预防心血管疾病预防心血管疾病措施.doc

1、预防心血管疾病 预防心血管疾病措施 如何预防的发生呢?，广义上讲是指由于高、高、黏稠、动脉粥样硬化等所导致的心脏、及全身组织发生缺血性或出血性疾病。下面就跟来了解一下心血管方法吧! 1、鳄梨 做沙拉时不妨放些鳄梨，为你的饮食添加些有利心脏的优质脂肪，这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪，这种脂肪能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的含量，同时提高体内高密度蛋白质胆固醇(“好”胆固醇)的含量。食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素，特别是胡萝卜素和番茄红素，对健康起着至关重要的作用。 2、莓子 不管蓝莓，黑莓，还是草莓，只要是你喜欢吃的，他们都含有能够消炎的成分，能够降低和的患

2、病风险，有利心血管的健康。 3、豆子 小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维，同时富含欧米茄-3脂肪酸，钙质以及可溶性纤维。 4、燕麦 早晨可以选择吃一碗燕麦作为，它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处。同时，燕麦还是一种纤维含量非常高的食品，能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，帮助保持动脉血管的通畅。还可选择粗燕麦或是燕麦片，但要防止选择那些速食燕麦制品，因为其所含纤维量会比拟少。如果还能再吃一根香蕉，就能再多摄入4克的纤维。 5、橄榄油 橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油 品中最高的，能有效降低体内“坏”胆 固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现，

3、居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇，但却很少有人死于心脏病，原因就在于他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程序保证了没有过多的流失。 6、鲑鱼 因为含有非常多的欧米茄-3脂肪酸，所以鲑鱼能够有效降低血压和减低血液粘稠度。每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。 7、坚果 核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。吃的同时，还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样，坚果也含有大量的“好”脂肪。 8、菠菜 菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健

4、康的状态。其实，只要多吃蔬菜，对于心脏就有很好的强健作用。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。 9、亚麻籽 亚麻籽富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸，少量食用对心脏健康有很大的好处。一碗燕麦粥或是全麦粥，再加上一点点亚麻籽，就是一份最好的心脏健康早餐。 黄豆 降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。 杏仁 预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌

5、入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。 薏仁 降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。 菠菜 预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保存最多。 木耳 抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。 海带 预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。 芹菜 降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。 玉米和玉米须 降血压。玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