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1、专题十五专题十五 有机化学根底选修有机化学根底选修依依纲纲排排查查1.有机化合物的组成与结构:有机化合物的组成与结构:(1)能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。化合物的分子式。(2)了解常见有机化合物的结构;了解有机化合物分子中的了解常见有机化合物的结构;了解有机化合物分子中的官能团,能正确地表示它们的结构。官能团,能正确地表示它们的结构。(3)了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。(4)能正确书写有机化
2、合物的同分异构体能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构不包括手性异构体体)。(5)能够正确命名简单的有机化合物。能够正确命名简单的有机化合物。(6)了解有机分子中官能团之间的相互影响。了解有机分子中官能团之间的相互影响。2烃及其衍生物的性质与应用:烃及其衍生物的性质与应用:(1)掌握烷、烯、炔和芳香烃的结构与性质。掌握烷、烯、炔和芳香烃的结构与性质。(2)掌握卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质,以掌握卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质,以及它们之间的相互转化。及它们之间的相互转化。依依纲纲排排查查(3)了解烃类及衍生物的重要应用以及烃的衍生物合成方了解烃类及衍生物的重要应
3、用以及烃的衍生物合成方法。法。(4)根据信息能设计有机化合物的合成路线。根据信息能设计有机化合物的合成路线。3糖类、氨基酸和蛋白质:糖类、氨基酸和蛋白质:(1)了解糖类、氨基酸和蛋白质的组成、结构特点、主要了解糖类、氨基酸和蛋白质的组成、结构特点、主要化学性质及应用。化学性质及应用。(2)了解糖类、氨基酸和蛋白质在生命过程中的作用。了解糖类、氨基酸和蛋白质在生命过程中的作用。4合成高分子:合成高分子:(1)了解合成高分子的组成与结构特点。能依据简单合成了解合成高分子的组成与结构特点。能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。高分子的结构分析其链节和单体。(2)了解加聚反应和缩聚反应的含义。了
4、解加聚反应和缩聚反应的含义。(3)了解合成高分子在高新技术领域的应用以及在发展经了解合成高分子在高新技术领域的应用以及在发展经济、提高生活质量方面中的贡献。济、提高生活质量方面中的贡献。官能团官能团结构结构性质性质碳碳双键碳碳双键易加成、易氧化、易聚合易加成、易氧化、易聚合碳碳三键碳碳三键CC易加成、易氧化易加成、易氧化卤素卤素X(X表示表示Cl、Br等等)易取代易取代(如溴乙烷与如溴乙烷与NaOH水溶液共热生成乙醇水溶液共热生成乙醇)、易、易消去消去(如溴乙烷与如溴乙烷与NaOH醇醇溶液共热生成乙烯溶液共热生成乙烯)醇羟醇羟基基OH易取代、易消去易取代、易消去(如乙醇在浓硫酸、如乙醇在浓硫酸
5、、170 条件下生成乙烯条件下生成乙烯)、易催化氧、易催化氧化、易被强氧化剂氧化化、易被强氧化剂氧化(如乙醇在酸如乙醇在酸性性K2Cr2O7溶液的作用下被氧化为溶液的作用下被氧化为乙醛甚至乙酸乙醛甚至乙酸)酚羟酚羟基基OH极弱酸性极弱酸性(酚羟基中的氢能与酚羟基中的氢能与NaOH溶液反应,但酸性极弱,不能使指溶液反应,但酸性极弱,不能使指示剂变色示剂变色)、易氧化、易氧化(如无色的苯酚如无色的苯酚晶体易被空气中的氧气氧化为粉红晶体易被空气中的氧气氧化为粉红色色)、显色反应、显色反应(如苯酚遇如苯酚遇FeCl3溶液溶液呈紫色呈紫色)醛基醛基易氧化易氧化(如乙醛与银氨溶液共热生成银如乙醛与银氨溶液
6、共热生成银镜镜)、易还原、易还原羰基羰基易还原易还原(如如 在催化加热条件下还在催化加热条件下还原为原为 )羧基羧基酸性酸性(如乙酸的酸性强于碳酸,乙酸与如乙酸的酸性强于碳酸,乙酸与NaOH溶液反应溶液反应)、易取代、易取代(如乙酸与乙如乙酸与乙醇在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应醇在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应)酯基酯基易水解易水解(如乙酸乙酯在稀硫酸、加热条如乙酸乙酯在稀硫酸、加热条件下发生酸性水解,乙酸乙酯在件下发生酸性水解,乙酸乙酯在NaOH溶液、加热条件下发生碱性水解溶液、加热条件下发生碱性水解)醚键醚键ROR如环氧乙烷在酸催化下与水一如环氧乙烷在酸催化下与水一起加热生成乙二醇起加热生成乙二醇硝基硝基NO2如酸性条件下,硝基苯在铁粉如酸性条件下,硝基苯在铁粉催化下被还原为苯胺:催化下被还原为苯胺:NaOH举例举例说明说明1 mol 酚酯基消耗酚酯基消耗2 mol NaOH1 mol 酚羟基消耗酚羟基消耗1 mol NaOH醇羟基不消耗醇羟基不消耗NaOHH2举例举例说明说明一般条件下羧基、酯基、肽键不与氢气反应一般条件下羧基、酯基、肽键不与氢气反应1 mol羰基、醛基、碳碳双键消耗羰基、醛基
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