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文档简介

1、超市实习报告超市实习报告1 xx超市简介与进展蓝图: xx超市成立于20xx年,现有两个连锁店,一个位于安徽理工高校校本部东门左侧,另一个位于安徽理工高校北校区校外同学公寓所在的校区,另外还有一个挂名超市(高校生超市),其位于校本部校外君安公寓同学公寓。xx超市以在校同学以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店,现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方供应和超市自设业务员组成,并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排,分设于3个区,即日化用品区、食品区和大厅饮料区。 xx超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商供应商品,主要客户有淮南苏果

2、超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方,每年赢利。积累了大量的资本。依据方案即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工高校北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合高校校内分店等项目。初此之外,xx超市面对目前广阔农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,将进入农村地区,为周边农夫供应货真价廉的商品,帮助国家实施农村政策。 实习过程: 第一阶段:7月3日上午9:00-11:30实习小组听取超市的简洁介绍和现状;熟识超市商品类别和分布状况。xx超市因其目标市场面对的是同学和老师,所以与一般大型超市不同,

3、其产品结构比较独特,结合在校同学和老师的消费特点,以同学日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都廉价。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。 其次阶段:熟识超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须仔细核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最终按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈设方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈设的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈设其他商品;其次种是针对畅销商品。依据商品销售状况,销量好的产品将有超

4、市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。 此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈设的基本原则是尽可能的引起顾客的留意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,很多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在xx超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。 xx超市的问题发觉与解决看法: 在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身讨论了解到一些目前xx超市需要改善的地方: 第一,提升员工的责任心。x

5、x超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能准时地补充而参差不齐;营业员不能准时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发觉有过期或损坏的商品时,不能准时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发觉此类问题的员工实行奖金鼓舞方法,促进其主动的看法。 其次,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。由于这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。 第三,实现促销手段多样化。在xx超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各种各样的降价打折广告,五彩缤纷特殊引人注目。同学群体大多数虽

6、然不是工薪阶层,但是对于很多的优待活动很感爱好,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。 第四,大厅卫生状况不佳,竟然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,由于顾客很简单将其联系到超市内所陈设的商品卫生状况,会存在很多的疑虑。 第五,面对新世纪的高校生,更加注意生活的质量,布满着浪漫的情节。高校生们不断追求新奇事物,注意视觉的多样性。针对这些特点,xx超市好像没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。假如每逢节假

7、日进行打折促销活动,张贴各种宣扬海报而且定期更换。更重要的是在xx超市内设置更多的休闲区域,为同学顾客供应就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有很多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。信任经过重新设计将会有意想不到的效果。 特殊创意: xx超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业同学常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培育营销力量。同时分派同学代表定期回访大宗购买客户。通过与xx超市的客户之间的沟通,有利于培育同学与顾客之间的沟通力量。有效利用专业同学的专业学问来指导各个连锁店的经营与管理。信任这样将特别有利于本校市场营销专业的长远进展。 实习感想: 、市场营销活动体现的是人

8、与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。 、作为零售企业,营业人员接触消费者的机会特别多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐烦来对待顾客,尽量做到百问不厌。 、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满意目标消费者的需求。尤其重要的是企业应当主动“跟踪”讨论目标顾客的消费特征及其改变。面对消费者个性的改变,企业应准时的更新产品,进一步满意更高的需求。 其实在这7天的实习日子里,在我脑海中始终回旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任,我们也担当着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础学问是否扎实的大好

9、机会。实践是检验真理的标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应当尽可能地抓住这样的实习机会,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。 超市实习报告2 .实践是迈上.的基础,.实践让我们阅历丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经受了超市的工作之后,我明白了许多事情看起来简洁,但事实上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,仔细地对待。 一实习目的尝试经商的味道,增加自己的阅历,积累.阅历。作为一个高校生,究竟身在学校,接触.的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经受,为我

10、们以后就业做好预备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。 二实习时间XX年XX月XX日XX年X月XX日 三实习地点*超市 四实习人健健康康 五实习内容究竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开头工作之前,我承诺:我会尽我的力量来为我人生中第一份工作留下一个美妙的开头。一个人对待工作的看法打算一个人的素养,不论什么样的工作都需要同样仔细的心态。从迈进*超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个高校生的素养,更代表了我们*超市的形象。我在*超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我娴熟地把握了货物的称量、买卖、进退方法及留

