对全国生物高效课堂一节公开课

1、对全国生物高效课堂对全国生物高效课堂一节公开课的点评一节公开课的点评生物膜的流动镶嵌模型（人教版必修1第4章第2节） 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型第二节第二节闫闫 峰峰第第2 2节节 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型是谁是谁, ,隔开了原始海洋的动荡隔开了原始海洋的动荡, ,是谁是谁, ,为我日夜守边防为我日夜守边防, ,是谁是谁, ,为我传信报安康。为我传信报安康。没有你没有你, ,我我一个小小的细胞一个小小的细胞会是何等模样会是何等模样? ? 如果让你构建生物膜的结构模型，如果让你构建生物膜的结构模型，你需要获取与生物膜有关的哪些资料？你需要获取与生物膜有关的哪些资料？

2、思考：1.1创设情境，提出问题 师：（展示一首诗）是谁，隔开了原始海洋的动师：（展示一首诗）是谁，隔开了原始海洋的动荡，是谁，为我日夜守边防，是谁，为我传信报荡，是谁，为我日夜守边防，是谁，为我传信报安康。没有你，我安康。没有你，我一个小小的细胞，会是何一个小小的细胞，会是何等模样等模样? ?生：（看大屏幕）这里的生：（看大屏幕）这里的“谁谁”，指的是细胞膜。，指的是细胞膜。没有了细胞膜，就无法隔开细胞内外的物质，保没有了细胞膜，就无法隔开细胞内外的物质，保证细胞内生命活动的正常进行。证细胞内生命活动的正常进行。师：回答很好，由此可见细胞膜的重要作用。细师：回答很好，由此可见细胞膜的重要作用。

3、细胞膜是生物膜的一种。如果让你构建生物膜的结胞膜是生物膜的一种。如果让你构建生物膜的结构模型，你需要获取与生物膜有关的哪些资料？构模型，你需要获取与生物膜有关的哪些资料？生：思考片刻，无人回答。生：思考片刻，无人回答。资料1 不溶于脂不溶于脂质的物质质的物质溶于脂质溶于脂质的物质的物质细胞膜细胞膜 18591859年，年，欧文顿欧文顿(Overton)(Overton)选用选用500500多种化学物质对植多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现：物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现：从实验现象能推测出什么结论呢？ 提出假说：提出假说：膜是由脂质组成的。膜是由脂质组成的。1.

4、2 借助图片，制做模型借助图片，制做模型 师：资料师：资料1 1：18591859年，欧文顿年，欧文顿(Overton)(Overton)选用选用500500多多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现如图所示，从实验现象中能推测德的研究。发现如图所示，从实验现象中能推测德出什么结论呢？出什么结论呢？ 生：膜是由脂质组成的。生：膜是由脂质组成的。 师：为什么？根据什么原理？师：为什么？根据什么原理？ 生：化学原理生：化学原理“相似相融。相似相融。” 师：很好，这位同学的化学学得也很不错。师：很好，这位同学的化学学得也很不错。2020世纪初

5、，科学家将细胞膜从哺乳动物的成熟世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的成熟的红细胞中分离出来，化学分析膜表明：的红细胞中分离出来，化学分析膜表明：资料资料22实验证据实验证据膜的主要成分是脂质脂质和蛋白质。蛋白质。脂质和蛋白质是怎样组合形成膜的呢？问题：问题：资料资料3 3： 磷脂是一种由甘油、脂磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，肪酸和磷酸所组成的分子，亲水性亲水性“头头”部部易溶于水，易溶于水，可与水分子或其它亲水分可与水分子或其它亲水分子聚集，子聚集，疏水性疏水性“尾尾”部部不溶于水，远离水分子或不溶于水，远离水分子或亲水性分子。亲水性分子。 模型构建模型构建1：将很多磷脂分子在空气

