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文档简介

1、农业企业经营管理课程资源建设组作物生产技术专业 / 教学资源库农业企业经营管理农业企业经营管理第2单元 农业企业管理组织与制度作物生产技术专业 / 教学资源库 学习目标: 通过本单元学习掌握企业管理组织功能及形式。认识现代企业制度的内涵与特征。掌握现代企业制度的基本内容和农业企业组织设计与创新的理论和方法。作物生产技术专业 / 教学资源库 1.掌握农业企业组织结构的含义与内容。掌握农业企业组织结构的含义与内容。 2.明确建立企业组织结构的原则。明确建立企业组织结构的原则。 3.熟悉企业管理组织结构的形式。熟悉企业管理组织结构的形式。 4.掌握现代企业制度的基本内容。掌握现代企业制度的基本内容。

2、 能够根据农业企业的实际情况,设计制定相适应能够根据农业企业的实际情况,设计制定相适应的企业组织结构形式。的企业组织结构形式。作物生产技术专业 / 教学资源库 案例:公司的力量 1858年4月10日,泰晤士河畔耸立起一座95米高的新建筑,里面安置着当时英国最大的一座钟,重达15吨,分针长度超过4米。大笨钟后来被视为英国的重要象征,而最初它的出现则传达了一种暂新的时间观念标准时。在此之前,各地的时钟是根据太阳运行各自调整的,人们日出而作日落而息,但是刚刚出现的铁路公司挑战了千年不变的自然法则。因为如果每个镇都根据太阳照过各自教堂塔尖的位置来校准时间,火车的运营将错乱不堪。所以,随着铁路线的蔓延,

3、人们无法在根据上帝转了,在幅员广阔的美国,对标准时的要求更加迫切。1883年11月18日,美国第一个全国统一的火车时刻表诞生,这一天的正午时分,美国东部的时间全部回拨。从此上帝的时间被改用人类的指针来度量,改变着一切的不是宗教、不是政治,甚至不是科学本身,而是一个叫做公司的企业组织。当然被公司改变的绝不仅仅是时间。在过去的几个世纪里,公司改写了人与人相处的秩序、国与国竞争的规则。今天我们生活的这个世界,从有形到无形的林林总总成就纷纷写下公司之名。公司是一种组织、一种制度、一种文化,公司是一种生存方式、也是一种生活方式,在不同的国家它呈现出不同的面貌,引领了各具特色的发展道路。 作物生产技术专业

4、 / 教学资源库企业构成及相互关系作物生产技术专业 / 教学资源库2.1 农业企业管理组织与形式2.1.1 现代企业组织2.1.2 企业管理组织形式作物生产技术专业 / 教学资源库2.1.1 现代企业组织 1.组织机构组织机构组织机构是组织内的全体是组织内的全体成员为实现组织目标成员为实现组织目标,在在管理工作中进行管理工作中进行分分工协作工协作,通过职务、职责、职权及通过职务、职责、职权及相互关系构成的结构体系。相互关系构成的结构体系。作物生产技术专业 / 教学资源库 2.2.组织设计的原则组织设计的原则 作物生产技术专业 / 教学资源库 (1)目标任务原则 企业组织结构设计的根本目的,就是

5、为了实现企业的战略任务和经营目标。组织结构的全部设计工作必须以此作为出发点和归宿点。为此,企业的管理组织及其每一部分的构成,都应当有特定任务和目标,并且这些任务和目标应当服从实现企业整体经营目标的要求。设置组织机构要以事为中心,因事设机构、设岗位、设职务,配备适宜的管理人员,做到人和事的高度配合。绝不能因人设事,因职找事。此外,从目标任务原则出发,当企业目标任务发生重大变化时,组织机构必须作相应的调整和变革,以适应新的目标任务的需要。比如,企业进行机构改革时,也必须从目标和任务的要求出发,该增则增,该减则减,避免单纯地把精简机构作为改革的目的。 作物生产技术专业 / 教学资源库 (2)权责对等

6、原则 责任、权力、利益三者之间是不可分割的,必须是协调的、平衡的和统一的。权力是责任的基础,有了权力才可能负起责任;责任是权力的约束,有了责任,权力拥有者在运用权力时就必须考虑可能产生的后果,不至于滥用权力;利益的大小决定了管理者是否愿意担负责任以及接受权力的程度,利益大责任小的事情谁都愿意去做,相反,利益小责任大的事情人们很难愿意去做,其积极性也会受到影响。有责无权,有权无责,或者责权不对等,或者责权利不协调、不统一等等,都会使组织结构不能有效运行,难以完成自己的任务目标。此外,这种不合理的组织结构既不利于激励员工,也无益于管理监督。作物生产技术专业 / 教学资源库 (3)精干高效原则 企业

7、任务目标的完成,离不开企业内部的专业化分工和协作,因为现代企业的管理,工作量大、专业性强,分别设置不同的专业部门,有利于提高管理工作的效率。在合理分工的基础上,各专业部门必须加强协作和配合,才能保证各项专业管理工作顺利展开,以达到组织的整体目标。作物生产技术专业 / 教学资源库 (4)统一指挥原则 根据法约尔的解释,所谓统一指挥,是指无论对哪一件工作来说,一个下属人员只应接受一个领导人的命令。权力制衡,是指无论哪一级领导人,其权力运用必须受到监督,一旦发现某个机构或者职务有严重损害组织利益的行为,可以通过合法程序,制止其权力的运用。统一指挥可以说是组织设计原则中最古老的原则了。任何人,当他接到