11、意事项等等。在职期间,我仔细履行*超市十八字宗旨和十六字准则,即“一心一意为人们服务,让顾客满足”宗旨和“文明经商,热忱服务;提高素养,争创一流”准则,用微笑、热忱和娴熟换取顾客的满足。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈设状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新奇整齐的货区。 一个超市从方案经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远进展需要很复杂很周密的支配,其中的每一个详情都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。 首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。 内部构造我们超市共分

12、十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品许多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种珍贵药物炼制而成的补品酒等;调味区包括调味料、调味酱、罐头等

13、;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、便利面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、嬉戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为便利顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。 整体构造

14、一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调全都的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中,另外假如有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货贮存室、退货贮存室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面状况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和平安,另外还负责超市部件的平安检查

15、等,休息室是为超市工作人员特殊需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特殊需要而设立的,顾客服务区是特地为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,假如有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。 一个超市软件上的构造也要合理清楚,下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。 软件构造我们超市有6位经理,分别管理各区和部门,其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室,一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、休息室、服务区,其他四位经理负责超市内部状况。六位经理分别从周一到周五轮番值

16、班,周日有三位经理去外区进货,另外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次,于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的,主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。 一个超市的规模构建好了就要进展,进展中经营管理是一个特别关键的问题,只要做好这一块这个超市也算基本胜利了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。 管理规定首先一个企业要有肯定的准则、规定和宗旨。我们要根据超市的规定围绕肯定的宗旨履行肯定的准则来完成肯定的任务。我们超市规章条例有许多,在我们开头工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的惩罚。 1、门面形象:门头及门面光明整齐

17、清洁卫生,店内店外的装饰新奇,怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改,设备状况要准时清查,以免影响超是正常营业; 2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清楚温柔,人员的着装干净洁净,人员的工作看法热忱,抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作要按流程操作等; 3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售状况并准时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。假如有缺断货现象,要对缺断商品评断订货缘由并对相应责任人训练及惩罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目惹眼的地方;

18、 4、商品质量检查:特殊是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为惩罚; 5、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、选购总监、工程部、策划部人员; 6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。 7、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及削减商品的损失; 8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在缘由,货区负责人员要对其损失负责; 9、每周

19、四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放状况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以准时更改货区商品价格,削减利润损失; 10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查,对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。 工薪策略工薪问题是超市员工比较关怀的问题,针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。 1、每月22号对工作状况进行核算,每月15号下发上月工薪; 2、对超市中表现良好的工作人员赐予相应嘉奖; 3、超市中有请假的,要扣除当天的工资; 4、迟到者要受到通报批判并罚款。 要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是

20、不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也实行了比较好的策略。 1、加强陈设效果,使陈设具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等; 2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格全都做堆头、端架、货架陈设。例如,我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄,在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花,在食品区配以风铃,在粮油区悬以装饰扇等等; 3、在超市评比销量或销量超额率的冠军员工,赐予区经理及员工嘉奖; 4、特别节日(圣诞节、复活节、情人节等)为超市供应带本公司标记的圣诞树、灯塔、拱门

21、等饰物; 5、消费者在该超市购物满元送本公司礼品一份或肯定金额的购物劵等; 6、超市庆典(如店庆)供应特价、免费产品等; 7、尽供应商本分,做好售后服务。 序:本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来渐渐适应了。本次实践让我明白任何看法看似简洁的事情都不是简单的,只有经受后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样仔细的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和阅历,用最仔细的心态对待生活中的每一件事。 超市实习报告3 一、实习目的 通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场

22、营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业力量和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务 实习时间:20xx年x月x日20xx年x月x日 实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场 实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。 三、实习主要内容 (一)实习单位简介: 人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于19xx年x月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20x

23、x年x月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年x月x日在深胜利上市。 深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均

24、有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。 (二)实习详细过程 实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段,03月16-03月x日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的用法,残损仓和退货仓货物管理,相关单据用法公司泰斯码系统(一种主要用法数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段,04月x日-04

25、月x日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段,04月x日05月x日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或

26、是其他员工。 四、实习总结与建议 (一)实习工作的总结 在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些熟悉和阅历总结如下: (1)在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我熟悉到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏挺直影响到公司

27、的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。 比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。 (2)超市仓储是一门高校问,比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不准时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空

28、间等等。 (3)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完善购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。 其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,依据店总支配,进行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这

29、时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题,就需要客服部进行调整。 (二)毕业实习的体会、收获 这次毕业实习,使我受益匪浅,有许多收获和体会: (1)心态上调整的体会收获学校人向.人转变,在学校接受了xx年的训练,真正的和.接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向.人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就挺直到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使许多同学落差很大。这中间的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开头,我们不行以转变环境,只有转变自