6、将很多磷脂分子在空气水界面上铺展成单分子层，磷脂分子的水界面上铺展成单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？头尾将如何排布？模型构建模型构建2：磷脂分子在水中将怎磷脂分子在水中将怎样排布呢？样排布呢？ 模型构建模型构建3： 细胞膜内外是水环境，那么，膜内磷脂分子是怎细胞膜内外是水环境，那么，膜内磷脂分子是怎样排布的呢？样排布的呢？ 师：（幻灯片显示）：资料师：（幻灯片显示）：资料22实验证据：实验证据：2020世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的成世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的成熟的红细胞中分离出来，化学分析膜表明：熟的红细胞中分离出来，化学分析膜表明： 膜的主要成分是脂质和蛋白质。请问：脂质膜

7、的主要成分是脂质和蛋白质。请问：脂质和蛋白质是怎样组合形成膜的呢？（幻灯片和蛋白质是怎样组合形成膜的呢？（幻灯片显示）：资料显示）：资料3 3：磷脂是一种由甘油、脂肪酸：磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，亲水性和磷酸所组成的分子，亲水性“头头”部易溶部易溶于水，可与水分子或其它亲水分子聚集，疏于水，可与水分子或其它亲水分子聚集，疏水性水性“尾尾”部不溶于水，远离水分子或亲水部不溶于水，远离水分子或亲水性分子。性分子。 模型构建模型构建1 1：将很多磷脂分子在空气：将很多磷脂分子在空气水界面水界面上铺展成单分子层，磷脂分子的头尾将如何上铺展成单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？排布？

8、生：在黑板绘制模型构建图生：在黑板绘制模型构建图1 1 师：磷脂分子在水中将怎样排布呢？师：磷脂分子在水中将怎样排布呢？ 生：在黑板绘制模型构建图生：在黑板绘制模型构建图2 2。 生：我们可以得出结论：脂质分子必然排列为连续生：我们可以得出结论：脂质分子必然排列为连续的两层。的两层。 。结论：结论： 19251925年，两位荷兰科学家年，两位荷兰科学家戈特戈特( (GorterGorter) )和格伦德尔和格伦德尔( (GrendelGrendel) )用丙酮从人的红细胞用丙酮从人的红细胞中提取磷脂，在空气中提取磷脂，在空气水界面上铺展成单分水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞

9、膜面子层，测得单分子层的面积恰为红细胞膜面积的两倍。积的两倍。资料4 实验证据脂质分子必然排列为连续的两层。脂质分子必然排列为连续的两层。蛋白质位于细胞膜的什么位置呢？大胆推测？大胆推测？问题：问题：师：蛋白质位于细胞膜的什么位置呢？师：蛋白质位于细胞膜的什么位置呢？大胆推测？大胆推测？生：可能在细胞膜外面，可能在细胞生：可能在细胞膜外面，可能在细胞膜中间，也可能在细胞内膜中间，也可能在细胞内电子束照射大分子物电子束照射大分子物质散射度高，黑暗质散射度高，黑暗是蛋白质是蛋白质照射小分子物质，散照射小分子物质，散射度低，光亮射度低，光亮是磷脂是磷脂资料5 19591959年，年，罗伯特森罗伯特森

10、（J.D.RobertsonJ.D.Robertson）利利用超薄切片技术在在电镜电镜下观察细胞膜。下观察细胞膜。两层暗层两层暗层一层明层一层明层 师：很好，是有这师：很好，是有这3 3种可能，（大屏幕显示）请看种可能，（大屏幕显示）请看资料资料5 5：19591959年，罗伯特森（年，罗伯特森（J.D.RobertsonJ.D.Robertson）利）利用超薄切片技术在电镜下观察细胞膜。从图中，用超薄切片技术在电镜下观察细胞膜。从图中，我们可以发现，蛋白质和脂质是如何排列的？我们可以发现，蛋白质和脂质是如何排列的？ 生物膜是由生物膜是由“蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质”构成的三构成的三层层

