青石斑鱼仔稚鱼培育技术

1、青石斑鱼仔稚鱼培育技术1、饵料投喂饵料系列为牡蛎等贝类受精卵或担轮幼虫、轮虫、卤虫幼体、桡足类、鱼糜、鱼虾和人工配合饵料。投喂量一般牡蛎等贝类受精卵或担轮虫控制在010个/mL、轮虫510个/mL、卤虫幼体23个/mL、桡足类0.52个/mL、鱼糜、鱼虾和人工配合饵料2025g/106 尾。经常检查水体中饵料密度和仔稚鱼肠胃饱满度，随时调整投饵次数和投饵量。投喂的轮虫须经高浓度藻类强化12小时以上，卤虫幼体用50-DE强化剂强化6小时以上，以增加饵料中的不饱和脂肪酸含量，满足仔稚鱼各发育阶段的营养需求。       

2、0;2、水质控制加换水：前期以加水为主，5日龄后开始换水，换水量2030%，10日龄后换水量4070%，20日龄后换水量80100%，30日龄后换水100200%，分次进行。换水时温差小于1、盐度差2。吸污、翻池与分级培养：从6日龄开始要停气吸污，吸污要缓慢仔细，将池底残饵、粪便尽量全部吸去；1315日龄鱼苗体质增强，为防止水质老化，酸碱度下降，可进行翻池，以保持水质清新，并调整培育密度；翻池一般在晚上进行，采用灯光诱集法或网箱收法，操作要细心，以免损伤鱼苗；20日龄后仔稚鱼大小差距加大，鳍棘变硬而长，不宜翻池和分选；35日龄后鳍棘消失，可按大小进行分级培养；仔稚鱼培育密度：体长1cm时，培育

3、密度800015000尾/m3，体长1.52.5cm时，密度30005000尾/m3，体长2.5cm时，密度10003000尾/m3。添加藻类：为稳定育苗池水质，强化池中轮虫营养，从2日龄开始每天添加人工培育的小球藻、扁藻，添加量控制在小球藻1030万个/mL，扁藻13万个/mL。        3、日常管理每天定时测量水温，不定期测量盐度、氨氮、酸碱度。随时调节水质：控制水温2325，盐度2830，pH值7.88.2，溶氧5mg/L 以上。      &

4、#160; 4、鱼苗出池鱼苗体长达到2.5cm以上时，就可出池培养。出池前应逐渐降低水温，与室外自然水温接近。为提高鱼苗出池后抗应激能力和放养成活率，应定期定时进行拉网锻炼，按自然海区涨落潮时间作为定期定时时间。出池用灯光诱导或拉网法集中收捕，经计数后出池养殖。 石斑鱼育苗中也存在3个危险期：    第1危险期在4日龄到10日龄，这期间的成活率很低。有记载，孵化7d，石斑鱼仔鱼存活率10。据介绍，全军覆没也是常有的事。通常认为，可能的原因包括卵质不良、先天性畸形、不能开口摄食等。作者进行点带石斑鱼的育苗试验，结果也很不稳定，开口期成活率最高达7

5、0，最低为0。从各种情况分析，认为除上述原因外，饵料中缺乏必需的生物生理活性物质，仔鱼很难完成内源性营养到外源性营养的过渡是仔鱼成活率不高的重要原因。因此，在育苗中应采取多种措施：投喂大小要适口、营养上满足需要的开口饵料；及时投喂开口饵料，未及时开口摄食的仔鱼由于卵黄囊未耗尽，当时并不死亡，但因营养不足，活力逐渐减弱，成活率很低；控制孵化水温和前期育苗水温，水温高时，仔鱼的代谢消耗太快，外源性营养跟不上；水质要好，除某些化学因子影响到仔的生长发育外，水中颗粒物质粘附在仔鱼身上，可使之活力减弱。    第2危险期是在后期仔鱼阶段，这时鱼已经长出长的背棘和腹

6、棘，内部器官进一步发育、外部形态也发生很大的变化。观察到这个阶段的仔鱼全身产生教液，由于趋光性彼此集群在一起，过度密集，窒息致死；有时观察到鱼在水面打转后突然死亡，其原因有待研究。作者发现采取以下措施有明显的好处：夜间育苗池边不开灯，保持水质清洁，清除池底和池边的丝状藻类，注意饵料的营养，防止鱼的密度过高等。    第3危险期是在进入稚鱼期后，身体开始出现花纹时。这期间点带石斑鱼互相残食现象相当严重，经常可以观察到：个体大小差不多的鱼，一尾咬着另一尾的头部，两尾鱼一起死去；被咬伤的鱼待在池边，时常被追逐；少数摄食了同类的个体生长加速，以后更易残食同类。互