30、己来适应这个环境。 (2)相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。许多工作都是一项需要挑战一个人综合力量的,在工作中,我熟悉到了自身学问不足和优势,这促使我改进和加强。 (3)人生目标感的清楚通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的很多目标变的清楚。 (三)建议与想法 这次实习使我提升不少,很感谢学校和人人乐供应这样的机会,

31、当然其中也有一些个人想法与建议: (1)在人人乐工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发觉了公司这样那样的问题,发觉绝大多数问题,不是由于制度和技术缘由,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才可以说是胜利的制度。这需要人人乐加强对管理等学问上面学习,可以把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。 (2)学校方面上,应当实习比较敏捷的实习时间,而不是现在这样的一刀切。有很多同学情愿留在实习单位连续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较敏捷时间的支持。 (3)对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候

32、,特殊是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。假如一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有才智人的的看法,或不要立刻打算,考虑一下再决断。 超市实习报告4 特别荣幸的我有机会到国家大型xx超市进行为期两个月的实习,在大企业里面实习,感受就是不一样。里面的企业文化、企业运作、企业管理都是特别专业的,这次的实习对我有特别深刻的影响,下面就是实习鉴定。 xx超市自成立以来,就取得了飞速的进展。主要缘由是中国世界工厂的地位给海外供应了特别廉价的商品,从而产生了新的利润增长点。据报道,这几年xx超市年选购总量平均达到130亿美元之多。公司特别注意对企业文化的建设,企业文化的内容特别

33、地丰富博大。公司提倡公仆领导的理念,就是要求上级主动去关怀和关心下属、并努力去培训下属已达到胜利的目标。 我接触到的公司员工都特别的友好,很情愿关心人。并且大部分人都来自不同的背景,跟这些人接触使我感到很兴奋。这些人里面不乏优秀分子。 由于我实习的岗位是选购部门,所以对公司选购更加的熟识,选购流程被称作为“挺直进口”。一个企业要成为xx超市的供应商并完成一次供货,一般要经受好几个重要的步骤:首先来中国参与供应商的样品选型并落实选购方案,下订单等后续工作;工厂认证,以确保工厂没有雇用童工、没有超时加班、没有平安隐患等;质量检查,在生产过程中和生产结束基本都会支配一次产品质量检查;跟超市的第三方物

34、流伙伴,并供应给超市全部的有效单据;超市开信用证给供应商;其中这些步骤中又有许多的详情,可能遇到许多问题要实时处理。所以,挺直进口的供货选购周期一般都要多出国内选购许多。 这次实习使我受益匪浅,并且接触到了许多有意思的东西。作为零售业的一部分,在xx超市也使得我会跟不同素养的人打交道的技巧,需要自己注意详情,精益求精地做好每一件小事。 超市实习报告5 前言 万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开头,都要有经过,都要有失败。在经受了在超市的工作之后,明白了许多事情开起来简洁,但事实上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考

35、虑周全。 一、实习目的 尝试经商的味道,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经受。究竟身在学校,接触.的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。 二、实习时间 xxxx年-7-18xxx年xx月xx日 三、实习地点 xxx超市 四、实习单位和部门 私人永和饭店 五、实习内容 炎炎烈日当头,正是由于有这样的环境,正激起了我要在暑假参与.实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有力量依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验.实践让自己更进一步了解.,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被.所用,自己的

36、力量能否被.所承认。想通过.实践,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭经济的缘由,我不能像大多数同学一样,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必需为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开头就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜爱我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是天经地义的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否情愿让我在他们超市工作,老板满口答应,特别盼望我来工作。我当然特别兴奋啦! 闲谈少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简洁,但真正做起来就不简洁了。俗话说:做坏人简洁,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里

37、,这个人就是坏人!要想在别人眼里转变形象的话,就要做很多的好事,但还不肯定能转变。 要在众多同事、干部眼里一开头就流下一个好的映像可不是一件简洁的事情啊!于是,我制定了以下几大要点: 一。我决不破坏超市的法规。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了许多的规定,比如:不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗,就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能任凭跑到食品那边去,食品上的人就不能任凭走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不行

38、以任凭串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素养高,常常会有顾客偷东西的。假如我们任凭离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很简单少掉!同样,“不行以闲谈”也类似这个缘由,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不行以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息,不仔细上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不行以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,究竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有许