11、静态统一静态统一结构。结构。单位膜模型构建模型要点：蛋白质均匀分布在磷脂双分子层两侧要点：蛋白质均匀分布在磷脂双分子层两侧 膜为静止的结构膜为静止的结构罗伯特森提出：罗伯特森提出： 生：黑暗的是蛋白质，光亮的是脂质，所以蛋白质和脂质生：黑暗的是蛋白质，光亮的是脂质，所以蛋白质和脂质应该这样排列：蛋白质应该这样排列：蛋白质脂质脂质蛋白质。蛋白质。 师：这位同学的回答完全正确。当初罗伯特森也是这样提师：这位同学的回答完全正确。当初罗伯特森也是这样提出他的假说的：生物膜是由出他的假说的：生物膜是由“蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质”构成构成的三层静态统一结构（幻灯片显示）。这里的要点：蛋的三层静态统

12、一结构（幻灯片显示）。这里的要点：蛋白质均匀分布在磷脂双分子层两侧；膜为静止的结构。白质均匀分布在磷脂双分子层两侧；膜为静止的结构。资料6生物膜的冰冻蚀刻 将细胞膜置于将细胞膜置于-100-100C C的干冰或的干冰或-196-196C C的液氮中，进行的液氮中，进行冰冻冰冻。用冷刀骤然将标本断开，升温后，冰在真空条件。用冷刀骤然将标本断开，升温后，冰在真空条件下迅即升华，暴露出断面结构，称为下迅即升华，暴露出断面结构，称为蚀刻，蚀刻，在电镜在电镜观察观察。生物膜中的蛋白质生物膜中的蛋白质镶在、嵌入、贯穿镶在、嵌入、贯穿于磷脂双分子层。于磷脂双分子层。 生：作笔记。生：作笔记。 师：（幻灯片显

13、示）：资料师：（幻灯片显示）：资料66生物膜的冰冻蚀刻，生物膜的冰冻蚀刻，将细胞膜置于将细胞膜置于-100?C-100?C的干冰或的干冰或-196?C-196?C的液氮中，的液氮中，进行冰冻。用冷刀骤然将标本断开，升温后，冰进行冰冻。用冷刀骤然将标本断开，升温后，冰在真空条件下迅即升华，暴露出断面结构，称为在真空条件下迅即升华，暴露出断面结构，称为蚀刻，在电镜观察。蚀刻，在电镜观察。生：生物膜中的蛋白质镶在、嵌入、横跨于磷生：生物膜中的蛋白质镶在、嵌入、横跨于磷脂双分子层脂双分子层。资料7-变形虫运动师：（幻灯片显示）：资料师：（幻灯片显示）：资料7-7-变形变形虫运动。说明生物膜有什么特点？

14、虫运动。说明生物膜有什么特点？生：生物膜是流动的。生：生物膜是流动的。资料资料8 8： 19701970年年 弗雷和埃迪登弗雷和埃迪登结论：结论：细胞膜具有流动性（蛋白质）细胞膜具有流动性（蛋白质） 师：那么，当初罗伯特森提出的假说：生物膜是师：那么，当初罗伯特森提出的假说：生物膜是由由“蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质”构成的三层静态统构成的三层静态统一结构。是否成立？一结构。是否成立？ 生：不成立。生：不成立。 师：仅仅是这个例子说明罗伯特森提出的假说是师：仅仅是这个例子说明罗伯特森提出的假说是不成立的，还不具备很强的说服力。后来科学家不成立的，还不具备很强的说服力。后来科学家相继做了相关

15、实验。（幻灯片显示）：资料相继做了相关实验。（幻灯片显示）：资料8 8：19701970年，弗雷和埃迪登的实验。年，弗雷和埃迪登的实验。 请同学们注意实验中的几个细节问题：为什么温度是请同学们注意实验中的几个细节问题：为什么温度是3737？40min40min后，红色和绿色均匀分布，说明了什么问后，红色和绿色均匀分布，说明了什么问题？题？ 生：生：3737是反应的最适温度。是反应的最适温度。 生：说明了细胞膜具有流动性。生：说明了细胞膜具有流动性。 1.31.3介绍实验，总结特点介绍实验，总结特点 师：（幻灯片显示）：小资料：磷脂分子的运动。侧向师：（幻灯片显示）：小资料：磷脂分子的运动。侧向

