_燃烧和灭火教学设计与反思

1、燃烧和灭火教学设计与反思一、教学设计教学目标：1、认识燃烧的条件和灭火的原理。2、了解灭火器的使用方法，知道易燃物、易爆物的安全常识。3、提通过进行科学探究活动，体验探究的乐趣，并感受成功的喜悦。重点和难点：探究燃烧的条件和灭火的原理，引导学生参与科学探究。（一）、燃烧的概念、燃烧的条件【引入】在研究氧气的化学性质时，我们知道许多物质可以在氧气或空气中燃烧。在本节中，我们将学习燃烧、燃烧的条件、易燃物和易爆物的安全知识。【提问】生活中有许多燃烧现象，你能根据这些现象列举一些使物质燃烧的方法吗？【回答】用火柴、打火机、烟火、炉火等火源将纸、煤、酒精灯等引燃，用电子打火点烟、钻木取火等物质燃烧的共

2、同特征和反应实质。待征发光、发热实质剧烈的氧化反应【演示】在烧杯中放入半杯80左右的热水，在烧杯上放一块薄铜片，在铜片的两端分别放一小粒白磷和一小堆红磷，过一会儿后白磷燃烧起来而红磷不燃烧。【提问】通过对上述实验进行分析，可燃物在什么条件下才能够燃烧？【演示】在玻璃棒的下端、中部、上部三处各系上一小块白磷，把玻璃棒插到盛有80热水的烧杯里，使下端的白磷浸没在热水中，中部的白磷悬于水面处，上部的白磷露在烧杯外，结果只有水面处的白磷燃起来了。 【分析】水面上的白磷和水中的白磷温度都达到了着火点，不同的是水面上的白磷与空气接触了而水中的没有，这就说明物质必须与氧气接触才能燃烧；水面上的白磷与烧杯外的

3、白磷同在空气中，而烧杯外的白磷下面没有热水，其温度未达到着火点，说明物质要燃烧还得使其温度达到着火点。 燃烧：可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。 【小结】燃烧，必须同时具备三个条件，缺一不可。（板书） 可燃物（2）要与氧气接触。（3）可燃物要达到燃烧时所需的最低温度着火点。【设问】燃烧必须同时具备三个条件，若缺少一个就不能燃烧。当发生了火灾时，应如何灭火呢？【讲解】灭火的原理是由燃烧的条件决定的，即破坏燃烧的条件之一，就可以灭火。可见，燃烧的条件和灭火的原理是从不同的角度来说明同一问题，两者不是相互割裂的。（二）、灭火的原理和方法（板书）原理一：清除可燃物。原理二：将可燃

4、物与氧气隔绝。原理三：将可燃物温度降到着火点以下。【讨论】 1实验室如何熄灭酒精灯？它应用了什么原理？2木头着火时，通常泼水可以熄灭，为什么？油库着火应该怎样扑灭呢？3. 请联系实际，列举一些常用的灭火方法，并分别说说它们的灭火的原理。泡沫灭火器的原理装置和药品如图A所示，将图A中两种溶液混合时如图B所示。可看到有液体和大量二氧化碳气体从吸滤瓶的侧管喷射出来。当把吸滤瓶底部朝上倒转过来以后，吸滤瓶中的饱和的碳酸钠溶液与小试管中的浓盐酸混合，立即发生化学反应： Na2CO32HCI2NaClH2OCO2由于反应后生成大量的二氧化碳气体，吸滤瓶中气体压强突然增大，从而使吸滤瓶中的液体随二氧化碳气体

5、从吸滤瓶的侧管处喷射出来。需要说明的是，在常用的泡沫灭火器里，用硫酸铝溶液来代替浓盐酸，并用碳酸氢钠溶液来代替碳酸钠溶液。为了发生大量泡沫，常放入用甘草或皂角等作原料制取的液体为发泡剂。介绍灭火器一般指装有灭火剂的消防器材。常用的灭火剂为二氧化碳或能产生二氧化碳的物质。因为二氧化碳不支持燃烧，又比空气重，能够覆盖在燃着的物体表面，隔绝空气，使火熄灭。常见的灭火器有： 泡沫灭火器灭火器内分别装有硫酸铝溶液和碳酸氢钠溶液，使用时将灭火器倒置，两种溶液混合发生下列比学反应。 Al2(SO4)36NaHCO3 = 2Al(OH)33Na2SO46CO2产生的大量二氧化碳气体带着泡沫喷到燃烧物表面，达到