39、多的规定,比如:上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。 二。不管是谁,随叫随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,许多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有许多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架四周,再卸下来。假如是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是

40、饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特殊累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没方法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很主动很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个主动的,在干部面前我也给他们留下了好的映像! 超市实习报告6 XX-XX学年其次学期建筑装饰 04(2)班建筑熟悉实习报告 一、实习目的: 参观建筑构造,了解建筑装饰材料。 二、实习时间和地点: 7月4号在同心路,7月5号到贵阳沃尔玛超市 三、实习内容: 了解了以下装饰材料;花岗岩,大理石,外墙贴面砖,陶瓷地砖,装饰玻璃。木制装饰材料

41、,塑钢门窗,塑料管道,油漆等的用途和特点。顶棚的构造 四、实习收获和总结 自然?花岗岩的特点:第一。是它的自重大,用以房屋建筑会增加建筑物的重量;其次,是花岗岩的硬度大,这会给开采和加工造成困难;第三,是花岗岩岩质脆,耐火性差,当温度超过800摄氏度时,由于花岗岩中所含石英的晶态转变,造成体积膨胀,从而导致石材爆裂,失去强度;此外,某些花岗岩含有微量放射性元素,对人体有害。 花岗岩主要用以建筑外饰面材料,以及重要的大型建筑物基础、踏步、栏杆、堤坝、路面、街边石、城市塑料等;还可以用于酒吧台、服务台、收款台、展现台、及家具等装饰。磨完花岗岩板材的装饰特点是华丽而庄重,粗面花岗岩装饰板材的装饰特点

42、是凝重而粗矿,可依据用法场合选择不同物理性能及表面装饰效果的花岗岩。 大理石的特点:它具有花纹品种繁多,色泽艳丽,石质细腻,抗压强度较高,吸水性高,耐久性好,耐磨,耐腐蚀及不变形等优点,浅色大理石的装饰效果庄重而清雅,深色大理石缺点:第一是硬度较底,假如用大理石铺设地面磨完面简单损坏,其耐用年限一般在30-80年间;其次,是抗风化力量差除了个别品种外,一般不用以室外装饰,由于大气中含有二氧化硫遇到水则变成亚硫酸,亚硫酸变成硫酸,硫酸与大理石中的碳酸钙反应生成易溶于水的硫酸钙,使大理石表面变质失去完泽,变得粗糙多孔,从而失去原有的装饰效果,在与基材粘合后,即使其含水量不大,也时常会出现局部表面的

43、潮华现象,从而造成装饰效果的缺陷,产生潮华的缘由主要是石材本身含有易于渗入水分的空隙结构,特殊当含有可溶性碱性物质时,更简单造成这些物质的析出而产生起霜或反碱。工程中产生潮华现象的缘由有两种:第一是施工过程中粘结材料中的水分通过石材向外渗出所致;其次,是在工程用法阶段由于基层渗水延长到石材表面所致。 由于大理石的抗风化力量较差,因此在建筑中主要用以室内装饰饰面,如墙面、地面、拄面、吧台立面与台面、服务台立面与台面、高级卫生间的洗漱台面以及造型面等等。此外还可以用于制作大理石壁画、工艺画、生活用品等。 外墙贴面砖的特点:它具有结实耐用颜色艳丽,易清洗防火防水耐磨,耐腐蚀和修理费用底等特点。 外墙

44、贴面砖的用途:它用以装饰等级要求较高的工程,可防此建筑物表面被腐蚀,同时增加建筑物的立面装饰效果。 建筑装饰玻璃分有压花,磨(喷)砂,磨(喷)花玻璃等。 压花玻璃的特点:它具有透完不透视的特点,可使室内完线柔和悦目;花纹图案多样,装饰效果好。 它的用法:常用以办公室、会客厅、会议室、餐厅、酒吧、于是、浴室、卫生间的门窗、隔断和屏风等需要透完又要遮断视线的场所,以及飞机侯机大厅、门厅等的艺术装饰。 磨(喷)花玻璃特点:这种玻璃具有部分透完透视、部分透完不透视的特点。由于完线通过磨花玻璃、喷花玻璃后形成肯定的漫射,具有图案清楚、雅洁美观的装饰效果。 用途:适用于室内门窗、玻璃屏风、隔断、桌面及家具

