话题8幼儿健康教育活动观察与记录

1、单元、章、节话题 8 幼儿健康教育活动观察与记录需课时： _4_ 课时观察的基本方法有哪些第_1-4_课时教学内容如何在健康教育活动中观察幼儿课型_ 新授课 _1、了解和掌握健康教育活动观察与记录的基本方法；教学目标2、学习设计观察记录表，并记录与分析；3、养成良好的观察习惯和敏锐捕捉事物的观察能力。重点健康教育活动观察与记录的基本方法难点设计观察记录表，并记录与分析教学方法讨论法、讲授法、案例分析法、操作法教学准备教学 PPT、案例文本、表格教学环节与主要内容教学活动导入部分：【案例导入】以案例 大班幼儿晨间体育活动中主动探究行为的观察为例，引导学生思考：在晨间体育活动中的观察用的案例导入，

2、 激发学生学习的兴趣， 同时明确本次活是什么方法？通过教师的反思， 思考观察在教育活动组织中的作动的教学目标。用。今天我们开始学习幼儿健康教育活动的观察和记录， 通过本话题的学习，希望大家掌握健康教育活动观察与记录的基本方法， 以及学会设计观察记录表，并能记录与分析。基本部分：一、观察的基本方法有哪些（一）观察 观察是教师按照一定的目的和计划，在日常教育教学活动 中，对幼儿的行为进行记录、反思，从而了解幼儿发展水平和特 点的一种教育行为。【名人典故】有关观察的故事：陈鹤琴、苏霍姆林斯。教师通过讲解， 说清楚观 察法的特点， 通过名人典 故，帮助学生认识观察法 的重要性。（二）定量观察法 定量观

3、察法就是按事先设计的一套明晰而严密的“计量系 统”实施的观察。具体包括观察的项目构成、对象范围、记录单 位以及分析工具。1、时间抽样观察法 【教师讲解】时间抽样观察法是指在规定的一段时间内， 按 照特定的时段观察预先确定好的行为， 或者按照预先规定好的行 为分类系统的将行为归类。【提问】通过阅读表 8-1 时间抽样观察法，说说采用时间抽 样观察法要做哪些准备？首先要确定观察时间的单位，要求有一定的时间间隔，按照 选定的时段进行观察。其次， 要对所要观察的行为进行操作定义，对必须观察和测 定的行为进行详细的说明。2、事件抽样观察法 事件取样观察法是指以选取行为或事件作为观察样本的观 察抽样法。【

4、提问】 事件抽样观察法和时间抽样观察法的区别是什么？【总结】它的测量单位是行为事件本身， 而不需要受时间间 隔或时段的限制，只要行为或事件一出现就开始记录，并且可以 随着事件的发展持续记录。【提问】通过阅读表 8-2 事件抽样观察法，说说采用事件抽 样观察法要做哪些准备？运用事件抽样观察法也需要预先确定观察的目标行为， 并对 其下操作定义或进行分类。预先考虑观察要记录的内容， 选择最 恰当的场合和时间进行观察。3、观察评定法【出示案例】 出示等级评定表， 主题是幼儿使用筷子的能力。教师讲解时间抽样观察 法和事件抽样观察法的 定义，然后通过提问或者 学生交流讨论， 明确两者 的区别， 以及各自的

5、适用 范围。通过出示观察评定法的 案例， 由学生交流讨论理姓名1级2级3级4级备注解其内容。 也可以由学生 做一做观察评定表， 提高 学生实际动手能力。教师恰当举例， 帮助学生 掌握不同种类的评定表， 条件允许的话， 可以结合 每一张表格来讲述。通过出示频率计数法的 案例， 由学生交流讨论理 解其内容。 然后由教师总 结概括频率计数法的基 本操作步骤。1 级代表不能， 2 级代表有时可以， 3 级代表可以， 4 级代表 不错。【交流讨论】你觉得什么是观察评定法？ 观察评定法是指教师在观察的基础上， 对行为或事件做出判 断和评定。 最常用的观察评定法是等级评定法，一般需要设计等 级评定量表。【教

6、师讲解】 常见的量表有两极评定量表、 必选式评定量表、 图示评定量表。【举例】观察记录幼儿在某一体育活动中的表现时，可以采 用十分活跃到很不活跃的两极式评定方法。【举例】观察记录幼儿是否能利用筷子夹取瓶中的玻璃球， 记录者可以选“能”或“不能” 。【举例】 观察幼儿情绪变化可以通过记录幼儿面部表情变化 来进行，可以设定为非常高兴、很高兴、高兴、不高兴、非常不 高兴五个等级。4、频率计数法【出示案例】阅读表 8-4 幼儿上下楼梯技能观察表。【交流讨论】 什么是频率计数法？频率计数法的操作步骤是 怎样的？频率计数法是对行为发生的次数进行记录。 基本操作步骤包 括：确定要观察的某类行为；分解出该行为

7、的多种表现并分别定 义；设计记录表格； 进入现场对该行为各种表现出现的次数和持 续时间作观察记录。（三）定性观察法1、定性观察法的程序【教师讲解】 （1）确定观察者的角色 完全参与者 参与性观察者 完全观察者（2）实施观察 在观察初期，一般采用开放式观察，把自己的观念悬置，以 开放的心态研究现场进行全方位的观察。当观察者对观察对象有了初步的感性认识后， 明确了自己希 望回答的观察问题之后，开始聚焦。（3）及时进行观察记录 描述性信息：包括观察者对环境的描述、特定事件的叙述、 被观察者的行为描述等。反思性信息：反思性的信息包括观察者自身的疑惑、伦理冲 突的反思、研究框架、思路的反思。【操作】出示

