）。表4 长江流域土壤碱解氮分级及油菜氮肥用量推荐产量水平kg/hm2肥力等级碱解氮(mg/kg)氮肥用量(kg/hm2)(kg/亩)1500极低<601137.5低60-110906.0中110-160755.0高160-200604.0极高>200453.02250极低<6016911.3低60-1101359.0中110-160

9、1137.5高160-200906.0极高>200684.53000极低<6023015.3低60-11018412.3中110-16015410.3高160-2001238.2极高>200926.13750极低<6031621.1低60-11025316.9中110-16021114.1高160-20016911.3极高>2001268.4注：土壤氮素的丰缺指标依据刘昌智等于上世纪80年代的试验结果及当前的生产实际水平确立2、磷肥用量的确定对于磷素的管理，当土壤有效磷含量处于“极低”或“低”水平时，磷素管理的目标是通过增施磷肥提高作物产量和快速培肥土壤，故磷肥用

10、量应为作物吸收带走量的1.5或1.2倍；当土壤有效磷含量适中时，磷素管理的目标是维持土壤有效磷水平，故磷肥推荐用量应与作物吸收量相当；当土壤有效磷丰富时，个别高产或超高产地区可以适量补充磷肥，一般地区只需基施少量磷肥作为“起动肥”（表5）。表5 长江流域土壤磷分级及油菜磷肥用量推荐产量水平kg/hm2肥力等级Olsen-P(mg/kg)磷肥用量(kg P2O5/hm2)(kg P2O5/亩)1500极低<6473.1低6-12372.5中12-25312.1高25-30251.7极高>30191.32250极低<6704.7低6-12563.7中12-25473.1高25-3

11、0382.5极高>30281.93000极低<6966.4低6-12775.1中12-25644.3高25-30513.4极高>30382.53750极低<61328.8低6-121057.0中12-25885.9高25-30704.7极高>30533.53、钾肥用量的确定当土壤钾素含量处于“低”、“中”、“高”和“极高”时，为维持土壤钾素肥力水平并考虑到目前钾肥价格持续上涨的实际情况以及农民的经济承受能力，钾肥推荐用量分别为作物吸钾量的1.0、0.6、0.4和0.2倍，其中土壤有效钾含量极高时，施用钾肥的增产潜力不大，只需基施少量钾肥作为苗期钾素“起动肥”，以供

12、油菜苗期生长需要（表6）。表6 长江流域土壤钾分级及油菜钾肥用量推荐产量水平kg/hm2肥力等级NH4OAc-K(mg/kg)钾肥用量(kg K2O/hm2)(kg K2O/亩)1500极低<26-1)-低26-601006.7中60-135604.0高135-180402.7极高>180201.32250极低<26-低26-6015110.1中60-135906.0高135-180604.0极高>180302.03000极低<26-低26-6020613.7中60-1351238.2高135-180825.5极高>180412.73750极低<26-

13、低26-6028218.8中60-13516911.3高135-1801137.5极高>180563.7注：鉴于土壤钾养分极低级别很少，本方案没做推荐，当地可根据前期取土测定确定此肥力等级下施肥量，施肥原则为作物养分吸收的1.5倍。4、硼肥用量的确定油菜是需硼较多的作物之一，当前种植的优质甘蓝型油菜对缺硼尤其敏感。将土壤有效硼含量只划分“缺乏”和“适宜”两级，热水溶法测定的土壤有效硼的临界值是0.6mg/kg（表9）。为保证油菜的正常生长，并防止土壤硼素富集对后茬水稻等产生毒害，当土壤有效硼含量<0.6mg/kg时，每公顷基施硼砂7.5-15kg；当土壤有效硼含量>0.6mg

14、/kg时，除个别高产地区需基施少量硼砂外，一般不推荐基施硼肥。若植株出现缺硼症状，可在薹期和初花期喷施浓度为0.2%的硼砂。（二）肥料效应函数法对长江流域多个肥效试验的油菜籽产量与肥料用量结果用肥料效应方程进行拟合，利用方程求解各试验田块的经济肥料推荐用量，并根据肥料推荐量与各试验点基础养分间的关系，计算不同土壤养分条件下，氮、磷、钾肥的推荐用量（表7）。根据肥料效应函数法计算的氮磷钾肥经济施用量与土壤养分丰缺指标法在2250-3000 kg/hm2产量水平下肥料的推荐用量基本一致。表7 根据肥料效应函数法确定不同养分含量时的肥料推荐用量氮磷土壤碱解 N（mg/kg）氮肥推荐用量（N kg/h

15、m2）土壤速效P（mg/kg）磷肥推荐用量（kg P2O5/hm2）土壤速效K（mg/kg）钾肥推荐用量（kg K2O /hm2）502625103501217523110787596100210156310078125193205212564150179254415052175168303817543200158353220034注：油菜籽产量水平在2250-3000 kg/hm2左右四、长江流域冬油菜施肥指导意见（一）油菜施肥原则：针对长江流域油菜种植中氮磷钾肥用量普遍较低，养分比例不协调，有机肥施用不足，秸秆还田率低、硼等微量元素时有发生等问题，提出以下施肥原则：1、依据土壤肥力条件和目标产量，平衡施用氮、磷、钾肥，主要是调整氮肥用量、增施磷、钾肥；2、依据土壤有效硼状况，补充硼肥；3、增施有机肥，提倡有机无机配合和秸秆还田（覆草）；4、氮、钾肥分期施用，适当增加生育中期的氮、钾肥施用比例，提高肥料利用率；5、肥料施用应与其他高产优质栽培技术相结合。（二）油菜施肥建议：针对长江流域油菜种植区土壤碱解氮、有效磷含量绝大多数处于“低”级水平、有效钾含量多数处于“中”级水平、有效硼含量多数处于“缺乏”水平的现状，提出以下施肥建议：1、产量水平200公斤/亩以上：氮肥（N）1113 kg /亩，磷肥（P2O5）46 kg /亩，钾肥（K2O）79