45、等。 磨(喷)砂玻璃:特点,具有透完不透视的特点。由于毛玻璃表面粗糙,使完线产生漫射,透完不透视,室内完线柔和,不伤眼。 用途,适用于室内门窗,玻璃屏风、隔断、桌面及家具等。 陶瓷地砖分有釉和无釉的彩色地砖,其颜色多,其颜料中通常含有自然?矿物质。它的物理和化学性质有,彩色釉面陶瓷地砖吸水应不大于10%。耐急冷急热应满意经3次急冷急热循环不出现裂开。抗冻性能应达到经20次冻融循环不出现裂开、剥落或裂纹。抗弯强度为24。5MP。耐化学性好。 木装饰制品:特点,木材的含水高,湿胀干缩大,表观密度大及强度好。 用以各种装饰,如,木门窗,边条的压边,家具的原材料等等。 塑钢门窗特点:保温,节能,空气渗

46、透小,雨水渗透小,抗风化性能小,隔声性能好,耐侯性强,防火性好。 用途:做塑门窗,隔断等等。 塑料管道代替了以前铁制管道,它具有质轻,而且不生锈等特点。可用以下水管道,给水排水等等。 油漆装饰效果强,它使建筑装饰家具还有一些装饰制品有了很好的表面性能,爱护其不被损坏等等。 简洁的建筑构造:悬吊式顶棚的构造、楼梯的构造、隔断的制作构造。 悬吊式顶棚的构造:它是由悬吊部分、顶棚骨架、饰面层和连接部分组成。其中悬吊部分又有,吊点、吊杆。在荷载改变处和龙骨被断处要增设吊点。吊杆是连接龙骨和承重结构的承重传力构件。 顶棚骨架又是由主龙骨、次龙骨、小龙骨、所构成的网络骨架体系。 其主龙骨和楼面的连接是由小

47、钢筋通过膨胀螺栓与墙体挺直的连接,小钢筋和主龙骨的连接是由U型构件连接的,主和次龙骨的连接是由C型构件连接的。这里的顶棚是放开式的,没有什么面板饰面,这种装饰既可以省了装饰材料,最主要的是增大了内部空间,让顾客们进来就感觉里面东西许多确定有自己买的东西。 这里的隔墙采纳的是柱子来代替所隔断效果,这种装饰主要的也是增加内部的空间,让顾客的眼界放开。灯饰采纳的都是吊顶灯,使完线放射的地方更远。 这里的电梯采纳的是平行式,其构造采纳的是半玻璃栏板,栏板与扶手之间的连接的连接采纳的是螺栓连接的,制作电梯的作用是为了便于顾客们在逛完商场之后有一个很好的歇脚的地方,同时增加商场的名声,让人感觉其的名贵,增

48、加装饰效果。 在学了一年的建筑装饰,说实话我对装饰还是很蒙的,好想什么都没学到,什么都不知道似的,但是通过这次的实习让我对建筑有了个初步的熟悉,对一些建筑装饰材料有了个理性上的熟悉,对建筑构造有了简洁的熟悉,我想通过这次的熬炼对我以后在建筑上的熟悉会有很大的关心,至少我现在知道怎么去了解建筑,我会将我所学到的应用到我的工作当中。 超市实习报告7 一、 实习目的 1、深化.实践,接触实际工作,了解企业现实状况和现代企业营销管理理念,特殊是现代企业营销管理的进展趋势。 2、将高校四年在学校所学的理论学问同企业实际操作结合起来,理论联系实际,以加深对所学专业理论学问的理解,娴熟把握营销管理在企业中的

49、运作。 3、把握营销的实际工作阅历,增加对高校期间所学营销学问的驾驭和把握力量 4、把握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法,综合运用所学学问进行调查讨论,以培育发觉问题和解决问题的力量。 二、公司简介 *超市创建于1991年 5月,是上海首家以进展连锁经营为特色的超市公司,目前*已成为现今中国最大的商业零售企业,形成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、江西、广东、山东、山西、河南、河北、辽宁、吉林、.、内蒙等20多个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络,是消费者最信任的商业品牌。 进展壮大后的

50、*着力打造核心竞争力,在战略创新、经营创新、管理创新、技术创新等方面不断取得新突破。*在全国建起了商品选购网络,建成了国内首家大型智能化配送中心,先进的计算机信息系统已经掩盖了*的全部门店,实现了商业管理的自动化。20xx年销售规模达 200多亿元,门店数近 2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙头地位。 *超市股份有限公司,有“零售连锁推土机” 之称,至20xx年,*公司以营业额计已连续6年位列中国零售业榜首,大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。20xx年以*为首的中国第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个,其中*超市公司销售额为

