蛋白质工程的崛起ppt.

1、蛋白质工程的崛起胰岛素改造天然胰岛素制剂在储存中易形成二 聚体和六聚体，延缓胰岛素从注射部位 进入血液，从而延缓了其降血糖作用， 这是胰岛素B23-B28氨基酸残基结构所 致。利用蛋白质工程技术改变这些残基,则可降低其聚合作用，使胰岛素快速起作用。该速效胰岛素已通过临床实验。这种制剂的形成正是利用了蛋白质工程技术.时间：3分钟问任务：阅读教材第26页第二段1 基因工程的实质是什么？2基因工程的不足是什么？3 天然蛋白质的不足是什么？4蛋白质工程的目的是什么？、蛋白质工程崛起的缘由基因工程的应用(D基因工程的实质:将一种生物的基因转移到另一种生物体内，使后者产生本不能产生的蛋白质，进而表现出新的

2、性状。(2)基因工程的不足：在的蛋白质。在原则上只能生产自然界已存2、天然蛋白质的不足天然蛋白质是生物在长期进化过程中形成的，它们的结构和功能符合 特定物种生存的需要，却不一定完 全符合人类生产和生活的需要。3、蛋白质工程的目的生产符合人类生产和生活的需 要的蛋白质。干扰素（半胱氨酸）改造体外很难保存干扰素（丝氨酸） 体外可以保存半年玉米中赖氨酸含录比较低玉米中赖氨酸含量可提高数倍天冬氨酸激酶（异亮氨酸）天冬氨酸激酶（352位的苏氨酸）（异亮氨酸）二氢毗唳二竣酸合成酶改造二氢毗唳二竣酸合成酶 （104位的天冬酰胺） （异亮氨酸）任务：阅读教材第26页第三段时间：3分钟1 蛋白质工程的目标是什么

3、？2蛋白质工程的原理？思考26页第二个问号3.蛋白质工程的基本途径是什么？4 总结出什么是蛋白质工程？二、蛋白质工程的基本原理1、目标二根据人们对蛋白质功能的特定需求, 对蛋白质的结构进行分子设计。2、原理:二、蛋白质工程的基本原理改造基因(基因修饰或基因合成)思考：对天然蛋白质进行改造，你认为 应该直接对蛋白质分子进行操作，还是 通过对基因的操作来实现？应该从对基因的操作来实现对天然蛋 K白质改造，主要原因如下：Mr(1) 任何一种天然蛋白质都是由基因编码 的，改造了基因即对蛋白质进行了改造， 而且改造过的蛋白质可以遗传下去。如果 对蛋白质直接改造，即使改造成功，被改 造过的蛋白质分子还是无

4、法遗传的。(2) 对基因进行改造比对蛋白质直接改造 要容易操作，难度要小得多。1、目标：根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋 m质的结构进行分子设计。2、原理：复制逆转录复制转录翻译樟白质天然蛋白质的合成遵循中心法则天然蛋白质的合成过程空-RNA空一肽链折叠等表达生物特有w 的功能或性状具有空间结 构的蛋白质毎；遵循中心法则，并需经过高级空间结构的转变s qp-3.途径：预期的蛋白质功能设计预期的蛋白质结构推测应有的氨基酸序列I找到相对应的脱氧核昔酸序列（基因）DNA合成列多肽链图129蛋白质工程流程图生物预期 功能功能蛋白质工程的概念事五、蛋白质工程的进展和前景r厂f方屁0电i二附回瀝至&!

5、曰etc乱违匚血至宜心蛊宏&蛋白质工程是在基因工程的基础上, 延伸出来的第二代基因工程。仁进展胰岛素速效型药品2. 前景应用于微电子方面 制作电子元件具有体积小、耗电少和效率高的特点3. 现状蛋白质工程目前成功的例子不多，原因是对蛋白质的 高级结构了解不够。要设计出更加符合人类需求的蛋 白质还需经过艰辛的探索。讨论：某多肽链的一段氨基酸序列是:-丙氨酸-色氨酸-赖氨酸-甲硫氨酸-苯丙氨酸-丙氨酸：GCU、GCC、GCA、GGG脱氧核昔酸 序列色氨酸：UGG赖氨酸：AAA、AAG甲硫氨酸：AUG苯丙氨酸：UUU、UUC讨论：仁 怎样得出决定这一段肽链的脱 氧核昔酸序列？请把相应的碱基序列写 出来

6、。mRNA序列GCU （或C報或G） UGGAAA （或G） AUGUUU （或C）CGA （或G或T或C） ACCTTT （或C）TACAAA （或G）GCT （或C或A或G） TGGAAA （或G） ATGTTT （或C）2 确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合 成或改造目的基因（DNA）?确定目的基因的祓基序列后，就可以根据人 类的需要改造它，通过人工合成的方法或从基因 文库中获取。1.蛋白质工程崛起的缘由2.蛋白质工程的原理:中心法则的逆推预期的蛋白质功能出发设计预期的蛋白质结构推测应有的氨基酸序列 找到相应的脱氧核甘酸序列3.蛋白质工程的进展和前景1关于生物体内存在的天然蛋白质，下列

7、说 法不正确的是（）A. 是生物在长期进化过程中形成的D它们的结构和功能符合特定物种生存的需要 构成天然蛋白质的氨基酸目前发现的有20种 一定完全符合人类生产和生活的需要? 2.蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是A.氨基酸结构B.蛋白质空间结构 C.肽链结构D.基因结构:3下列关于蛋白质工程的说法错误的是 （） B:- A.蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结 构，使之更加符合人类的需要B. 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分 子直接进行操作，定向改变分子的结构:- C.蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在 过的新型蛋白质分子:D.蛋白质工程与基因工程密不可分，又被 称为第二代基因工程4.B、C.D.以下关于蛋白质工程的说法正确的是（） 蛋白质工程以基因工程为基础蛋白质工程就是酶工程的延伸A蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造 蛋白质工程只能生产天然的蛋白质5.蛋白质工程的基本流程正确的是（C）蛋白质分子结构设计DNA合成预期蛋白 质功能根据氨基酸序列推出脱氧核昔酸序列:A.B.C.D.:6.蛋白质工程是在基因工程基础上，延伸 出来的第二代基因工程，其结果产生的蛋白 质是（） A.氨基酸种类增多D B.氨基酸种类减少 C.仍为天然存在蛋白质 D.可合成天然不存在蛋白质7.关于蛋白质工程的进展和应用，下列说