16、扩散运动；旋转运动；摆动运动。扩散运动；旋转运动；摆动运动。 侧向扩散运动；旋转运动；摆动运动小资料磷脂分子的运动细胞膜具有流动性单位膜模型的缺陷单位膜模型不能很好地解释膜的结构和功能单位膜模型不能很好地解释膜的结构和功能单位膜模型认为单位膜模型认为膜是膜是静止静止的的实验或事实证明实验或事实证明膜是膜是流动流动的的蛋白质均匀蛋白质均匀分布分布蛋白质蛋白质不均匀分布不均匀分布蛋白质分布蛋白质分布在磷脂双分子层两侧在磷脂双分子层两侧蛋白质蛋白质镶在、嵌入、镶在、嵌入、贯穿在磷脂双分子层贯穿在磷脂双分子层流动镶嵌模型 19721972年年桑格桑格( (S.J.SingerS.J.Singer) )

17、和和尼克森尼克森( (G.NicolsonG.Nicolson) )提提出了生物膜的出了生物膜的流动镶嵌模型流动镶嵌模型(fluid mosaic model)(fluid mosaic model)。 单位膜模型的缺陷：单位膜模型不能很好地解释膜的结构单位膜模型的缺陷：单位膜模型不能很好地解释膜的结构和功能。后来和功能。后来19721972年桑格年桑格( (S.J.SingerS.J.Singer) )和尼克森和尼克森( (G.NicolsonG.Nicolson) )提出了生物膜的流动镶嵌模型提出了生物膜的流动镶嵌模型(fluid (fluid mosaic model)mosaic mo

18、del)。（幻灯片显示）。（幻灯片显示）：思考：思考：问题问题1 1：请你谈谈流动镶嵌模型的基本内容是：请你谈谈流动镶嵌模型的基本内容是什么？生物膜在结构上有什么样的特点？什么？生物膜在结构上有什么样的特点？问题问题2 2：在生物膜模型的建立和完善过程中，：在生物膜模型的建立和完善过程中，你受到哪些启示？你受到哪些启示？ 思考：思考： 问题问题1 1：请你谈谈流动镶嵌模型的基本内容是什么？生物：请你谈谈流动镶嵌模型的基本内容是什么？生物膜在结构上有什么样的特点？膜在结构上有什么样的特点？ 问题问题2 2：在生物膜模型的建立和完善过程中，你受到哪些：在生物膜模型的建立和完善过程中，你受到哪些启示

19、？启示？ 生：流动镶嵌模型的基本内容是：生物膜是由磷脂双分子生：流动镶嵌模型的基本内容是：生物膜是由磷脂双分子层和蛋白质构成，蛋白质磷脂双分子层外面或镶嵌在中间。层和蛋白质构成，蛋白质磷脂双分子层外面或镶嵌在中间。生物膜在结构上特点是：具有一定的流动性。生物膜在结构上特点是：具有一定的流动性。 生：科学研究是要在实验和观察的基础上，通过严谨的推生：科学研究是要在实验和观察的基础上，通过严谨的推理和大胆的想像，提出假说，再通过实验进一步验证假说。理和大胆的想像，提出假说，再通过实验进一步验证假说。科学发展是一个长期的过程，涉及到许多科学家辛勤的工科学发展是一个长期的过程，涉及到许多科学家辛勤的工