51、3068494万元。 *超市集团全国扩张由来已久,*超市自2021年起就开头了向上海以外的地区进展,他们的向外推动策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速大路向外延长,相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。接着在全国以跳动式扩展的战略推动方式扩展,实行的是框架策略,在华东、华北、华中以及华南地区把*的连锁店全面铺开。*在全国300多个城市进行了考察,最终排出了一份60多个城市的.,这些城市基本上都是省会城市,方案单列城市以及人口在150万以上的其他城市。 对于合资店中的当地合作伙伴,*选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在管理上是统一化和本地化相结合,统一的是

52、选购、经营方式以及营运模式;本地化的是商品、经营手段和人力资源。*的全国拓展三个方面取得了成效:一是实施低成本规模扩张的进展战略,并在稳中提速,不盲目布点,新布网点以省会城市为首选,且通过专家评估和论证,同时在各大城市查找“龙头”企业为合作伙伴,实行合资、购并、加盟等形式,与*合作联手后,既释放了*潜在的品牌、物流、管理、信息等优势,又使*借助当地原有企业的销售网络、仓储设施和熟识当地居民消费需求等资源优势,实行互补和共享。这样一来,投入少,时间短、收效快。 *向外扩展的详细实施流程为首先选择城市或者伙伴,然后组建班子进行市场调查,再接着聘请人员进行强化培训。在业态方面,将采纳多元业态协调进展

53、的模式,以大带小,就是以大卖场带动便利店,发挥组合经营优势,节省经营成本。*的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标,*与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。*在向外拓展市场的过程中特别重视支撑体系的建立,所谓支撑体系就是商流、物流、人才流和信息流。 *与本土企业联合的胜利阅历:一、整合的理念和方法与其他企业不一样,整合没有实行纵向整合,没有实行重组整合,而是保留原企业的架构,保留原有班子,只派一、两个人;二、充分信任和依靠原有团队,原团队有责任心,有敬业精神,他们的主动性都很高,绩效也很好;三、资源共享,联合后的新公司依旧保留原有架构,采纳区域化管理的模式,但同时又在资源上与总部共享,例如

54、相同商品的选购、跨地区的联合选购等,由此形成选购规模,降低成本。 三、实习过程和内容 我实习的岗位是上海*超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟识公司内部的详细状况以及公司在当前市场上所处的阶段,其次是了解其他超市的商品种类及价格,并作出价格对比表,及商品销售跟踪表,再次是做好与选购部等其他部门的沟通,最终是整理商品促销信息,制定销售方案。 首先,是了解连锁超市的市场现状。要想很好地融入一个新的工作环境,就要首先这个行业的现状。因此实习一开头我就系统学习了超市这个行业的进展状况,并对我公司的市场现状有明确了解。在这几天的学习中,我了解到连锁超市在我国出现已有十多年的历史,从进展至今,中

55、国连锁超市的年平均增长速度在70%左右,并快速向大中城市扩散,新增店铺数量也在猛增。连锁超市已成为零售业的主流业态,为中国扩大内需,拉动经济增长作出重大贡献。 现在的零售业竞争如林,我公司6家分店采纳统一选购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售价格的一体化战略模式,在中牟地区占据有利地位。 其次,是了解其他超市的商品种类及价格。在市场营销中,价格打算着企业产品的销路,也打算着消费者的购买行为,是商业交换的核心内容。公司的管理人员需要敏捷把握价格对策,合理制定商品价格,增加公司竞争力量。在制定价格策略时,了解竞争对手的价格状况显得尤为重要,它是超市营销中取胜的关键。因此,收

56、集其他超市商品的种类和价格是我这段时间的重要任务。对比其他超市与本超市商品的种类:对于相同种类的商品还要对比价格的差异,并制作商品价格对比表交给商品部经理;对于不同种类的商品,如我超市所缺的商品要准时报知部门经理,并对新增商品做好销售跟踪表;对于我超市有而其他超市缺的商品种类也要准时报知经理,以防货物积累或商品供应不足。 再次,做好与其他部门的沟通,尤其是选购部。超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完善购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。尤其是商品部与选购部的联系最亲密,沟通最多,所以这两个部门之间的沟通也显得尤为重要。我要定期根据商品部经理的指示填写进货报表。对于供不应求或供过于求的商品通知选购部调整进货数量。商品部和选购部沟通的良好沟通可以另货品少积压,进而降低超市成本。 最终,整理商品促销信息,制定销售方案。在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,

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