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文档简介
1、赵奕然2009年9月份饮食菜谱推荐出品单位:北京赵奕然快乐堂文化传播有限公司出品时间:2009年8月此版为购买变速跑专利套装会员专享售后服务前言:每个月,我会列举出自己10天的3餐饮食日记,来给胖友们的饮食,一个借鉴和参考。即将到来的九月,步入秋天,秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱。姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以固摄人体正气。由于天气燥凉变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节,即依据立秋、
2、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气做相应调整。从本月的饮食日记开始,我们将改变形式,变成推荐下个月的饮食,举例:本次推荐的就是9月份的饮食,这样对于vip会员来说,更有时效性和实用性。第一天:第一天饮食日记:早餐:小米粥,煮鸡蛋,咸菜注意:秋天从中医养生角度,适宜喝小米粥。午餐:酱烧茄子,米饭2两注意:很多胖友喜欢吃茄子,我查了一下资料,秋天适宜吃茄子,但我个人经验是:做茄子很容易吃油,所以提醒减肥者,少放油。晚餐:菠菜炒鸡蛋,火腿炒绿豆芽,米饭(馒头)1-2两。注意:传统来说,每个家庭似乎都喜欢用鸡蛋炒豆芽,喜欢创新和改良的我,那天用火腿炒了一次绿豆芽,味道不错哦,还有培根炒绿豆芽,味道也
3、是很可口,推荐:枫香培根。第二天:早餐:荞麦麦片粥午餐:香菇肉沫炒菜花,米饭晚餐:萝卜氽丸子 拌黄瓜(解腻),米饭注意:氽丸子,也是比较常见的家常菜,很多胖友很是钟爱,我觉得还可以,至少比油炸丸子要好很多。咱们在减肥期,应该去研发和实验那些少油炸的饮食。第三天早餐:豆腐脑午餐:胡萝卜烧牛肉晚餐:糯米蒸排骨,主食1两注意:今天晚餐写到的主食是1两,因为糯米也是主食。第四天早餐:豆浆,驴肉火烧午餐:肉沫炖扁豆,主食2两注意:秋天多吃扁豆比较好晚餐:皮蛋豆腐,肉沫土豆丝,米饭第五天早餐:八宝粥午餐:韭苔炒香干,奶油小馒头晚餐:私房菜:豆角(扁豆)焖面第六天早餐:熏火腿咸粥午餐:金针菇炒猪肚,主食1-
4、2两晚餐:白胡椒拌白木耳(银耳)注意:白木耳又称银耳、雪耳,味甘、淡,性平入肺、胃、肾经,是滋阴润肺的佳品。本品被誉为菌中之冠,是名贵的营养滋补佳品,又是一味扶正壮阳良药,以黄白色、朵大有光泽、肉厚为佳,对高血压、血管硬化、便秘、月经过多者应经常食用。第七天早餐:百合甜粥午餐:西红柿鸡蛋面晚餐:水煮大杂烩注意:很多胖友,减肥期间,非常喜欢吃水煮菜,他们觉得这样,可以瘦的快一些。确实如此,但缺乏营养。另外还有很多胖友,非常郁闷的对我们说:为什么晚上天天吃水煮菜,但体重还是会胖呢?分析其原因,很多人虽然吃得是水煮菜,但却用麻酱当小料,一晚上吃掉一碗的麻酱或者酱豆腐的小料,麻酱里面富含油,想不胖,都
5、难。这里给大家推荐一款自作的水煮大杂烩,好吃不长胖。主料:粉条1两,鱼丸3-5丸,生菜(白菜,蔬菜自选),羊肉片1两。关键点:做的时候,最好带上咸淡味,这样就不用配合麻酱小料来吃了。此款水煮菜,有蔬菜,有维生素,有肉,有淀粉,满足了人体当天所需的全部营养。第八天早餐:玉米粒粥午餐:肉沫日本豆腐,主食2两晚餐:自制豆皮火腿卷 米饭1-2两注意:推荐一款豆皮火腿卷,制作方便,营养减肥,微波炉里,可以完成。主料:熟豆皮(那种软软的,不是硬的豆皮) 生菜 火腿肠。做法:卷起来,火腿肠外面,卷一层生菜,抹上一些调味酱,外面卷豆皮,放在微波炉里面加热2-3分钟,拿出来后,直接可以吃,
6、喜欢尝试的胖友,可以试试看哦,味道挺好的。第九天早餐:蔬菜拌饭注意:很多家庭,有早上起来吃蛋炒饭的习惯,作为减肥者,很不推荐吃蛋炒饭,我自身的感觉是,吃蛋炒饭,容易让减肥速度,很慢很慢。午餐:火腿冬瓜煲,主食2两左右(女孩也不用怕什么2两有些多,饮食学研究证明,吃2两是健康的。)晚餐:自作香菇豆制品注意:豆类制品,对减肥很好,喜欢创新的我,自己做了个豆制品,分享给大家。主料:香菇(最好买那种软的,如果买超市硬的香菇,最好可以用水泡软)竹笋,冻豆腐这里想说的是:之所以要自作,是因为建议大家尽量少买超市那种外表黄黄的豆制品(不论是成品还是半成品,那都是油炸的,均比较油)我们可以买一块老豆腐,然后放
7、冰箱冷藏室里面冰一宿,第二天拿出来,就是冻豆腐了。把我上面写的主料放在一起,加些调味品来烹调,做出来的味道,豆腐里面侵着香菇的香味,感觉很不错的,大家可以试试看哈。第十天早餐:皮蛋瘦肉粥午餐:洋葱炒蛋 米饭晚餐:自治三文治。注意:吃关了中餐的我们,是不是一周或者一个月,总要在晚餐里面吃一次西餐来调剂一下生活呢?这里,向您推荐一款自制的三文治。有一点,大家还是要记住,三文治本身不太容易长胖,其长胖成分,是三文治里面的沙拉酱,所以要想减肥的朋友,少放一些沙拉酱,借借味儿,足矣。三文治的做法,无非是:方片面包,蔬菜,肉,沙拉酱,这是传统做法。这里面,我推荐一种鸡蛋三文治。(不是油炸鸡蛋)将鸡蛋煮熟后
8、,切成片,放入三文治中,如果喜欢酸黄瓜的朋友,可以放入几片酸黄瓜,味道不错。其实,仅仅是想借这个鸡蛋三文治,来谈一个饮食搭配的问题,那就是:传统的油炸鸡蛋的三文治,确实美味,谁都知道油炸的东西香,但作为减肥者,要管住我们的嘴,管住嘴,并不是要忌口,而是大家应该多去尝试新的饮食的搭配,吃出变幻,吃出精彩。特别通知:北京赵奕然快乐堂文化传播有限公司,庆祝赵奕然生日,回馈vip会员特惠买一送一活动。9月7日,赵奕然26岁生日,即日起,凡是曾经在我司买过套装的vip会员,如果觉得套装效果不错,推荐给你身边的朋友或者网友也买一套,帮助他们也能享受到健康减肥的快乐!当您的朋友购买成功后,您将获得我司赠送的
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