20、作，科学研究依赖于科学的进步，科学进步了作，科学研究依赖于科学的进步，科学进步了, ,就可以得就可以得到更多的数据。科学家的观点并不全是真理到更多的数据。科学家的观点并不全是真理, ,还必须通过还必须通过实践验证，科学学说不是一成不变的实践验证，科学学说不是一成不变的, ,需要不断完善。需要不断完善。1.4小结知识，当堂检测 师：小结概念图师：小结概念图假说假说科学实验科学实验科学家科学家时间时间欧文顿欧文顿两位荷兰科两位荷兰科学家学家罗伯特森罗伯特森1919世纪末世纪末19251925年年19591959年年19701970年年19721972年年膜是由脂质膜是由脂质组成的组成的生物膜为三层

21、静生物膜为三层静态统一结构态统一结构细胞膜具有细胞膜具有流动性流动性在新的观察和实验证据基础上在新的观察和实验证据基础上弗雷和埃弗雷和埃迪登迪登桑格和桑格和尼克森尼克森小结：小结： 对生物膜结构的探索历程对生物膜结构的探索历程用用500500多种化学物质对植物细胞进行上万多种化学物质对植物细胞进行上万次的通透性的实验，发现脂质更容易通过次的通透性的实验，发现脂质更容易通过细胞膜细胞膜从从 细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的面积是细胞膜的2 2倍倍电镜下看到细胞膜有电镜下看到细胞膜有“蛋白质蛋白质脂质脂质蛋蛋白质白质”的三层结构构成的三层结构构成分别用

22、绿色和红色荧光染料标记两种细胞分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀分布匀分布细胞膜中脂质为细胞膜中脂质为连续的两层连续的两层流动镶嵌模型流动镶嵌模型问题问题2 2：在生物膜模型的建立和完善过程中，你：在生物膜模型的建立和完善过程中，你受到哪些启示？受到哪些启示？课后探究课后探究1 1、生物膜的流动镶嵌模型是否已完美无缺？、生物膜的流动镶嵌模型是否已完美无缺？细胞膜上除了含有磷脂、蛋白质和糖类外，细胞膜上除了含有磷脂、蛋白质和糖类外，还有其他物质吗？请你课后搜集这方面的信还有其他物质吗？请你课后搜集这方面的信息。息。2 2

23、、制作细胞膜模型有没有更好的设计方法和、制作细胞膜模型有没有更好的设计方法和更合适的实验材料，希望你课后能尝试一下。更合适的实验材料，希望你课后能尝试一下。课堂练习课堂练习1 1、生物膜的流动镶嵌模型与、生物膜的流动镶嵌模型与“蛋白质蛋白质脂脂质质蛋白质蛋白质”三层结构模型的最大的不同是三层结构模型的最大的不同是A.“A.“蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质”三层结构模型认为三层结构模型认为生物膜具有一定的流动性生物膜具有一定的流动性B.B.流动镶嵌模型认为生物膜具有一定的流动性流动镶嵌模型认为生物膜具有一定的流动性C.C.流动镶嵌模型认为蛋白质是对称排列流动镶嵌模型认为蛋白质是对称排列D.“D

24、.“蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质”三层结构模型认为三层结构模型认为蛋白质是不对称排列蛋白质是不对称排列2 2（20092009浙江）对某动物细胞进行荧光标记实验，如浙江）对某动物细胞进行荧光标记实验，如下示意图所示，其基本过程：下示意图所示，其基本过程：用某种荧光染料标记该用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。用激光束照射该用激光束照射该细胞表现的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。细胞表现的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。停停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。又出现了

25、斑点。上述实验不能说明的是上述实验不能说明的是 A A细胞膜具有流动性细胞膜具有流动性 B B荧光染料能与细胞膜组成成分结合荧光染料能与细胞膜组成成分结合 C C根据荧光恢复的速率可推算出物质进出细胞膜的速率根据荧光恢复的速率可推算出物质进出细胞膜的速率 D D根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率 3、某研究性学习小组欲研究细胞膜的结构和成分，如果你是课题组成员，请你回答下列问题： （1）应选取人的哪种细胞做实验（ ） A神经细胞 B口腔上皮细胞 C成熟的红细胞 D白细胞 （2）将选取的上述材料放入 ，由于渗透作用，一段时间后

