在三绿工程工作会议上的讲话

1、在三绿工程工作会议上的讲话年以，特别是近年我市“三绿工程”的发展取得很大的成绩。主要表现在：一是绿色消费影响广泛，深入人心。老百姓购买食品的标准发生了变化，从价格优先向价格与"全并重方向转 变：企业的经营理念发生了变化，有些企业自筹资金购买检测设备；务级政府机 关都从执政为民高度，把食品档全工作摆到了重要位置；新闻媒体高度关注，形 成了推动绿色消费的良社会舆论监督氛围。一是绿色市场发展迅速，把关作用增强C主要表现在加强硬建设，实现设施设备现代化，购物环境也得到了改善； 建立索证索票检测认定认证等市场准入制度，有的还建立了业户档案，加强了市 场把关。三是绿色通道的数量不断增加，流通效率

2、得到提高。林市己开辟条绿色通道。其中，跨省通道条省内通道条市级通道条。四是食品杠全总体状况逐步转。据市三绿办对市场的蔬菜农残检测，年平均为,年达到。五是创建了一批无害蔬菜生产基地。目前我们无害蔬菜生产基地有了个，无害农产品已经到了个，绿色食品到 了个，林徽省名牌农产品到了余个。六是建立起了三层检验机制，这三级检验就是企业检验，第二层就是社会 检验，第三层就是权威检验：七是开展了“放心豆腐”生产的专项整治。三绿工程虽然取得一定成效，但也必须清醒地认识到：各地区工作发展不 半衡，一些地方对实施三绿工程的重要意义认识不足，各部门必须进一步提高对 深入推进三绿工程重耍性的认识，增强做这项工作的责任感和

3、紧迫感。因此，年"市将在三绿工程方面重点作这么儿事：一插导思想：以保障食 品杠全为目的，以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，树立“以人为本”的 科学的发展观，全面推行基地检测索证索票检测认定认证等市场准入制度，按照 “反弹琵琶”的思路，从提倡绿色消费抓起，积极培仔绿色市场，加强绿色通道建 设，引导绿色生产，建设资节约型社会，发展循环经济，实现人与自然经济与社 会的和谐发展。二基本思路：一是“反弹琵琶”，从消费抓起，通过引导消费者增强食品林 全意识，并在市场提供简单易行的食品检测手段，使污染超标的食品无法销售， 从而引导生产：二是实行全程卫生质量控制，运用法制经济行政手段，在每个

4、环 节都建立食品杠全保障体系；三是政府企业消费者共同参与，明确职贵，分工合 作，形成合力，齐抓共管；四是突出重点，因地制宜，循序渐进，分步实施。先以抓放心肉放心菜放心豆制品等卫生质最为重点，再逐步扩大到所有食 品。原创，尽在知音网络网。三工作重点：总体上是建立健全保障食品衬全法制保障技术支撑政策扶持 社会信用组织保障和舆论监督六大体系。具体目标：一是通过宣传和政策引导，使政府企业消费者增强食品杯全资 节约和环境保护意识，树立科学的消费观，确立人与自然经济与社会的和谐发展 的科学消费模式。二是加快培育和发展绿色市场，严把市场关，尽快形成具有保障食品卫生 质量有利于合理使用和节约资符合环保要求的销

5、售网络体系：三是继续开辟绿色 通道，使进入绿色通道的仗品都能符合卫生质量标准要求，鲜活仅品运输采取保 鲜措施，路运输的白条肉实行吊挂封闭运输，冷却肉实行冷链运输，面向社会的 生鲜食品物流配送中心得到较大发展；四是进一步完善组织机构，强化政府对三 绿工程的领导。五是根据国家己经颁布的绿色批发市场标准绿色零售市场标准和 绿色市场认证管理办法及实施规则，加大培育创建绿色市场力度，加强硬建设， 实施现代化管理；六是继续加大无害生产基地和养殖小区的建设。年进一步加大力度，使无害生产基地和养殖小区真正成为祜市农副产品供 应的一个重要保障：同时继续抓“放心豆腐”生产基地建设，年力争建成一家豆制 品集中生产基

6、地，使基地口产黄豆原料万吨约占市民口消费量的。七是继续强化市场检测体系建设。一是投资万元建设杠农副产品检测检验中心；二是进一步完善周谷堆农产 品批发市场的蔬菜农残检测基础设施，着力提高检测的时效性和扩大检测而，争 取检测面达到以上：三是积极鼓励和支持有条的超市以及农贸市场建立蔬菜市 场农残检测点，加强企业自检和自律。八是继续加快实施品牌战略。一是结合三绿工程宣传月，积极做蔬菜肉食品酒的畅销品牌推荐工作：二 是枳极申报无害农产品绿色食品，并争取年林市在食品质量最高层次有机食品 上有所突破：三是继续开展“绿色餐饮消费工程”活动，扩大参评企业的覆盖而和 影响力，使之成为我市餐饮行业的一个品牌工程；四

7、是大力推进周谷堆农产品市 嘲放心菜”配送工程林天恒食品有限司“徽商放心肉”连锁店等一批流通领域食品 放心工程龙头品牌的建设；五是大力推进“放心豆腐”建设，争创“放心豆腐”品牌。九是继续加强三绿工程法规制度的建设C一是加大推进已经出台的市政府各项法律法规如生猪屠宰管理办法等 的实施力度；二是争取尽快出台加强农贸市场管理的实施细则；三是鉴于商 务部等部门即将联合颁布出台农副产品市场准入管理办法，为此，我们也将 结合我市实际，拟订农副产品市场准入管理办法，为农副产品的市场准入确 立法制依据，从而使我市的流通行业制度化标准化管理体系得以进一步完善。十是推进集团消费“阳光食品工程” O在年在己完成的供需双方申报基础上实现其对接，实施试点方案，规范各 项管理制度和运作程序，建立供需双方信用档案，逐步建立信息网络平台的软系 统和硬设施，最终实现集团消费“阳光食品工程”信息网络化流通模式，提高食品 质量"全监管水平，进一步规范市场交易秩序。十一是进一步深化生猪定点屠宰管理工作。不断完善肉品市场准入制度，扩大肉品监管范闱，提高监测能力和技术手 段，开展肉品检验，促进定点屠宰和肉品流通管理工作再上台阶：做好定点屠宰 场的规划工作，合理布局，以逐步提高屠宰场的经营规模和经营档次；继续加大 力度，强化生猪市场的监管，严厉打击私屠滥宰行为，