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文档简介

1、11111677788891011200吨水果冷库设计目 录1 .设计基本资料1.1 设计目的1.2 设计项目1.3 冷库室内外设计参数2 .冷库热工负荷计算2.1 冷库整体设计要求2.2 冷库平剖立面图设计2.3 冷库尺寸计算2.4 冷库的长宽计算2.5 库板厚度计算2.6 围护结构构造绝热层厚度3 .库房冷负荷的计算3.1 冷间冷却设备负荷计算3.2 冷间机械负荷计算3.3 围护结构热流量计算3.4 货物热流量计算3.5 通风换气热流量计算3.6 电动机运转热流量计算3.7 操作热流量计算 114 .设备选型的依据4.1 冷凝温度与蒸发温度的确定 124.2 蒸发器的选择 134.3 制冷

2、机组的选择 135 .管道设备的保温5.1 管道的保温 13结论 14谢辞 14参考文献 14200吨水果冷库设计第13页摘要:装配式冷库主要建设在大中城市、人口较多的水陆交通枢纽,专门贮藏食品,以供调 节淡旺季节、保证市场供应、提供外贸出口和做长期贮备之用。具特点是冷库设计简 单、运转周期快、操作方便等。在设计中关键是计算出冷库的冷负荷,接着就是设备 选型计算,冷库的平剖立面图的设计等。关键词:压缩机冷库过冷中间冷却器1设计基本资料1.1 设计目的:通过本设计初步了解建筑与设备工程的设计内容,了解设计计算的步骤和方 法,懂得识图和制图,学会查找设计规范和设计手册。通过设计掌握有关冷库制冷工艺

3、 设计的内容、程序及基本原则和制冷工艺设计计算方法并提高绘制设计图纸的能力。1.2 设计项目:200吨水果冷库设计1.3 冷库室内外设计参数库房名称相对湿度温度水果冷库85%0 °C南宁室外84%30.3 °C地坪85%25 °C2冷库热工负荷计算2.1 冷库的整体设计要求设计一个200吨的水果冷库,产品为苹果,进库温度 30 oC,出库温度2 °C,库温0 °C, 日进货量为10吨/24小时,采用组合拼装式冷库,制冷系统为氟利昂制冷系统。2.2 冷库平、剖、立面图设计如下:L9!?qm-ni 口口n一门凸DD-30*“口冷库平面布置图冷库正立

4、面图冷库镀锌瓦房.:保群冷库号口W2意W工冷库彼铮瓦房冷库冷风机剖面图冷库堆货平面布置图A-A剖面图2.3 冷库尺寸计算i |n士; "- 'rLi:Ji根据公式:G V1 S(2-1)1000式中G-冷库计算吨位(t);Vi冷藏间的公称体积(m3);”一冷藏间的体积利用系数;P s食品的计算密度(kg/m3)根据冷库设计规范表3.0.5查得水果的密度为 伊=230 kg/m3 根据公式(2-1 )得,V 1000 200根据冷库设计规范表2303.0.3初步估计其q=0.4得到冷库的公称体积 V=2174冷库高度的确定:净高为4.0m。2.4 冷库的长宽计算因冷库库板采用彩

5、钢板,维护库板的尺寸为1000*100*4000 (mm,屋顶和地面库板尺寸为1000*100*7000 (mmi,因此,冷库的长为:21000m 宽为 26000。2.5库板厚度按下式计算dRo1 d1 d2dn式中d 隔热材料的厚度(m隔热材料的热导率【W/ (m2 C)】Ro 围护结构总热阻m2 C/WJ围护结构外表面传热系数【W/ (m2 C)】围护结构内表面传热系数【W/ (吊 C)】dP d2dn 围护结构除隔热层外各层材料的厚度(M围护结构除隔热层外各层材料的热导率【 W/ (M C)】经计算可得:库板的厚度d=100mm2.6围护结构构造、绝热层厚度H因采用拼装式冷库,库板的金

6、属层较薄,因此只计算保温层(聚氨酯),经计算各层的总热阻大于下限值,符合要求。各层取值如下表:外墙各层/m(KJ /m2 h C)R /(m2 h C / KJ )w0.012聚氨酯0.100.112.270n0.0343库房冷负荷计算3.1冷间冷却设备负荷按下式计算:s 1 p 2345式中 S-冷间冷却设备负荷(W围护结构热流量(vy 货物热流量(W 通风换气热流量(W 电动机运转热流量(W5- 操作热流量(Wp 货物热流量系数3.2 冷间机械负荷分别根据不同蒸发温度按下式计算:j (n1 i %2 n33 n44 n55) R式中 j机械负荷(WFji1围护结构热流量的季节修正系数,直取

7、 10 2 货物热流量折减系数0 3 同期换气系数,宜取0.5-1.0 (“同时最大换气量与全库每日总换气量的比数”大时取大值)04 冷间用的电动机同期运转系数05冷间同期操作系数R 制冷装置和管道等冷损耗补偿系数,直接冷却系统宜取1.07,间接冷却系统宜取1.12。3.3 围护结构热流量按照下式计算1 K w Aw aw n式中 1一围护结构热流量(kw);2、Kw一围护结构传热系数W/ (m - C);Aw一围护结构传热面积(吊);a一围护结构两侧温差修正系数;w一围护结构外侧的计算温度(C)n一围护结构内侧的计算温度(C)3.4 货物热流量计算公式如下:12 2a 2b 2c 2d 77