26、细胞将破裂，然后再用 法获得纯净的细胞膜。 （3）若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，经过充分搅拌后，下列能正确反应其分布的图是（ ） （4）脂质单分子层的面积是细胞表面积的2倍，说明 。C CA A蒸馏水蒸馏水离心离心磷脂分子在细胞膜中成双层排列磷脂分子在细胞膜中成双层排列2、点评2.1 以学生为中心以学生为中心 可以感觉到，闫锋老师的这节课是做了充分准备，花了不少心思的。整堂课的教学可以感觉到，闫锋老师的这节课是做了充分准备，花了不少心思的。整堂课的教学设计以设计以“问题问题”为主线，通过一个一个的小问题，一步一步的引导学生进行讨论和为主线，通过一个一个的小问题，一步一步的引导学生进

27、行讨论和思考，最终得出思考，最终得出“生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型”。问题的设计由浅入深，符合中学生的。问题的设计由浅入深，符合中学生的认知规律，所以学生能积极主动的参与讨论，质朴不做作，学生的回答和绘图都很认知规律，所以学生能积极主动的参与讨论，质朴不做作，学生的回答和绘图都很有水平。有水平。学生在绘图学生在绘图“磷脂分子在水中将怎样排布？磷脂分子在水中将怎样排布？”时，我注意到，当两位学生绘制不同时，我注意到，当两位学生绘制不同的图时，底下有学生说画错了，王老师并没有立刻给予纠正，而是先让学生画好的图时，底下有学生说画错了，王老师并没有立刻给予纠正，而是先让学生画好后，再给他们

28、充分的时间主动思考并与同伴交流和合作，最后予以纠正，而是让学后，再给他们充分的时间主动思考并与同伴交流和合作，最后予以纠正，而是让学生画图完之后，大家再对两位同学的绘图进行分析、讨论，找出不同之处及其出现生画图完之后，大家再对两位同学的绘图进行分析、讨论，找出不同之处及其出现原因。教师并不是直接指出学生的不足，而是让他们在交流中去发现不足，在思考原因。教师并不是直接指出学生的不足，而是让他们在交流中去发现不足，在思考中去享受知识。可以感受到学生在绘图和发现绘图不足的过程中，经过深入的思中去享受知识。可以感受到学生在绘图和发现绘图不足的过程中，经过深入的思考，他们具有很强的创造力与想像力。闫锋老

29、师的这些做法，给予我很大的启发。考，他们具有很强的创造力与想像力。闫锋老师的这些做法，给予我很大的启发。我们平时有些课堂，为什么学生不爱思考问题、回答问题，课堂显得比较沉闷。这我们平时有些课堂，为什么学生不爱思考问题、回答问题，课堂显得比较沉闷。这是否与教师教学设计时没有设计问题，而是一个人唱独角戏，满堂惯，学生缺乏参是否与教师教学设计时没有设计问题，而是一个人唱独角戏，满堂惯，学生缺乏参与讨论和表达的机会；或者教师设计的问题过于死板、简单或者深奥，不能有效的与讨论和表达的机会；或者教师设计的问题过于死板、简单或者深奥，不能有效的激发学生的思维，引起学生的共鸣。可见，课堂要活跃，师生要互动，就

30、必须要注激发学生的思维，引起学生的共鸣。可见，课堂要活跃，师生要互动，就必须要注重创设问题情境，鼓励学生积极思考，勇于表达，即使学生出现错误，也会在错误重创设问题情境，鼓励学生积极思考，勇于表达，即使学生出现错误，也会在错误中明白原因，及时改进错误，这样长期训练，学生就会变得更加勤于思考，敢于质中明白原因，及时改进错误，这样长期训练，学生就会变得更加勤于思考，敢于质疑，课堂会更具活力，学生的表达力、思考力、创造力和想象力也在课堂中逐渐养疑，课堂会更具活力，学生的表达力、思考力、创造力和想象力也在课堂中逐渐养成。成。2.2 落实知识、能力和情感态度价值观三维目标落实知识、能力和情感态度价值观三维

