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文档简介

1、酒店管理文化 企业文化2/22/2022叶予舜12/22/2022叶予舜2企业文化企业文化对员工重视：“卓越的酒店源自卓越的员工，而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”酒店集团坚决秉承这一理念，并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。整个程序首先起于对员工的甄选“聘用工作态度好的员工，并通过培训使他们技巧娴熟”这为接受酒店集团理念提供了坚实的基础。对客人的重视：酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务，正如其服务宗旨的定义。所有的员工在入职半年内都要接受“殷勤好客”的培训。 一、殷勤好客；二、令客人喜出望外；三、积极补救，赢得客人忠实感；四、发扬主人翁精殷勤好客；二、令客人喜出望外；三、积极

2、补救，赢得客人忠实感；四、发扬主人翁精神。神。2/22/2022叶予舜3品牌扩张策略实施了品牌多元化扩张战略，主要表现在以下几个方面：实施了品牌多元化扩张战略，主要表现在以下几个方面：多品牌扩张。在酒店品牌取得市场成功以后，利用其良好的市场声誉和广泛的市场网络推出了五星级商务精品酒店品牌商贸酒店，不仅推出新品牌抢占了商务旅游市场，而且形成了高、中档酒店品牌互补的品牌群，增强了集团的市场竞争力。酒店集团以购并、控股、重组等方式实现其品牌的横向一体化扩张，实现了集团在短时间内的迅速发展壮大。坚持多元化发展的经营战略。集团以酒店业为主，同时向其它关联行业扩张，例如餐饮、度假区、物业等，扩大了集团的业

3、务范围，降低经营投资风险，增强了集团的盈利能力。在地理区域扩张方面，酒店集团一直致力于拓展地区市场，主要选择地区主要城市及受欢迎的度假胜地作为主要目标。2/22/2022叶予舜4营销体系在营销方面，酒店集团实施立体式营销以拓展其市场网络、塑造品牌。在广告宣传方面，酒店集团灵活运用广告宣传方式，为其带来了可观的市场效益，其广告宣传具有投入资金多、形式多样、创意新颖等特点。在营业推广方面，集团经常开展主题营业推广活动以扩大品牌市场知名度，吸引顾客。1. 为客人提供优质温馨的服务，以香格里拉的特色服务为顾客提供尊贵的住店体验，进而尽力品牌知名度。划分为四个单元：殷勤好客、令客人喜出望外、积极补救赢得客人忠实感、发扬主人翁精神。2/22/2022叶予舜52. 对于内部员工对于内部员工，酒店，酒店也提出了八条指导原则：也提出了八条指导原则：1）我们将在所有关系中表现真诚与体贴；2）我们将在每次与游客接触中尽可能为其提供更多的服务；3）我们将保持服务的一致性，客人只需打一个电话就可解决所有问题；4）我们确保我们的服务过程能使游客感到友好，员工感到轻松；5）我们希望每一位高层管理人员都尽可能地多与游客接触；6）我们确保决策点就在与游客

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