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文档简介

1、第2讲 细胞器-系统内的分工合作一、细胞质(一)基质1、成分:呈胶质状态,由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成2、功能:进行许多化学反应的主要场所(二)、细胞器:1、分离细胞器的方法:差速离心法2、叶绿体和线粒体的比较(1)叶绿体: 线粒体形态:短棒状、哑铃形等 椭球形、球形结构:双膜 嵴 基质 双膜 基粒 基质存在位置: 植物细胞 动、植物细胞成分:内酶:(有氧呼吸有关的酶) 类囊体薄膜:光反应的酶及色素 基质:(有氧呼吸有关的酶、DNA、RNA) 基质:暗反应有关的酶、DNA、RNA增大膜面积的方式:内膜向内凹陷形成嵴 囊状结构堆叠形成基粒功能:有氧呼吸的主要场所 光合作

2、用的场所共同点:(1)都具有双层膜(2)都与能量转换有关,产生ATP(3)都含有DNA,可以自主复制与表达,是细胞质遗传的物质基础(2)内质网与高尔基体(单层膜)形态:网状 扁平囊状存在位置:动、植物细胞 动、植物细胞功能:细胞内蛋白质合成和加工(粗面),以及脂质、糖蛋白合成的车间(滑面) 蛋白质进行加工、分类和包装的车间及发送站。与动物细胞分泌物的形成有关,与植物细胞壁形成有关(高尔基体)(3)核糖体与中心体(无膜)存在位置:动、植物细胞 动物细胞、低等植物细胞功能:合成蛋白质的场所 与细胞的有丝分裂有关(4)液泡与溶酶体(单层膜)存在位置:植物细胞 动、植物细胞成分:内有细胞液,含糖类、无

3、机盐、色素和蛋白质等 含有多种水解酶(蛋白酶,核酸酶、脂酶、磷酸酶)功能:调节植物细胞内的环境,使细胞坚挺。与渗透作用有关。 是细胞内的消化器官,分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。其内膜为糖蛋白,防止自身膜蛋白降解。3、八种细胞器按不同角度分类比较分布植物特有的细胞器叶绿体、液泡动物和低等植物特有的细胞器中心体结构不具有膜结构的细胞器核糖体、中心体具有单层膜结构的细胞器内质网、液泡、溶酶体、高尔基体具有双层膜结构的细胞器线粒体、叶绿体光学显微镜下可见的细胞器线粒体、叶绿体、液泡成分含DNA的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器核糖体、线粒体、叶绿体含色素的细胞器叶绿体、液

4、泡功能能产生水的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、内质网能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体能复制的细胞器线粒体、叶绿体、中心体能合成有机物的细胞器核糖体、叶绿体、高尔基体、内质网与有丝分裂有关的细胞器核糖体、线粒体、高尔基体、中心体与分泌蛋白合成、分泌相关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体能发生碱基互补配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体提醒 (1)除上述细胞器外:能产生水和碱基互补配对的场所还有细胞核(DNA复制及转录过程中有水生成);能产生ATP的场所还有细胞质基质(无氧呼吸及有氧呼吸第一阶段均产生ATP);中心体虽无DNA,但在细胞分裂间期也可以进行复制(每个中心粒复制为两个中

5、心粒)。(2)细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含的化学成分不同,所具有的生理功能不同。(3)在不同细胞中,细胞器的含量是不一样的,如需能量较多的细胞含线粒体较多,合成蛋白质比较旺盛的细胞含核糖体较多,即细胞的结构与其功能是相适应的。4、细胞结构图像的辨别(1)显微、亚显微图像的判断图像中表示出细胞器的结构,则为电子显微镜下的亚显微结构图未表示出细胞器的结构,则为普通光学显微镜下的显微结构图 (2)真核细胞、原核细胞图像的判断图像中有核膜(或有核膜围成的真正细胞核则为真核细胞, 无核膜或无核膜围成的真正细胞核则为原核细胞。二、用高倍镜观察叶绿体和线粒体(本考点单独命题的概率很低,往往与其他实

6、验结合综合命题,以选择题形式呈现,属于冷考点)1原理(1)叶绿体呈绿色的椭球形或球形,不需染色,制片后直接观察。(2)线粒体呈无色棒状、圆球状等,用健那绿染成蓝绿色后制片观察。2方法步骤3注意问题(1)实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。(2)要漱净口腔,防止杂质对观察物像的干扰。(3)用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因:靠近下表皮的叶为栅栏组织,叶绿体大而排列疏松,便于观察;带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。三、生物膜系统:(一)组成:细胞膜、核膜、细胞器膜(二)各种生物膜之间的联系:1成分上的联系各种生物膜组成成分基本相似,均由脂质、蛋白质和少量糖类组成,体现膜系统的统一性;但每种成分所占的比

7、例不同,体现了膜系统的差异性。2结构上的联系3功能上的联系(如蛋白质的合成、分泌)细胞核:基因的转录,将遗传信息从细胞核传递到细胞质;核糖体:利用氨基酸合成多肽;内质网:对多肽进行初步加工(如折叠、糖基化等),再以小泡的方式运送至高尔基体;高尔基体:再加工成为成熟的蛋白质,并以小泡的方式运输到细胞膜与之融合;细胞膜:胞吐作用,将蛋白质分泌到细胞外成为分泌蛋白;线粒体:为各项过程提供能量。4生物膜系统的功能(1)(2)其他膜酶附着的支架为各种生化反应的进行创造条件使细胞内部区域化保证反应高效、有序地进行【识图析图】1结构模式图2曲线图和表格细胞结构附有核糖体高尔基体靠近细胞的内质网膜的囊泡时间/min317117图甲 图乙图甲表示用放射性元素标记某种氨基酸,追踪不同时间放射性元素在细胞中的分布情况,而图乙表示在细胞的几种结构中最早检测到放射性的时间表。图甲不仅表示了放射性出现的先后顺序,而且还表示了某结

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