温泉泡浴包房服务员跟进接待流程范例

1、泡浴包房服务员岗位职责跟进接待流程：1. 咨客带位到楼层指定位置后，告诉楼层服务员“客 人是XX位、是XX包房”，楼层服务员由值台领取消费手工单后跟进服务“XX包房是吗？请跟我来”。2. 在带位到包房过程中适时掌控是否向客人推荐收费 泡浴项目“您是否试试我们这的功能泡浴或特色泡浴，做完XX项目泡浴能使人神轻气爽精神倍加”， 等待客人确定是否需要，后再跟进说明项目单价等 情况。3. 带客人离XX包房接近3米处，快步抢前几步迅速 地开启包房门，并开启照明设施后，退出站在门的边上用手势“里面请”。4. 客人进入包房，等客人都进去后跟随客人进入包房 开启电视机，并告知客人“我先帮您将泡池水放好， 待会

2、您就可以泡澡了”然后开启泡池水闸（注意控制水温），5. 在领位过程中未能向推荐收费泡浴项目时，此时可以跟进推荐。回到顾客跟前介绍说“您好！我们这 搓背技师很不错，都是十几年经验的老技师如果需 要现在帮您安排”，接着继续告知顾客“你可以先泡 浴，之后如果有服务需求再呼唤我们也行！我们服务台号码是XXX ! ”，6. 查看泡池水位，到达规定水位后关闭泡池水闸（注 意要将水闸关紧）。如包房内客人人数不止一人时要 求泡池使用后换水时，“那您看哪位先泡，等泡完后 再通知我们进来帮您换水”，待客人通知时再跟进包 房清洗泡池并更换泡池水。7. 客人准备换衣服泡浴常规服务跟进完成后，适当介绍推荐茶类出品及其它

3、出品消费，告知客人：“您身上有自带名茶吗？我们这里有免费提供杯具与开水”如顾客答复没有却想用即可推荐介绍本场收费 点泡茗茶，如客人不愿额外消费可为顾客介绍场所 内免费提供的茶饮，待退出包房后立即予以提供相 应服务。8. 如顾客所需出品项是估清，应当告知顾客并询问是 否要更换其它的，如顾客说不用需要答复“好的！那您有其它需要再呼叫我们”鞠躬45度后退出房间并随手带上房门迅速返回原工作岗位待岗。9. 如顾客所需项目我们正常供应，待敲门进入包房后填写好消费项目手工单告知该出品项目及所需 额外金额，待顾客确认所需后查看顾客手牌“您好!您的手牌是多少？让我看一下好吗？”，确认顾客手牌无误后递与顾客签字。

4、10. 顾客签字确认后礼貌的答复顾客“谢谢！您还需要其它服务吗？”.11. 面对客人退至门边，以示礼貌（不可转身背向客人 退出），退至适当的位置后继续保持正确的站立姿势，向客人鞠躬45度面带微笑慢步退出房间。12. 注意事项：轻轻地把门关上，注意关门时必须先把门 锁拧住，等门关上后才慢慢放松锁，避免在关门时 发出太大的声音，必须将房门关上后才能转身离开， 凡是退步时应先环视周围和身后，以免碰撞客人或 后方物品。13. 领取客人所点物品返回到包房门口，进房前首先敲 门，敲门时的动作规范正确（五指并扰，拇指贴紧 食指第二个关节，手指微弯曲，以中指第二个关节 敲门两次，每次敲三下，每次相隔二到三秒，

5、切忌 用拳头或手掌来敲门或敲得声音过大或过细，以体 现文明服务，敲门时勿太急促）。14. 得到客人答复后，左手持托盘右手轻轻将房门打开。 进入包房后向客人鞠躬 45°，左手托盘齐腰高，右 手放在背后下方，从容稳健，轻盈快捷地走到柜台 前面，日式半蹲进行服务，轻轻把茶水、饮料等物 放在台面上。15. 手势掌心向上五指合拢，微笑着轻声并双眼望着客人：“这是您所点的请慢用，您还需要别的吗？”客人回答后，“如果您还有其他吩咐，请通知我们”.16. 在得到客人暂时没有其他的吩咐后，自己准备离开 房间，从容自然地由半跪式站立起来，左脚往后退 一步与右脚并拢成“ V ”型。继续保持左手托盘， 右手自然放于背后，向客45度鞠躬“谢谢，那我先 出去了”，然后按规范退至房门口， 退出包房后轻轻 地把门关上17. 客人做项目时，服务员经常巡视包房留意客人的需 要，随时准备为客人提供服务，如房内有技师需留 意是否按规范对客进行服务。18. 在高峰期时段或临近高峰前15分钟过，需电话向包房顾客提醒高峰期包房收费制度，等待（顾客答 应时间）差不多时间后到包房，如客人未走可以敲门说“对不起！我们需要做房了！，客人如说稍等， 可以退出包房再耐心等待片刻，如果顾客