6、灭火的目的。泡沫是用甘草或皂角制取的液体产生的。但是，因为泡沫中含有水分，不宜用于扑救遇水发生燃烧或爆炸的物质（如钾、钠、电石等）；对于电器火灾，要在切断电源后才能使用泡沫灭火器。干粉灭火器灭火器内装有碳酸氢钠固体和二氧化碳压缩气体，并有防潮剂和增润剂。使用时打开拉环，压缩气体即可把干粉喷出，干粉盖住燃烧的火焰，并受热分解放出二氧化碳气体，使火熄灭。2NaHCO3Na2CO3CO2H2O二氧化碳灭火器直接将液态二氧化碳装入特制的钢瓶里，使用时打开阀门，二氧化碳迅速气化喷出灭火。泡沫灭火适用于一般物质引起的火灾；干粉灭火器和二氧化碳灭火器和二氧化碳灭火器适用于液体物质、电器、电石等引起的火灾。除

7、此之外，还有四氯化碳灭火器等。灭火器应放在合适的固定位置，由专人负责管理，定期检查完好情况，以防万一，灭火器一经开启使用，必须重新更换或补充灭火剂。一种手提式或移动式消防装置。灭火时，把它的冷却液直接喷洒在燃烧着的物体上，使氧气同火焰隔离开或终止火焰的化学反应，从而熄灭火苗。常用的喷剂有水及二氧化碳。水有两种作用：1在转变成蒸气的过程中吸收热量；2水蒸气排除了火焰周围的空气。二氧化碳的作用是隔离开氧气与火焰的接触。二氧化碳是一种普遍的喷剂。打开液化二氧化碳的盖，二氧化碳立即向外喷射，这种灭火方法代替了原来的苏打 酸灭火法。（即将硫酸与碳酸氢钠混合而生成二氧化碳的方法）。 根据燃烧材料的性质把火

8、分类：A级火包括木材，纸张及类似的物质；B级火包括可燃液体，如油脂和油漆稀料；C级火包括电气起火；D级火包括高活性金属，如钠和镁。水最适用熄灭A级火，而且也是最适用的消除剂。适用于A级火、B级火和C级火的灭火剂有二氧化碳、卤代碳氢化合物（如海龙）或干化学药品（如碳酸氢钠或磷酸二氢铵）。D组火通常采用干化学药品灭火。（三）：易燃物和易爆物的安全知识【引入】大家知道，同是一种物质在不同条件下，燃烧的现象也不相同。如碳、硫、磷等在氧气中燃烧就要比在空气中剧烈；在同一条件下，有些物质能平静燃烧，有些物质则急剧燃烧，甚至会发生爆炸。为什么同是燃烧，但现象会出现如此的差异呢？燃烧的特殊现象爆炸【演示】1碳

9、、硫等分别在空气和氧气中燃烧。2面粉在可吹气的纸桶中点燃。【讲解】通过上述实验我们看到：1氧气的含量不同，可燃物燃烧的激烈程度是不同的。2由于可燃物与空气充分混合，经点燃在一定空间内急剧燃烧，生成的气体受热急剧膨胀即引起爆炸。所以在油库、面粉加工厂、纺织厂的一些车间都写有严禁烟火的警告，就是因为这些地方的空气中常混有可燃性气体或粉尘，它们接触到明火，就会有爆炸的危险。 【引入】外界条件的变化对燃烧的现象也有影响。让学生们观看与燃烧和爆炸的图标（用白板投影）【板书】可燃物与氧气接触面积越大，氧气浓度越高，燃烧就越剧烈。在一定空间内急剧燃烧，并有气体生成，可以引发爆炸。二、教学反思 在讲授燃烧和灭

10、火这节课时，我将教材的层现方式做了适当调整，把燃烧条件和灭火原理这两部分内容做为一课时来学习，其余内容在下课时学习。课前我给学生布置了如下任务：1、结合已有生活经验与所学知识，设计探究燃烧条件的方案。2、查阅有关灭火方法和着火自救措施方面的资料。课堂上，学生分组讨论交流自己的设计方案，通过听取其他同学的反驳意见及实验验证等方法对燃烧条件有了更深刻的理解。对于灭火方法和着火自救措施，由于学生课前查阅了大量资料，因此获得了大量相关知识，其中某些知识有的学生不太理解，再通过其他同学的解释，解决了他们心中的疑惑。在整个教学过程中，我主要起到了引导作用，大部分活动都是由学生完成的，因此学生的学习兴趣浓厚

11、，对于相关的知识掌握的比较牢固。所以我认为在今后教学中，凡符合此类型的课应多采用这种方法教学，使课堂上的教学效果更好。 在整个教学过程中，我还从学生所查资料中获得了很多新知识，如有的学生说用纸锅来烧水，由于纸是很容易着的，这个方法是否可行呢？课后通过实验证明了这种方法是可行的，由此使我进一步体会到现代教学不但是教师传授给学生新知识，学生也能给教师带来新的知识、新的思路，关键在于教师如何挖掘这部分资源，真正做到教学相长。 对于这节课我认为还存在如下不足：1、每个小组同学提出假设后，应提供对应的实验用品让学生设计实验并用实验来验证本组的假设。2、每个小组同学提出假设问题而其他组提出反驳意见后，这组同学可根据反驳意见做对