8、案例凡凡在玩大型游乐设施（滑梯）时的表 现，请学生分析观察者的角色，并讨论观察者如何观察、如何 记录。2、定性观察方式【自主阅读 & 小组讨论】阅读教材 223-226 相关内容，说说 哪些定性观察方法，他们之间的区别是什么？（1）实况详录法 实况详录法是详细地、完整地、 不加选择地记录观察对象所 有行为细节，然后对所收集的原始资料进行分类， 并加以分析的 方法，通常采用现场笔录或摄像手段。（2）日记描述法日记描述法是研究者在较长的时间里， 对观察对象进行追踪以教师讲授为主， 如学生 有问题可以随时提出， 并 根据教师的讲解在课本 相关位置，标注记录。在教师讲解基础上， 请学 生对实际

9、案例进行分析， 方便教师检查学习效果。自主学习， 教师通过恰当 的提问鼓励学生积极思 考、发言。观察，持续记录，并以日记形式记录观察对象行为表现的方法。（3）轶事记录法 轶事记录法是观察者将感兴趣的，并且认为有价值、有意义 的资料和信息进行记录， 一般指对可表现观察对象个性的行为事 件、异常行为或典型事件，随时记录下来，以便日后进行分析的 一种方法。3、定性观察法的记录（1）选择记录方式【分享】你知道有哪些记录方式？ 【提问】说说笔录的优缺点。（ 2）描绘观察现场图【教师讲解】 现场图应该包括观察现场的物质环境和人文环 境，以便为研究提供一个直观的图像展示。【举例】案例幼儿入厕观察（3）深描观

10、察对象，完整记录 方法：在记录的首页写上观察者的姓名、观察内容的标题、 地点、时间、本记录的名称和标记。每一页的记录纸都分为两个 部分，左边是描述性信息，右边是反思性信息。每一页记录纸都 需标注页码，以便日后查找。二、如何在健康教育活动中观察幼儿（一）确定观察的目的和内容【教师讲解】 实施观察，首先要根据实际的教育现状或在 教育过程中发现的问题确定观察的内容。观察内容确定后就要确定观察的目的， 对于观察中要了解什 么情况，搜集哪方面的事实材料，都要事先做出明确的规定。【案例分析】阅读教材 229 页的两则案例，说说在这两个案 例中观察的内容和目的分别是什么？（二）确定观察对象【教师讲解】一是确

11、定拟观察的总体范围；二是确定拟观察教师讲解， 适当举例、 提 问、 交流讨论， 帮助学生 掌握要点。教师讲解在前， 然后学生 阅读案例，分析案例。的个案对象；三是确定拟观察的具体项目。教师讲解， 适当提问， 帮 助学生掌握如何确定观 察对象。通过实际操作设计， 掌握 在观察过程中如何选择 观察方法， 如何编制观察 记录表。如果时间允许， 教师不妨多设计几道操 作题，以提高学生实际运 用能力。【提问】 说说刚才我们看的两个案例中的观察对象是谁？在 阅读案例幼儿入睡时间观察 ，说说该案例中的观察对象又是 谁？（三）策划和准备观察手段 一种是获得观察资料的手段，主要是人的感觉器官，但有时 需要一些专

12、门设置的仪器来帮助观察，如照相机和摄像机；一种是保存观察资料的手段，可以是利用文字、图形等符号 手段，也可以利用摄影、录音、录像等技术手段。（四）选择观察方法，编制观察记录表 【操作设计】要对新进小班幼儿进餐情况进行观察，有的放 矢地培养幼儿生活能力， 可以将能够独立进餐、进餐习惯好的幼 儿分在一组进餐，独立进餐有困难或 进餐慢的幼儿分在一组进 餐，有利于教师对每个幼儿的生活进行照顾和幼儿能力培养。要达到这样的观察目标， 采用什么方法观察是最合适的？相 应的观察表如何设计？【总结】等级评定的方法观察最适合，能够观察每个幼儿在 进餐能力上的水平。 这个观察表内容的设计首先要考虑把幼儿的 哪些进餐

13、行为作为观察的内容，然后把这些行为从低到高分为 5 个等级。如下图：观察内容等级12345五）实施观察教师讲解， 帮助学生掌握要点。教师首先要讲解清楚这 部分内容， 然后由学生自 主阅读相关案例， 更好地 深入理解知识点。教师讲解，结合适当举 例。教师讲解】1、严格按计划、有步骤地进行观察。2、选择适当的观察位置。3、要善于利用观察设备。4、对于复杂的观察任务要分组进行观察。5、对同一事物，在类似的情况下，要反复观察，这样可以 保证观察信度。（六）记录并收集资料1、单个资料的记录和收集 教师应及时把观察到的幼儿行为记录下来并加以分析。 否则 时间一长， 一旦教育的情境淡忘了， 就不利于客观地分析幼儿学 习与发展的状况，及时调整教育策略。【自主阅读】阅读案例幼儿饮食习惯观察2、系列观察和资料的收集 是指一段时间内定期对观察资料的整理， 例如，每学期把平 时零碎的观察收集起来按幼儿健康教育学习与发展的每个方面 分类整理，形成幼儿健康成长记录册。【举例】幼儿健康成长记录册的制作方法。结束部分：【复习总结】本话题主要阐述了什么是教育活动中的观察， 并详细介绍了