8、3.6m(h1 h2)Cb( 12)mBb/、-(m2m) /式中 2货物热流量(W2a食品热流量(W2b包装材料和运载工具热流量(WW2c货物冷却时的呼吸热流量(2d货物冷藏时的呼吸热流量(冷间的每日进货质量(Kg)加工时间。度(C)h1h2BbCb/mz3.6货物进入冷间初始温度时的比始(货物在冷间内终止降温时的比始(货物冷加工时间(h),对冷藏间取货物包装材料或运载工具质量系数KJ/Kg)KJ/Kg)24h;对冷却间、冻结间取设计冷包装材料或运载工具的比热容KJ/(Kg C)包装材料或运载工具进入冷间时的温度(C )包装材料或运载工具在冷间内终止降温时的温度,宜为该冷间的设计温货物冷却初

9、始温度时单位质量的呼吸热流量(W/Kg)货物冷却终止温度时单位质量的呼吸热流量(W/Kg)冷却物冷藏间的冷藏质量(Kg)1KJ/h 换算成、W的数值3.6注:1、仅鲜水果、鲜蔬菜冷藏间计算2c、 2d2、如冻结过程需加水时,应把水的热流量加入上式内200吨水果冷库设计第#页3.5 通风换气热流量按下式计算:1(hw hn)nVn n3a 3b T-T3.62430% 血 hn)3.624式中3通风换气热流量(W3a 冷间换气热流量(W3b 操作人员需要的新鲜空气热流量(Whw 冷间外空气的比始(KJ/Kg)L1hn 冷间内空气的比始(KJ/Kg) In 每日换气次数可采用2-3次Vn 冷间内净

10、体积(m3)n 冷间内空气密度(Kg/ m3)241d换算成24h的数值30每个操作人员每小时需要的新鲜空气量(m3/h )nr 操作人员数量3.6 电动机运转热流量按下式计算:4 1000 pd b式中 4 电动机运转热流量(WPd 电动机额定功率(W 热转化系数,电动机在冷间内时应取 1;电动机在冷间外时应取0.75.电动机运转时间系数,对空气冷却器配用的电动机取设备配用的电动机可按实际情况取值,如按每昼夜操作1,对冷间内其他8h 计,则 b o243.7 操作热流量按下式计算:5 5a 5b 5c d Ad1n/knWnSwhn)M n3 nr 24200吨水果冷库设计第17页式中 5操

11、作热流量(vy5a-照明热流量(W5b-每扇门的开门热流量(W 5c-操作人员热流量(火d 每平方米地板面积照明热流量,冷却问、冻结问、冷藏问、冰库和冷 间内穿堂可取2.3W/m2;操作人员长时间停留的加工问、包装问等可取4.7 W/m2。Ad 冷间地面面积(m2)n/k-门樟楼nk 每日开门换气次数,可按冷库设计规范图 6.1.16取值,对需经常 开门的冷间,每日开门换气次数可按实际情况采用。Vn冷间内净体积(m3)hw冷间外空气的比始(KJ/Kg)hn 冷间内空气的比始(KJ/Kg)M 空气幕效率修正系数,可取 0.5 ;如不设空气幕时,应取1.n 冷间内空气密度(KJ/m3)每日操作时间

12、系数,按每日操作 3h计24nr 操作人员数量-每个操作人员产生的热流量(W,冷间设计温度高于或等于-5 C时,宜取279W冷间设计温度低于-5 C时,直取395W注:冷却问、冻结间不计 5这项热流量冷库耗冷量及冷却设备负荷、机械负荷表库房编库名设备负荷(vy机械负荷(W号12345Sj1水果冷库170611678116452200221645000470004设备选型的依据4.1 冷凝温度与蒸发温度的确定4.1.1 冷库压缩机压缩比冷凝温度、压力的确定:冷凝温度30c冷凝压力Pk=1.2MPa蒸发温度、压力的确定蒸发温度取-6c蒸发压力P0=0.24MPa压缩比Pk/po=6<8采用单

13、级压缩式制冷系统4.2 蒸发器的选择冷库蒸发器面积的计算(冷库设计规范P38)AsKs=45000/15*10=285 (m2 )As-蒸发器的传热面积(n2)s-蒸发器的热负荷(W2Ks-蒸发器的传热系数W/(m C)s -冷间温度与冷却设备蒸发温度的计算温度差()采用上海北峰制冷设备有限公司的风冷式蒸发器(2台),参数见下表:表4.3.1风冷式蒸发器的技术参数/台型号冷却面积风量(台)风机功率供液管外形尺寸(mm重量DD-30160m4 >6000m3/h4>550W60mm3520X 715X 680340Kg/台4.3制冷机组的选择根据水果冷库的耗冷量来选择制冷机组.根据上面计算的耗冷量为 47KW,又根据实际 的情况选择上海北峰制冷设备有限公司的风冷式制冷机组( 2台),型号为150ZS6-FL.技术 参数见下表表4.4.1制冷机组的技术参数/台型号制冷量轴功率吸气管供液管外形尺寸重量150ZS6-FL24kw10.5kw38 mm16mm1300X 1140X 920L.kg5管道设备的保温5.1管道保温由于制冷剂

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