7、相残食对育苗成活率影响很大，这是石斑鱼的习性，很难改变，但作者发现，在点带石斑鱼互相残食最严重的阶段投喂摇蚊幼虫，能使互相残食现象减少。因为这个阶段主要喂以桡足类或冰冻卤虫，桡足类的大小已经不太适合鱼的口径，需要找些大的食物；冰冻卤虫是死饵料，无法整天投喂。投喂摇蚊幼虫后，鱼随时可以摄食适口饵料，残食也就相应地减少。当鱼长到5cm以后互相残食现象自然减少。1.浮上水面毙死病    此病多在孵化后10天内发生，特征是仔鱼浮在水面而死亡。据日本有关资料介绍，原因主要是育苗的光线发生剧变和充气量过大引起的。    防治方法：保护环境光线相对

8、稳定，微充气。2.神经坏死病毒病    病原为虹彩病毒类，主要感染神经系统，鱼在水面打转，膘涨气，闭口不摄食，可导致大量死亡。主要为亲鱼的垂直传播。防治方法：无特效药，加强病毒监测，切断传播途径，加强饲料营养并保持均衡，做好各阶段的饲料转换。3.弧菌病症状与防治    和亲鱼相同。4.刺激隐核虫病    病原为刺激隐核虫寄生在鱼的头部、皮肤、鳍、鳃、口腔及眼睛等处，形成白色小点状的囊泡；大量寄生时，使鱼体全身布满小白点，故又称白点病；与此同时，引起鱼体充血，刺激寄生部分分泌出大量粘液；鱼病呼吸困难，并将身

9、体与池内的固体物摩擦，表皮往往糜烂、脱落，鳍的软组织崩解，最后游动缓慢乏力，不吃食而死。当小瓜虫寄生于眼睛上时，可引起眼睛发炎、变瞎。    防治方法：合理放养，加强饲料管理，掌握好水质，增强鱼体抗病力。发现死鱼要及时捞除。因病鱼死亡后34小时，寄生于鱼体上的小瓜虫会全部脱离鱼体进入水中，并进行大量繁殖，会引起更大规模的感染。用1ppm的硫酸铜和100ppm的福尔马林溶液连续处理三天。5.鳞盘虫病    病原为石斑鱼拟合片盘虫病。虫寄生于鳃上，大量寄生时可引起病鱼大量死亡。    防治方法：用100200

10、ppm福尔马林和100200ppm呋喃类溶液浸泡3060分钟，隔2天再用一次，以杀灭虫卵孵化出的幼虫。美洲黑石斑隶属鮨科、石斑鱼亚科、石斑鱼属，属海洋暖温性、底栖、洄游性鱼类，其英文名Black Seabass，拉丁学名Centropristis Striata,主要分布于美国华盛顿洲等水深100m内的海水中，鱼体侧扁而粗壮，椭圆形，口大，体被细小栉鳞，色深蓝近黑，带淡白或白斑。喜栖礁石底，白日进食，喜食蟹、鱼、贝类。黑石斑鱼的生长速度比较快，在2025的水温下，仔鱼当年可长到500 g左右。加之黑石斑鱼耗氧率较低，养殖水氧含量不低于3.0/L，即可正常生长和发育。其生存水温为530，生长水温

11、1228，最适生长温度为1725，最低和最高致死温度分别为3.7和33.3；其生存盐度范围为536。美洲黑石斑作为名贵的海水养殖鱼类，具有病害少、生长快等优点，是海水养殖业进行海洋生物高值化技术开发理想的选择。现就其育苗及养成技术作一介绍。一苗种培育 美洲黑石斑鱼卵细胞呈分离浮性，无色透明，圆球形，有油球1个，属少黄卵。最适孵化水温；20-23，最适盐度：25-34，孵化时间48-60小时，仔鱼出膜后2-3日开口。 1仔鱼培育 （1）培育水：海水经沉淀、砂滤后作培育用水。要求溶解氧5mg/L以上，PH值7.8-8.6，盐度25-34。用室内水泥池培育，10-20立方米水体，池水中添加小球藻，密

12、度保持在3万-5万个细胞/ml。 （2）培育密度：1万-2万尾/立方米。 （3）饵料：仔鱼孵出后第3日开口摄食，开口饵料为轮虫（3-35日）。轮虫须用小球藻饲喂24小时以上，乳化鱼油营养强化6-12小时后投喂，水体中轮虫密度保持在5-6个/ml，后用卤虫幼体（20-35日），密度为0.5-5个/ml。再往后用卤虫成体（35-50日），鱼虾、贝类碎肉（45日以上）。根据池内饵料密度，可适当增加或减少。 （4）管理：初孵仔鱼一般采用静水培育，微充气，随苗体长大，逐渐增大充气量和换水量。日换水1次，日换水率10%-60%。换水时用200-260目筛绢做成的网箱过滤，每次换水后向池中添加小球藻。根据池

