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文档简介

1、环保实践活动方案设计:“绿色食品”的调查一、活动目的：通过活动使学生了解一些有关绿色食品的知识；并通过调查使学生了解到使用绿色食品的意义，通过网上调查、外出采访、收集绿色食品袋等活动提高学生的综合实践能力，发展学生的创造能力。二、活动过程：1、绿色食品的概念绿色食品并非指"绿颜色"的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色"， 为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为"绿色食品"。2、绿色食品必须同时具

2、备以下条件：（1）产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。（2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产*作规程；（3）产品必须符合绿色食品质量和卫生标准；（4）产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。3、绿色食品的特征 绿色食品与普通食品相比有三个显著特征: （1）强调产品出自最佳生态环境。绿色食品生产从原料产地的生态环境入手，通过对原料产地及其周围的生态环境因子严格监测，判定其是否具备生产绿色食品的基础条件。 （2）对产品实行全程质量控制。绿色食品生产实施"从土地到餐桌"全程质量控制。通过产前环节

3、的环境监测和原料检测；产中环节具体生产、加工操作规程的落实，以及产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏、销售控制，确保绿色食品的整体产品质量，并提高整个生产过程的技术含量。 （3）对产品依法实行标志管理。绿色食品标志是一个质量证明商标，属知识产权范畴，受中华人民共和国商标法保护。4、绿色食品的标志为了与一般的普通食品区别开，绿色食品由统一的标志来标识。绿色食品标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形，意为保护、安全。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。 调 查到食品商场调查，看看有哪些食品的包装上有“绿色食品”标志。想一想同样的食品都有绿色食品的标志吗？为什么？网上调查绿色食品的有关知识；绿色食品的发展历程；绿色食品的发展现状；绿色食品的发展趋势；绿色食品的法律、法规；绿色食品的管理、组织机构；了解有关绿色食品的相关网站：中国绿色食品网 广东绿色食品网 江苏绿色食品网 广西绿色食品网 中国农业信息网 黑龙江绿色食品网 收 集回去收集含有“绿色食

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