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文档简介

1、酒店厨师辞职信800字:尊敬的指导：您好！我是餐饮部的厨师_，因个人打算自己创业，开自己的餐厅，所以特向指导您提出离任申请，希望能在_月_日，工作完毕之后分开酒店。还望批准。来到酒店工作已经有数年的时间了，从毕业到餐厅从配菜开场做起，一步步的从根本的工作做好，然后晋升为大厨师，开场炒菜做菜，酒店也给了我们很多时机，培训，厨师长的指导，都让我学到了很多的东西，如今我能独立完成一桌的菜肴制作了，虽然还没有到达厨师长的级别，但是出去开个小店还是没有问题的。从小我就有个梦想，就是开一家属于自己的餐厅，毕业之后，我来到酒店工作，这些年我都认真工作，把工资都攒了起来，去年的时候，我也是在我家附近购置了一家

2、临街的店铺，虽然是只付了首付，但是也是属于我的铺子了，今年交完房之后，我想自己开餐厅的想法也是可以实现了，店铺是属于我自己的，而且只要做好装修，再招聘几个人就可以做起来了。对于餐厅虽然我没有经历，但是在酒店工作的这段时间，我也是学习了很多。酒店的工作其实很不错，厨师长对我也很好，而且对我抱有很大的期望，觉得我以后可以接他的班，但是和我的开展确是有冲突的，我更想自己单独的做，有一家自己的店，做自己喜欢的菜色，虽然说创业有成功有失败，但是假如不迈出第一步，那可能我永远都不能自己做了。这些年也是非常感谢酒店指导对我的照顾，让我从一个刚毕业的学生到如今可以掌勺的大厨，在工作上我也是兢兢业业，不敢有任何

3、的懈怠，自从掌勺之后，我做的菜得到了厨师长的肯定，同时在酒店入住的客人品味了我的菜，一直都没有出现过投诉的情况，而且有时候有些客人还给了我赞扬。我也感到很快乐，毕竟这是我的工作得到了客人的认可。酒店厨房的工作是需要补充新颖血液的，这样才能有新意，这些年，厨房也是来了很多新的同事，有些同事很认真，很像当初的我，我想即使我走了，也同样有新同事能出来，做到我的位置，给客人提供美味的菜肴。在工作交接方面，我也是把我这些年的所得，用书面的形式写了下来，到时候可以给其他同事参考，同时我一些要做的工作也是跟同事会做好沟通，请指导放心。此致敬礼！辞职人：_20_年_月_日本文为WTT编辑原创文章，WTT所有，未经受权杜绝转载，违者追究法律责任。WT

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