简单西餐料理菜谱制作方法

1、简单西餐料理菜谱制作方法以下是整理的简单西餐料理菜谱，欢送阅读。简单西餐料理菜谱一： 培根披萨材料：高筋面粉 150克、牛奶 100 克、酵母 2.5克、奶粉 1小勺、马苏里拉芝士片 1片、培根 1包、红尖 椒 1 个、洋葱 1 个、青豆 1 碗、玉米 1 碗、食盐 2 克、番茄酱、白砂 糖 10 克、橄榄油 10 克、披萨酱、芝士粉【披萨面饼材料：高粉 150 克、牛奶 100 克、细砂糖 10 克、盐 2 克、橄榄油 10 克、干酵母 2.5 克、奶粉 1 小勺】【披萨馅料：马苏、培根、红辣椒、洋葱、青豆、甜 玉米粒，披萨番茄酱、披萨香料、芝士粉】做法： 1、将制作面饼的食 材揉成起劲的面

2、团，及扩展阶段 2、盖保鲜膜，发酵至 2倍大 3、将醒 发好的面团揉出空气，擀成面皮，放在抹油的披萨盘中，将面饼整形 成中间薄四周后的面饼 4、用叉子在饼底叉出小孔，放置 20 分钟 5、 饼底涂上披萨酱，撒上马苏，撒上培根等馅料，在最上层铺上马苏， 撒上香料和芝士粉6、烤箱160 C预热，烤15分钟简单西餐料理菜谱 二：法式黑椒牛排材料：牛排 200 克、土豆半个、西兰花 4 小朵、圣 女果 1 个、洋葱 1/4 个、食盐 1/3 小勺、老抽半小勺、黑胡椒、黄油 20 克、香草、黑椒汁 60 克、苏打粉 1/4 小勺、红酒 60 克做法： 1、牛 肉用松肉锤锤松，置于碗中，加红酒、盐、小苏打

3、腌 2、电饼铛内放黄 油，选择自主烹饪 大火上盘关闭开始 3、下盘加热至 200 度时， 下入牛肉煎制，一般三成熟两面各煎 30 秒，五成熟 1 分钟，七成以上 2-3 分钟 4、翻面再煎， 即可将牛肉取出 5、土豆切块、 西兰花撕小朵、 圣女果对切、洋葱切片 6、电饼铛重新加热，选择自主烹饪 大火 上 盘关闭 开始，下盘加热至 200 度时，下入各种蔬菜煎熟，加盐、黑 胡椒碎与香草碎炒匀 7、煎好的蔬菜与牛排摆盘， 黑椒汁加热后浇在牛 排外表洋葱，胡萝卜，芹菜切丁，大蒜切片，番茄切块 2、切好的牛腩放 入凉水锅中，大火烧开，煮 23 分钟左右，待牛腩中的血污全部煮出 后，捞出冲净浮沫备用 3

4、、锅倒油，放洋葱丁和蒜片，炒香后放胡萝卜 丁和芹菜丁，盛出备用 4、锅中倒油，放番茄块儿，倒番茄酱，炒约 3 分钟后参加水，大火煮开后继续煮 5 分钟，然后连汤带番茄一起倒入 汤锅中 5、倒焯好的牛腩，加没过牛腩的水，调盐，白胡椒粉，香叶， 百里香。大火烧开后，转小火盖锅盖慢煮 1 小时。待牛腩煮软烂时，加炒好的蔬菜丁，继续煮 15 分钟简单西餐料理 菜谱四：炸鸡排材料：鸡胸脯肉 2 个、洋葱半个、胡萝卜 1 根、面包 屑 200 克、生菜 1 颗、西红柿 1 个、淀粉 45 克、食盐 5 克、酱油 45 毫升、花椒、料酒、蛋黄酱、白胡椒 5 克做法： 1、鸡胸去除筋膜，从 中间片成片，洋葱切丝，胡萝卜切薄片 2、将鸡肉，洋葱丝，胡萝卜放 大碗中，加盐，酱油和白胡椒粉，放保鲜盒中，腌制 2 个小时 3、把鸡 肉放水淀粉中双面沾满， 再放面包屑中双面沾满 4、平底锅中倒油， 大 火加热后改成中小火，放鸡排，煎制双面金黄 5、生菜洗净，西红柿切 片，鸡排裹在生菜和西红柿中， 加蛋黄酱卷起来猜你感兴趣