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文档简介
1、课题3 走进化学实验室第2课时 物质的加热指导思想与理论依据本节课的设计思想是在日常生活的基础上,让学生进行探究的学习,培养学生的分析性、实用性、创造性思维,同时了解人类认识事物的方法以及科学家的探索精神。教材分析本节课为化学实验中最基本的操作给物质加热。酒精灯是学生在化学课上接触到的常见物质,学生们在生活中可以从不同的途径给物质加热,因此使学生了解酒精灯的使用和给物质加热是学习的重点和难点。我们都知道给物质加热在化学实验中具有极其重要的地位,还因为研究过程中的实验方法的多样性和科学性。因此使学生开始了解化学实验中了解科学探索的过程,同时受到一些最基本的化学思维方式、实验方法、探究方法的熏陶并
2、逐步学习这些比知识更鲜活的经验。学情分析初三的学生已具备了一定的想象能力,已初步了解了生活中给物质加热,也已经接触了不少理论与实践相结合的学习过程,也已经形成了自己的分析问题的方法,正处于急切想要验证自己的方法科学性、正确性的阶段,也正处于对新鲜事务易接受,求知欲强的时候。因此应将教材和课堂处理的亲切、自然,围绕着化学与生活实践的联系展开教学,并引入对科学方法的探究,顺应中学生身心发展的需要。教学目标教学目标:知识与技能:(1)学会酒精灯的正确使用方法。 (2)能正确地给液体物质进行加热。过程与方法:通过实验操作,总结规律,形成一定的实验技能。情感态度与价值观:明确严谨的科学态度,正确的实验原
3、理和规范的操作方法是实验成功的关键。教学方法:实验探究法。课的类型:新授课。教 具:酒精灯、大试管、试管夹、火柴、水、硫酸铜、氢氧化钠。教学重点和难点重点:药品的加热实验操作要点。难点:相关的操作技能和良好的实验习惯的形成。教学流程示意1、情境教学法:书本上学的比较枯燥,运用实物及具体实验的形式就可以形象生动,易于了解化学的实验基本操作,记忆深刻。2、“科学探究”教学法:通过观察,实验,知道火焰分几层 ,用那层加热。3、实验法:利用丰富的史料和多媒体材料,学生通过阅读、观看、分析材料初步认识到科学家的实验模式,提出问题和假设,设计实验,分析数据,得出结论,体会科学的探究过程,并能够独立完成探究
4、实验、做出报告。4、小组合作学习法:学会和他人合作,在交流的过程中达到对同一个问题可以有不同的看法,培养同学的发散思维。 教学过程导入:在生活中,烧水做饭是很平常的事情,相信同学们都做这些事情,特别是女同学做得更多一些,经验可能更丰富一些。但是生活中的这些经验都可以应用到化学实验中来吗?在实验室中给物质加热时,所用的器具和生活中是不相同的,因此有个不同的注意事项,需要我们牢记并遵守,否则可能会导致实验失败甚至发生火灾、爆炸等危险事故。为了我们的人身安全和实验的成功,就让我们快些来学习这些知识吧! 板书: 二给物质的加热 过渡:在实验室中,给物质加热的仪器有多种,其中,酒精灯是初中化学
5、实验中最主要的热源,它的使用有着严格的要求,如果使用不当可能造成危险。下面,我们首先来学习酒精灯的使用。 板书:1 酒精灯的使用。 展示:酒精灯 板书:酒精灯的构造:灯体 灯芯 灯帽 学生阅读:教材2021页,酒精灯的使用,思考回答:(1)使用酒精灯要做到“二检查”:一要检查灯芯是否 或烧焦;二要检查灯中酒精的容量,既不能少于 ,也不能多于 。 (2)“三禁止”:绝对禁止向 的酒精灯中添加酒精;绝对禁止 ;绝对禁止 。 (3)点燃酒精灯要用 ,取下灯帽后要 。酒精灯不用是要 。讨论归纳:学生在上述分析的基础上进行信息处理,归纳出酒精灯的正确使用方法。练习:练习酒精灯从点燃到熄灭的全过程。思考:
6、如果酒精洒出失火怎么灭火?并分析灭火的原理。试验:点燃酒精灯,观察火焰分层情况,尝试判断各层温度高低的方法。回答:请学生代表汇报实验观察到的酒精灯火焰的分层情况,以及各层温度不同的验证方法和理由。过渡:知道了酒精灯的使用,下面我们来学习给物质加热。板书:2、给物质加热。过渡:由瓦特观察水壶内蒸汽将壶盖冲起掀开提出假设若水壶内的水只有壶容积的四分之一至三分之一,会有什么现象?若达到五分之四又会怎么样?若将水壶的壶嘴堵上一个软木塞,并盖紧壶盖,可能有什么现象出现?猜测物体的运动方向。阅读:P21活动与探究回答: 加热试管里的液体时,能否将试管口对着人
7、?为什么? 如果试管外壁有水的话,能否不擦干直接加热?为什么? 将液体加热至沸腾的试管,能否立即用冷水冲洗?为什么? 如何给试管中的液体进行预热?实验:取三支试管,各加入3毫升的水,分别放在酒精灯火焰上方3厘米、灯芯、外焰上加热,记录加热的水沸腾分别所需的时间。结论:外焰温度最高。实验:用量筒取2毫升的的氢氧化钠溶液于试管中,用滴管滴入硫酸铜溶液,观察、记录现象,再加热试管里的液体,观察现象。结论:蓝色沉淀产生,蓝色沉淀消失,黑色沉淀生成。小结:酒精灯是初中化学实验中最主要的热源,它的使用有着严格的要求,如果使用不当可能造成危险;同样给液体物质加热的注意事项也较多,如果操作不当也会造成比较危险的后果。作业:课后习题1、2。 板书设计二给物质的加热1 酒精灯的使用。酒精灯的构造:灯体 灯芯 灯帽2、给物质加热。教学反思酒精灯是初中化学实验中最主要的热源,它的使用有着严格的
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