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文档简介
1、本文极具参考价值,如若有用请打赏支持,谢谢!10 个食疗方法让您不再近视(专业文档)1、早餐:鸡蛋 12 个牛奶一杯将鸡蛋打碎,搅匀。待牛奶(奶粉冲拌也可)煮沸后,倒人鸡蛋,滚起即收火。注意不能吃生鸡蛋,因为生鸡蛋不易被人体消化和吸收。也别将鸡蛋煮老,因为吃了烧煮太过的蛋白质类食物,不但味道不好,不易消化和吸收,更重要的是它能使身体里的钙代谢发生异常,也会造成缺钙。另外应注意不放糖,因为吃糖过多也会引起体内钙代谢不平衡,血钙降低。如果想吃甜的,放些蜂蜜较好,鸡蛋和牛奶皆是营养佳品,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。无机盐中钙和磷丰富,维生素a、b1、b2、等也多,所含蛋白质具有全部必需氨
2、基酸。这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养起一定作用。通过营养,可增强睫状肌的力量和巩膜的坚韧性。2、猪肝羹配料: 猪肝 100 克鸡蛋 2 只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作: 猪肝洗净,切成片。置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。说明:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素a 较多,可以营养眼球,收到养肝明目的效果,适用于儿童青少年性近视(兼用于远视的食疗)。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。3、枸杞肉丝配料:枸杞100 克猪瘦肉 300 克青笋(或玉兰片) 10 克猪油 100 克另炒菜佐料适量制作:将猪瘦肉洗净,切成6 厘
3、米左右的细丝,青笋同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下人肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。说明:枸杞可滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含本文极具参考价值,如若有用请打赏支持,谢谢!蛋白质,通过补益身体,使气血旺盛,以营养眼内各组织。4、核桃仁配料:核桃仁泥1 匙、黑芝麻粉 1 匙、牛奶或豆浆1 杯、蜂蜜 1 匙。制法:核桃 1500 克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄后取出,冷却,用捣自捣烂成泥。黑芝麻500 克,去除泥沙,放在淘米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细末。吃法:核桃泥与黑芝麻粉各1 匙,冲入煮沸过的牛奶或
4、豆浆内,再加蜂蜜1 匙,调匀后服用,每日1 次,可当早点。长期服用,既能增加全身和眼内营养,也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性,从而起到预防近视发生、加深的作用。5、鸡肝羹配料:鸡肝50 克食盐、味精、生姜适量制作:鸡肝洗净切碎,切成片,入沸水中氽一下,待鸡肝变色无血时取出,趁势加入生姜末、食盐、味精,调匀即可。说明鸡肝中维生素a 含量最高,本方可养肝明目,适用于各种近视。6、蛎蘑菇紫菜汤:鲜牡蛎肉250 克,蘑菇 200 克、紫菜 30 克,生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟,再入牡蛎、紫菜略煮,调以上述佐料,连汤吃下。此方具有滋肾养肝、补血明目之功效,善治近视,视物昏花,或久病
5、体虚、头昏目眩者。7、麻核桃乳蜜饮: 用黑芝麻炒香研末, 核桃肉微炒捣烂, 分贮瓶内。每次各取一匙,冲入午乳(或豆浆)一杯,开加蜂蜜一匙调服。该方滋补肝肾、明目润燥,主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。8、桃枣杞鸡蛋羹:核桃仁(微炒去皮)300 克,红枣(去核) 250 克、枸杞子 150克,与鲜猪肝 200 克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙,打入 2 个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退,或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。本文极具参考价值,如若有用请打赏支持,谢谢!9、仁粳米八宝粥:用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼
6、、莲子、红枣各30 克,粳米 500 克,加水煮粥,拌糖温食。可获健脾补气、益气明目之功用。宜近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症。10、生瓜子枣豆糕:花生米100 克、南瓜子 50 克、红枣肉 60 克、黄豆粉 30 克、粳米粉 250 克,与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊,伴心悸气短、体虚便秘者。每个人都希望自己能拥有健康,因为健康是生活幸福,事业成功的基础。回溯上个世纪中期,人们普遍概念认为“没有疾病就是健康”;至1977 年,世界卫生组织将健康概念确定为“不仅仅是没有疾病和身体虚弱,而是身体、心理和社会适应的完满状态”;到20 世纪 90 年代,健康的含义注入了环境的因素,即健康为:“生理心理社会环境”四者的和谐统一
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