31、目标 闫锋老师在课堂上充分地落实了新课标的教学理闫锋老师在课堂上充分地落实了新课标的教学理念，通过创设当年科学家发现念，通过创设当年科学家发现“生物膜流动镶嵌生物膜流动镶嵌模型模型”过程的种种情景，发给学生教师事先准备过程的种种情景，发给学生教师事先准备好的生物膜材料，引导学生模拟科学家进行动脑、好的生物膜材料，引导学生模拟科学家进行动脑、动手，组装生物膜的流动镶嵌模型，学生通过亲动手，组装生物膜的流动镶嵌模型，学生通过亲自动手操作，自动手操作，“做做”与与“不做不做”肯定不一样，通肯定不一样，通过过“做做”，学生的印象肯定更加深刻，知识、能，学生的印象肯定更加深刻，知识、能力和情感态度价值观

32、三维目标得以成功实现。这力和情感态度价值观三维目标得以成功实现。这是本节课堂教学的精彩之处。是本节课堂教学的精彩之处。 2.3 2.3 用教材教用教材教 新课程要求教师做教材的研究者和参与者，要学会用教材教，新课程要求教师做教材的研究者和参与者，要学会用教材教，平时教学可以根据自己的实际需要，对教材的内容进行适当平时教学可以根据自己的实际需要，对教材的内容进行适当的整合，包括加减、调序等。的整合，包括加减、调序等。 闫锋老师在教材的使用上也是动了脑筋的。如课堂开始以一闫锋老师在教材的使用上也是动了脑筋的。如课堂开始以一首形象的诗作为导入，立刻吸引了学生的眼球，再以诗设计首形象的诗作为导入，立刻

33、吸引了学生的眼球，再以诗设计问题，引发学生思考，接着进入新课的教学，顺理成章。还问题，引发学生思考，接着进入新课的教学，顺理成章。还有在讲解组成细胞膜的蛋白质和脂质位于细胞膜的什么位置有在讲解组成细胞膜的蛋白质和脂质位于细胞膜的什么位置时，相信很多教师在教学时也提出这个问题，由于所给的信时，相信很多教师在教学时也提出这个问题，由于所给的信息量过少，很多学生处于茫然状态，不知所措，也许个别学息量过少，很多学生处于茫然状态，不知所措，也许个别学生能答对，但并不代表普遍。而在本节课堂上，几乎全部学生能答对，但并不代表普遍。而在本节课堂上，几乎全部学生观察图片片刻，马上就可以得出正确结论生观察图片片刻

34、，马上就可以得出正确结论“蛋白质和脂质蛋白质和脂质应该这样排列：蛋白质应该这样排列：蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质”。为什么？原来教。为什么？原来教师通过查找资料，提供了一条极为有效的信息师通过查找资料，提供了一条极为有效的信息“电子束照射电子束照射大分子，散射度高，黑暗，是蛋白质分子；电子束照射小分大分子，散射度高，黑暗，是蛋白质分子；电子束照射小分子，散射度低，光亮，是脂质分子。子，散射度低，光亮，是脂质分子。”，学生根据这条信息，学生根据这条信息再观察图片，蛋白质和脂质位于细胞膜的位置，一目了然。再观察图片，蛋白质和脂质位于细胞膜的位置，一目了然。教师提供的信息，在教材上是没有的，可见教师对教材的钻教师提供的信息，在教材上是没有的，可见教师对教材的钻研和整合能力很强。研和整合能力很强。2.4 2.4 值得讨论的其它问题值得讨论的其它问题 2.4.1新课程强调课堂教学