13、底残饵情况进行吸污。培育时应注意饵料的质量、适口、适量、及时清除水面油膜。 2稚鱼培育 仔鱼各鳍分化完成后，全身披鳞，长出花纹进入稚鱼期。饵料以鱼、虾、贝类碎肉为主，辅以少量配合饵料。放养密度为：1000-2000尾/立方米，稚鱼期，鱼苗间互相残食严重，应及时按大小分档饲养，并在池中放些沉管形遮蔽物，便于稚鱼躲藏，避免残食。 二成鱼养殖 1水泥池养殖 水泥池容积20-50立方米，有充气设备情况下，放养密度为15尾/立方米，使用循环水。饵料以鲜杂鱼为主，配合饵料为辅，后期以配合饵料为主。放养时，应及时分选分档饲养。 2网箱养殖 网箱大小3m×3m×3m，由9个或12个组成一个

14、鱼排，鱼排间应有一定间距。网箱排列方向应与潮流方向平行排列，这样既可保证流水畅通，又可保证网箱外天然饵料生物进入网箱内，也有利于网箱内残饵废物排出网箱外。网箱内可放入隐蔽物，防止互残。 放养密度：4-6kg/m3。 饵料：配合饵料为主，鲜杂鱼为辅，每日投喂1-2次。 管理：（1）及时分选，防止自残；（2）在暴雨或赤潮时注意环境变化；（3）经常检查网箱安全情况，尤其在台风、暴雨前后应采取加固措施；经常清除网衣附着物；随鱼体生长，及时更换网衣。 三疾病防治 在生产过程中，坚持预防为主的原则，勤观察，勤检查，严格日常管理操作，做好如下几个方面： 1保持良好水环境，定时换水，定期清除池内残饵、粪便及其

15、它污物，确保水质清新，溶氧充足。 2保证投喂饵料的数量和质量，并保持适宜的放养密度。 3定期全池泼洒消毒剂、微生态制剂、抗生素类药物，以预防疾病发生，也可配制药饵投喂。4发现疾病及时隔离，尽快诊断，对症下药。 5操作小心，防止鱼体受伤。人工繁育石斑鱼的技术关键（1）环境条件光照强度5003000lx，水温范围24.828.0，盐度范围29.233.6，PH值8.18.4，D0值6.46.9mg/L，氨氮含量0.100.12mg/L。育苗池内气石的分布密度为0.6个/m2，微量充气。（2）饵料系列及其投喂饵料系列分别为:仔鱼开口至12日龄牡顺受精卵或担轮幼虫100个/ml；820日龄轮虫510个

16、/ml；1520日龄卤虫无节幼体23个/ml；18日龄至出苗桡足类0.52个/m1。轮虫、卤虫须用小球藻或强化剂强化培养6h后投喂，桡足类从海区捞取。（3）水质控制仔鱼破膜孵出后及时除去水表层的粘膜，并用80目网箱进行微流水的换水，换水量约1/3。仔鱼410日龄换水量为1/41/3，1120日龄为1/33/4，2130日龄为3/4100%，3040日龄为100%200%。在715日龄时，隔天吸污1次，16日龄以后每天吸污12次，保持池水清洁。（4）仔稚鱼培育密度仔稚鱼培育密度范围为9.30.3万尾/m3。随着个体长大，将培育密度逐渐分稀。1日龄培育密度为9.3万尾/m3（1口20m2池），5日

17、龄时分为2口池（2口20m2池），密度分别为4.0万尾/m3和3.7万尾/m3；13日龄时进行第二次分池，增加1口30m2池，密度分别为1.3万尾/m3、1.5万尾/m3、1.2万尾/m3；出苗时密度约为0.3万尾/m3。（5）大小分选培育当仔稚鱼进入20日龄后，大小差距逐渐加大，此时其背鳍、腹鳍、胸鳍鳍棘又长又硬，不宜进行分选。35日龄时鳍棘基本消失，体质也较强壮，可以按个体大、中、小进行分选，继续培育。（6）添加小球藻液从仔鱼孵出到仔稚鱼30日龄，每天向育苗池加入3050万个细胞数/m1，以改善育苗池的水质条件，降低水体的透明度，并使作为仔鱼饵料的轮虫不呈饥饿状态，满足仔鱼对w3不饱和脂肪酸的需要。2.提高盐度有利于受精卵孵化在受精卵孵化中进行了两种不同盐度的对比试验。盐度为33.6受精卵上浮迅速，孵化率达80.7%；盐度为29.5（少量试验）受精卵呈半沉浮，孵化率仅60%。说明提高盐度有利于青石斑鱼的受精卵孵化。3.仔鱼的优质开口饵料牡蛎的受精卵或担轮幼虫是仔鱼理想的开口饵料，其大小、活力、营养等条件符合青石斑鱼仔鱼开始摄食的要求。本试验中仔鱼开口7d