酒店国庆节活动方案

1、WORD格式酒店国庆节活动方案导读：本文 酒店国庆节活动方案， 仅供参考，如果能帮助到您， 欢送点评和分享。国庆节即将到来而每年国庆黄金周后至年底前，餐饮业都将出现了“短期休眠，那么，如何做好旺季与淡季之间的营销策略转换呢。下面是为大家带来的“酒店国庆节活动方案，感谢阅读。篇一：酒店国庆节活动方案 中秋佳节和国庆节即将到来， 为回馈新老客户，特制定以下促销活动：活动时间： 20XX 年 9 月 22 日-20XX 年 10 月 7 日。一、 XXX 专卖店：活动期间购置茶叶享受8.5 折。二、夜间使用会议室价格5 折。三、前厅散客入住享受挂牌价的5 折优惠，每天 20 ：00 后入住的前厅散客

2、，免费赠送小吃一份。(晚上 12 点完毕 )四、餐饮部推出XXX 特色菜和名小吃。无论是 XX 素斋、XX 药膳，还是地方特色的老腊肉、 神水豆花、熟丝蟮鱼、卤鸭系列，或者是小吃：豆腐脑、叶儿粑、醉饼等，都能在这里让您一饱口福。1、凭本广告原价 688 元/ 桌的优惠价： 480 元。2、活动期间在酒店餐厅点菜，菜品享受8 折优惠， 5 桌以上自带酒水免收效劳费。推出每日特价菜品： (特价菜品和海鲜不享受 8 折优惠 )专业资料整理WORD格式(星期一 )XXX 熏鸭 8 元/ 份， XXX 熟丝鳝鱼 8 元/ 份(星期二 )XX钵鸡 8 元/ 份， 霸王肥牛 8 元/ 份，(星期三 )石锅三

3、角峰 8 元/份， 碳烧一品肉 8 元/ 份(星期四 ) 仙山豆腐脑 1 元/ 位、 爽口鸽珍 12 元/ 份(星期五 )XXX 烤鱼 8 元/ 份、 香酥小黄鱼 2 元/ 条(星期六 )豆腐 烧脑花 8 元/ 份、 叶儿粑 6 元/ 半打(星期天 )韭香河虾 8 元/ 份、石锅凉粉 8 元/ 份。详询：028-87371402以上活动婚宴、寿宴、会议除外。最终解释权归 XXX 国际大酒店所有。篇二：酒店国庆节活动方案20XX 年国庆节即将到来而每年国庆黄金周后至年底前，餐饮业都将出现了“短期休眠，那么，如何做好旺季与淡季之间的营销策略转换呢 ?笔者认为，节后要根据

4、时令和消费口味，变换营销主题，到达“旺季取利，淡季取势的目的，让淡季不淡，好戏连连。面对餐饮经营淡季， 各企业老板各有招数。 有些餐饮企业似乎找不到“北，只好从开源节流方面想方法自救 ;有些餐饮店老板却不以为然，只是适当控制支出，而不会采取减人减薪，认为元旦、春节等假期的营业额会赚补回空缺 ;有些老板那么利用这个时机内强素质，外树形象，砍柴磨刀两不误那么，餐饮淡季还有哪些实用的营销策略呢 ?一、用特价菜，弥补缺乏专业资料整理WORD格式“淡季这段时间， 大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡。特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季

5、已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃， 但人总是要吃饭的， 普通实惠的菜也会吸引局部顾客。“宝业酒楼在 11 月份推出烧鸡 18 元/ 只、海鲜河鲜特价、 13 元小炒 10 多款 ; “胜记海鲜饭店推出满100 送 10 元 ; “大XX火锅城 49元火锅自助餐从 11 时一直敞开吃到 16 时半，生日免单、学生和教师优惠 5 元。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心， 还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是赔本生意，但通过拉拢人气， 带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。如一家海鲜酒楼的负责人透露，11 月海鲜的进价猛涨，如象鼻蚌从

6、每500 克 150 元涨到了 190 元，但酒楼销售的价格却不升反降，其目的很明确，就是希望能以低价让淡季依然火起来。二、筹划美食节，带旺人气人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁， 这都是拉抬人气的好方法，如“法国胜日门在淡季推出主题“轮船上美食节，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节、澳门街举办“滋味羊节即是如此，更有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人的优惠活动。“买二送一变相推广，自是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。专业资料整理WORD格式举办美食节的目的，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪

7、手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴、“全牛宴等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。还有，物以稀为贵，再平常的食材，只要限量供给，总会有人欣赏。根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特殊食材只限量供给 10 份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。三、数字促销，带动年青消费为了让食客来多几次，变为熟客，经营者亦是花不少心思，此期间除了打折、 vip 卡优惠、送果盘等惯例外，经营者还可瞄准新势力- 针对经常上网的年青消费群的生活方式，在网络上搞促销，如网络订餐、电子优惠券，或与银行捆绑合作，推出刷卡优惠活动。“东都大世界每到淡季， 物业与企业联手推出网上电子

8、优惠券， 打印出来后就可以凭券去消费， 可当作现金使用， 迎合了不少年轻人的消费需求。一份完整的酒店餐饮国庆节营销活动方案四、淡季整修翻新，增加时尚元素不少餐馆选择在淡季的时候， 把店面装修翻新， 使得酒店在软硬件方面，缩短和其它酒楼的差距，重新打扮得分，这不失为上策。从10 月中旬开场，胜记、宏记、川味浓等纷纷对饭店进展局部改造，有的甚至是全面翻新， 准备以全新的面貌迎接旺季的到来， 这些餐馆的负责人认为，现在的餐饮竞争如此剧烈，消费者对环境相当看重，专业资料整理WORD格式只有不连续地通过对餐馆的翻新， 可以不断地增加餐饮行业中的流行元素，顺利完成的企业转型，这样才能让企业立于不败之地。五

9、、体验消费，完善缺乏淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：1 、老客户的维护 ;2、新客源的开发 ;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销本钱是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见，也可以邀请朋友以顾客的身份，对餐厅的进展体验感受。 只有将餐厅存在的问题针对性解决了，再辅助符合餐厅现状， 以及受当地消费者热衷的营销筹划，就能将餐厅的生气炒热。一个有实力，受消费者追捧的餐厅，在一年四季生意差距并不会太大，只是冬季更火爆。六、巧借文化牌城中的食肆无论是出品， 还是食材都无明显优势， 怎样才能保增长 ?于是有的就打起“文化牌，“经济搭台，文化唱戏，在饮食文化上动脑筋。 11 月初，某店以经营鸡为主的老板，偶然得到顾客为酒楼题的上联， 当下老板就迅速启动悬赏万元征下联， 在城中引起不少关注。到11 月底，餐厅共接到300 多名参与者，为公平起见，老板还专门请来大学教授做评委。这种方式，借题发挥，既宣传了酒