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专题十五有机化学基础（选修）专题十五有机化学基础（选修）引入官能团引入官能团引入方法引入方法卤素原子卤素原子烃、酚的取代；烃、酚的取代；不饱和烃和不饱和烃和HX、X2的加成；的加成；醇与氢卤酸醇与氢卤酸(HX)取代取代羟基羟基烯烃与水加成；烯烃与水加成；醛、酮与氢气加成；醛、酮与氢气加成；卤代烃在碱性条件下水解；卤代烃在碱性条件下水解；酯的水解；酯的水解；葡萄糖发酵产生乙醇葡萄糖发酵产生乙醇碳碳双键碳碳双键某些醇或卤代烃的消去；某些醇或卤代烃的消去；炔烃不完全炔烃不完全加成；加成；烷烃裂化烷烃裂化碳氧碳氧双键双键醇的催化氧化；醇的催化氧化；连在同一个碳原子连在同一个碳原子上的两个卤素原子水解；上的两个卤素原子水解；含碳碳三键含碳碳三键的物质与水加成的物质与水加成羧基羧基醛基氧化；醛基氧化；酯、肽、蛋白质、羧酸酯、肽、蛋白质、羧酸盐的水解盐的水解氨基氨基易被氧气、臭氧、易被氧气、臭氧、双氧水、酸性高锰双氧水、酸性高锰酸钾溶液氧化酸钾溶液氧化先用盐酸转化为盐，后先用盐酸转化为盐，后用用NaOH溶液重新转化溶液重新转化为氨基为氨基碳碳双键碳碳双键易与卤素单质加成，易与卤素单质加成，易被氧气、臭氧、易被氧气、臭氧、双氧水、酸性高锰双氧水、酸性高锰酸钾溶液氧化酸钾溶液氧化用氯化氢先通过加成转用氯化氢先通过加成转化为氯代物，后用化为氯代物，后用NaOH醇溶
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