8、两个或两个以上相互冲突的命令时,都将无所适从,不仅为谁都来命令而烦恼,而且还要为选择哪一个人的命令而苦恼,他就可能因为没有执行某个上级的命令而得罪这位上级。然而,如果对权力没有任何制衡措施,一旦某个领导人做出重大错误决策或出现作风腐败时,整个组织就容易被搞垮。 作物生产技术专业 / 教学资源库 (5)分工协作原则 就是提高管理的专业化程度和工作效率的要求,把组织的任务、目标分成各个层次,各个部门以及各个人的任务和目标,明确各个层次,各个部门乃至各个人应该做的工作以及完成工作的手段、方式和方法。 作物生产技术专业 / 教学资源库 (6)管理幅度合理原则 有效管理幅度是指一名领导者能够有效地监督、

9、管理其直接下属人员的数量。管理幅度的大小受多种因素影响,如领导者的知识、能力、经验,工作性质,下级的工作能力等。在一定规模的企业中,管理幅度与管理层次成反比,管理幅度增大,管理层次减少,但管理幅度过大,领导者管不过来,达不到有效管理的目的。管理幅度减小,管理层次增多,则机构臃肿,信息损耗量大,效率低。作物生产技术专业 / 教学资源库2.1.2 企业管理组织的结构形式 企业管理组织的结构形式,受到诸多因素的影响,呈现出多样性。 作物生产技术专业 / 教学资源库 1.直线型组织形式厂长或经理厂长或经理A A车间主任车间主任班组长班组长班组长班组长班组长班组长C C车间主任车间主任B B车间主任车间

10、主任 优点:沟通迅速;指挥统一;责任明确。 缺点:管理者负担过重;难以胜任复杂职能。 适用:小型企业。作物生产技术专业 / 教学资源库 2.职能型组织形式 优点: 技术适应性强;管理精细 缺点: 多头指挥领导,容易抢功推过 适用: 小型企业。作物生产技术专业 / 教学资源库 3.直线职能型组织形式经经 理理职能部门职能部门职能部门职能部门职能部门职能部门职能部门职能部门柜组长柜组长柜组长柜组长柜组长柜组长 优点:既保证组织的统一指挥,又加强了专业化管理。缺点:直线人员与参谋人员关系难协调。适用:目前绝大多数企业均采用这种组织模式。作物生产技术专业 / 教学资源库 案例:特美思大酒店的直线职能制

11、组织架构 广东省揭阳市特美思大酒店是揭阳地区首家现代化涉外四星级商务酒店,酒店的组织结构采用的是直线职能制。组织结构的最顶层的是总经理,在总经理的管辖下辅助总经理工作的是各职能科室:副经理,行政室,人事部、财务部。副经理主要协助总经理,分别管理各部门;行政室负责日常的行政工作,发布通知和消息;人事部负责日常的人事调动,绩效考核,工资设置等;财务部负责酒店日常的会计审核,会计出纳等。酒店的日常经营管理活动由客房部、前厅部、娱乐部、餐饮部、采购部、商务中心、维修部等部门分别完成,这些部门直接接受总经理的垂直管理。客房部负责客房的管理,房间的清理和整理;前厅部负责酒店的预订、接待和日常结账等工作;娱

12、乐部负责日常的娱乐管理工作;餐饮部为酒店客人提供就餐和酒水服务;采购部购置酒店日常之需,为酒店提供充足的物品;商务中心提供复印、打印和咨询等工作;维修部负责酒店各种设备的维修工作。 作物生产技术专业 / 教学资源库 4.事业部型组织形式职能部门职能部门职能部门职能部门工厂工厂工厂工厂工厂工厂职能部门职能部门职能部门职能部门工厂工厂工厂工厂工厂工厂职能部门职能部门职能部门职能部门工厂工厂工厂工厂工厂工厂公司经理公司经理职能部门职能部门职能部门职能部门事业部事业部A A事业部事业部B B事业部事业部C C作物生产技术专业 / 教学资源库 5.矩阵型组织形式 优点: 利于完成统一规划项目。 缺点:

13、多重指挥领导,责任不清 适用: 规划项目管理。作物生产技术专业 / 教学资源库 中粮集团采用的组织结构模式是事业部制组织架构。公司总部是战略导向组织,其主要职责是把握长期战略,最大程度地优化资源配置和利用,引入和培训优秀的管理人才,制定有效的激励机制,督促和帮助下属业务单元提高经营业绩,为整个公司的发展不断创造条件。总部下设办公室、战略部、财务部、人力资源部、研发部、审计监察室、法律部、科学研究院、企业文化部等职能结构。 集团下属业务单元有中粮粮油有限公司、中国粮油控股有限公司、中国食品有限公司、中国土产畜产进出口总公司、中粮地产有限公司、中粮投资发展有限责任公司、中粮集团有限公司、中粮置业投资有限公司、中粮包装有限责任公司、中粮屯河有限责任公司、中粮肉食投资有限公司。这些下属单元都是产权清晰,业务方向明确的法人企业,实行自主经营、独立核算,各自设有相应的职能部门,企业业务发展方向也必须符合集团发展的总体愿景。总部及业务经营单元之间权责划分明确。总部必须有能力对核心活动如

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