第四轮剖析及说课评分标准

1、江苏食品职业技术学院第四轮专业剖析及说课工作安排为切实做好迎评准备工作，加强专业及课程建设，拟在10月31日至11月13日之间再次进行专业剖析及说课检查，现就有关事项通知如下：一、专业剖析1、“说专业”时间及地点（1）第一组时间专业名称专业负责人地点评委10.31/18:30-21:00生物制药技术袁加程B107翟玮玮（组长）顾立众黄亚东赵军周朗天高翔袁加程丁玉勇丁勇物流管理张金丽食品营养与检测惠更平市场营销周朗天食品生物技术郝涤非11.1/16:00-21:00国际经济与贸易郭世静应用化工技术卢卫平中西面点工艺丁玉勇电子商务薛超颖食品加工技术顾立众烹饪工艺与营养丁玉勇食品药品监督管理丁兴华1

2、1.2/18:30-21:00旅游管理董道顺商务管理张荣工业分析与检验刘长春酒店管理赵军生物技术及应用黄亚东11.3/18:30-21:00报关与国际货运刘笑诵食品贮运与营销高翔微生物技术及应用史经略饲料与动物营养王彬环境监测与治理技术陆正清（2）第二组时间专业名称专业负责人地点评委10.31/18:30-21:00机械制造与自动化孙铁波B213贡汉坤（组长）李宏梁明刘士成李红张政安进周兵郑洪成会计周兵会计与审计傅凤阳计算机应用技术徐守江11.1/18:30-21:00旅游英语郑洪成应用日语朱晓庆计算机网络技术梁明会计电算化何春11.2/18:30-21:00计算机多媒体技术安进电气自动化技术

3、张政数控技术张欢商务英语李红11.3/18:30-21:00文秘张军机电一体化技术李宏应用电子技术孙绍盛模具设计与制造施华2、“说专业”考核办法（1）由评委现场记录、集体评议后各自打分，签名后汇总。（2）分数要拉开档次。分四档：优秀（85分以上），良好（7585分），合格（6075分），不合格（60分以下）。（3）凡汇报时不能脱稿介绍的一律为不合格。（4）教学团队专任教师无正常原因未参加汇报，每少1人，该专业总评分扣2分。 （5）汇报时间原则在20分钟以内，对超时10%以上的给予扣分，每超时1分钟扣1分。（6）汇报专业做好人才培养方案、专业剖析报告准备，带至现场交评委审阅。无材料的，该专业总评

4、分扣10分。（7）结合评估工作手册关于专业剖析主要考察的七个方面，根据各专业自身特点，有详有略地汇报。评委重点从以下几个方面评价专业汇报情况。序号关键要素主要考察内容参考分值1为什么办这个专业？从需求导向、服务经济、同类比较、专业定位等方面说清楚人才培养目标，主要就业岗位，岗位核心能力。302专业是如何办的？围绕专业建设思路，如何开展建设与改革以达到人才培养目标要求。在人才培养方案、人才培养规格制订上是否与目标一致？近三年的主要变化和依据是什么？在人才培养模式、课程体系与课程建设中做了哪些改革？思路是否明确，是否突出职业能力和素质培养，是否基于工作过程，是否以学生为本，是否“教学做一体”？保障

5、条件建设（师资队伍、教学条件）方面，如何达到校企共育人才的目的？ 如何严格各项质量监控制度，如何严格执行？503专业办得怎样？专业成效怎样，学生质量如何，社会满意度如何。仍存在哪些不足，下一步会继续进行哪些方面的改革？203、专业剖析材料（1）第一阶段检查11个重点专业，其余专业实行抽查。（2）11月4日下班前送至第五会议室。（3）评委自行安排时间评分，写出主要检查意见。（4）分组情况见下表。项目第一组评委第二组评委1、专业设置顾立众高翔刘士成周兵2、课程体系黄亚东袁加程李宏张政3、师资队伍赵军李红4、教学条件周朗天梁明5、教学管理丁勇郑洪成6、人才质量丁玉勇安进7、特色及剖析报告翟玮玮贡汉坤

6、二、说课1、分组情况第一组：食品与营养工程学院、生物与化学工程学院第二组：酒店与旅游管理学院、外语系第三组：经济贸易系、会计学系第四组：机电工程系、计算机系第五组：基础教学部、思政教研部2、时间及地点（1）时间 11月4日18:30-21:00；11月5日8:00-21:00；11月6日8:00-11:30；11月7日18:30-21:00。（2）地点教学单位地点教学单位地点食品与营养工程学院C201机电工程系C205生物与化学工程学院C202计算机技术应用系C206酒店与旅游管理学院C203会计学系C207经济贸易系C204外语系C208基础教学部/思政教研部C2103、评委组成 时间评委评

7、估办人员食品与营养工程学院黄亚东（组长） 贡汉坤 袁加程 陆正清 刘长春 史经略贡汉坤生物与化学工程学院顾立众（组长） 周耀明 高翔 惠更平 丁兴华 郝涤非王传荣酒店与旅游管理学院李红（组长） 汪宏斌 杨银平郑洪成 朱晓庆 肖熙妍谭佩毅外语系赵军（组长） 张建华 刘笑诵丁玉勇 谷绒 沈子扬王霞晖经济贸易系刘士成（组长） 胡继强 王玉华 周兵 傅凤阳 何春胡继强会计学系周朗天（组长） 程大鸣 丁勇 薛超颖 郭世静 张荣滕建林机电工程系梁明（组长） 卞莉莉 安进徐守江 时恩早 沈海洋马林计算机技术应用系李宏（组长） 刘碧俊 张政孙绍盛 孙铁波 张欢刘碧俊基础教学部/思政教研部卜红宝（组长） 刘晓娟

8、 胡耀华 吴一凡 程晓燕 徐大好翟玮玮（1）各组组长请通知本组评委，职能部门评委为被检查教学单位联络员。（2）各组进度、教师说课课程名称由组长统一安排。（3）此轮检查为本学期开设课程，教务处将本学期各位老师承担课务情况统计表统一发至公共邮箱，请各组组长事先做好课程安排、抽签安排。（4）对同一位教师同时承担多门课程教学任务的，请以承担专业核心课程、专业基础课程的顺序抽查1门。4、考核办法（1）评分方法、分数档次同专业剖析。（2）凡汇报时不能脱稿介绍的一律为不合格。（3）课程团队专任教师无正常原因未参加汇报，每少1人，该课程总评分扣2分。 （4）汇报时间原则在20分钟以内，对超时10%以上的给予扣

9、分，每超时1分钟扣1分。（5）汇报教师做好各项教学资料准备，带至现场交评委审阅。无教学资料的，该课程总评分扣10分。（6）结合评估工作手册关于说课主要考察的五个方面，根据课程自身特点，有详有略地汇报。评委重点从以下几个方面评价说课汇报情况。序号关键要素主要考察内容参考分值1说定位为什么开设这门课程要说清楚。为什么选这些教学内容？依据是什么。说明本课程在专业培养目标中的定位与课程目标，即课程对实现培养目标的质量标准(知识、能力、素质结构)所起的作用；处理好先修课程与后续课程的衔接和配合；说明课程的重点、难点及解决办法；教学内容的范围和分量，时间分配和教学进度安排。如果本课程是实践教学课程，也要根据教学大纲说明课程设计的思想、教学内容以及课程目标。302说学情分析学生学习过程中可能遇到的困难及其原因，怎样针对这些困难加强对学生的指导。103说方法如何组织教学，如何评价